신논현 규카츠·스테키 한꺼번에 굽기와 냉소바 새우튀김, 이치규 강남신논현점

신논현에서 맛집 찾아보다가 1인화로에서 직접 규카츠를 구워먹는 곳이 있다고해서 신논현 데이트로 좋을 것 같아서 방문했어요! [이치규 강남신논현점] 이에요. 저는 일식을 정말 좋아하는 편인데 강남 신논현에서 맛집 찾기가 어려웠거든요! 근데 여긴 정말 맛있게 먹고왔네요!

이치규 강남신논현점 위치와 영업시간

• 📍주소: 서울 강남구 봉은사로4길 19 2층 (신논현역 4번 출구에서 190m)
• ⏰영업시간: 11:00 - 21:30 / 15:00 - 17:00 브레이크타임 / 20:30 라스트오더
• 🚘주차: 주차 불가 / 근처 공영주차장 이용

매장 내부는 어떤가요?

신논현역과 아주 가까워서 신분당선 대중교통으로 방문하기 좋고 매장 내부도 아주 넓어서 쾌적하더라구요. 개별화로에서 구워지는 규카츠 냄새가 너무 좋아서 들어가자마자 엄청 배고파졌어요!

규카츠는 몇년 전 회식할 때 한번 먹어보고 정말 오랜만에 먹으러 오는 음식인데요, 자리에서 직접 카츠를 구워서 원하는 만큼 익혀먹을 수 있다는 게 정말 재미있는 음식인 것 같아요 ㅎㅎ

이치규 강남신논현점의 화로는 이렇게 생겼어요. 자리마다 화로가 있고 불도 세개 올라와서 생각보다 엄청 규카츠가 잘 익더라구요!

규카츠와 스테키 정식, 둘 다 시켜야 할까?

저는 규카츠와 스테키 정식을 주문했어요. 규카츠를 두개 시킬까 하다가 다른 메뉴도 먹어보고싶어서 스테키를 시켰는데 결론적으로 두개 다 시키길 정말 잘 한것 같아요. 비슷해보이지만 정말 다른 식감과 맛이라 꼭 규카츠랑 스테키 둘다 드셔보시기를 추천드려요!

밥은 이렇게 솥에 따로 나오는 점도 좋았어요. 고슬고슬하고 따스한 갓지은 밥!

이렇게 열면 김이 모락모락 나는 ㅎㅎㅎ 원하는 만큼 덜어서 먹을 수 있어서 좋더라구요.

음식은 직접 익혀먹는 고기다보니 생각보다 아주 빠르게 나왔어요. 그동안 화로도 달궈져있어서 바로 나온 고기를 구워서 먹으면 됩니다.

스테키정식은 일단 양이 엄청 많아서 좋았어요. 맛이 제일 중요하지만 그다음으로는 양이잖아요? 맛있어도 양이 적으면 아쉬움이 남을 때가 있는데 여긴 가격 대비 양이 아주 많은 편이라 배부르게 먹을 수 있었어요!

이치규 규카츠 먹는 방법은?

우선 달궈진 화로에 함께 나온 버터를 슥슥. 버터향이 바로 확 올라오는데 벌써부터 군침이 돌더라구요 ㅎㅎㅎ 그냥 구워도 되지만 이렇게 버터를 바르니까 고기에 감칠맛과 고소함이 추가되는 것 같아요.

그 다음에 고기를 치익하고 올려주시면 됩니다. 저는 바싹 익힌걸 좋아해서 많이 익혀먹었는데 취향에 맞춰서 구워서 드시면 됩니다 ㅎㅎ

원래는 하나씩 구워서 먹는게 정석이지만... 저는 고기가 끊어지는 걸 싫어하는 돼지라 한번에 다 올려버렸어요 ㅋㅋㅋㅋ 규카츠랑 스테키 섞어서 구웠는데 규카츠가 조금더 굽는데 시간이 걸리더라구요. 맛은 아주 미세하게 규카츠>스테키 였어요! 역시 오리지날이 제일 맛있나봐요.

여름에 곁들인 냉소바와 새우튀김

이쯤에서 빼놓을 수 없는 소바에요. 더운 여름에 일식집 오면 저는 냉소바를 꼭 시키곤 하는데요, 시원한 쯔유육수의 맛과 면의 조합이 정말 더위를 싹 날려주는 맛이랄까요!

이치규 강남신논현점은 이렇게 큰 새우튀김까지 함께 나오는데 역시 냉소바와 새우튀김은 정말 필승 조합인 것 같아요 ㅎㅎㅎ 소바 한입먹고 새우튀김 베어물면 너무너무 맛있어서 계속 먹게 되네요!

신논현 데이트 코스로 제격인 일식 맛집 [이치규 강남신논현점]에서 규카츠와 스테키, 냉소바까지 너무 맛있게 먹고와서 추천드려요!