동탄 롯데백화점 곰탕 주말 쇼핑 점심, 맵찔이도 먹은 열곰탕, 백옥 동탄

백옥 동탄 위치와 영업시간

백옥 동탄은 경기 화성시 동탄구 동탄역로 160, 동탄 롯데백화점 지하 1층 푸드코트 안에 있어요. 영업시간은 월~금 10:30~20:00, 토~일 10:30~20:30이고 주차는 백화점 주차장을 이용하면 됩니다.

지난 주말에 오랜만에 동탄 롯데백화점에 쇼핑하러 갔다왔어요ㅎㅎ 뭘먹을까 고민하다가 요즘 자꾸 면, 빵 이런 밀가루 음식을 자주 먹어서 든든한 밥이 먹고 싶어서 점심으로 곰탕을 먹고왔어요😊

백옥 동탄 메뉴와 키즈 국밥

백옥 동탄의 메뉴는 돼지곰탕, 열곰탕, 약곰탕, 배추만두, 불꼬랑지, 배추 만둣국이 있어요. 그리고 곰탕이랑 만두가 같이 나오는 세트도 있어요!

혼밥할때 세트메뉴 주문하면 딱이겠더라구요ㅎㅎ

백옥 동탄은 신메뉴로 키즈 국밥도 출시 되었다고해요! 푸드코트에 아이들이 먹기 좋은 메뉴가 많지 않은데 백옥 동탄은 가격도 저렴하고 국물이 담백하고 고기가 부드러워서 아이들이 먹기 딱 좋아요👍

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돼지곰탕, 토렴해서 나오는 밥

요건 돼지곰탕이에요! 국내산 앞다리살과 오랜 시간 고아낸 사골육수로 담백하게 맛을 낸 돼지곰탕이에요ㅎㅎ 반찬은 깍두기랑 장아찌가 같이 나와요!

백옥은 토렴방식으로 곰탕이 제공되는데 토렴은 밥에 뜨거운 국물을 여러번 부어 온도와 간을 고르게 맞추는 전통 방식으로 조선시대 장터국밥집에서부터 이어져 내려온 조리의 지혜에요. 밥과 국의 온도를 하나로 맞추고 맑은 돼지곰탕의 깊은 맛이 밥 한 톨까지 스며들도록 하기 위해 밥이 따로 나오지 않고 토렴해서 나온다고해요ㅎㅎ

고기가 진짜 듬뿍 들어있고 양이 엄청 많더라구요👍 돼지고기인데 잡내도 하나도 안나고 고기가 엄청 부드러워서 아이들이나 어르신도 드시기 부담이 없어요ㅎㅎ

국물이 자극적이지않고 깔끔해서 먹고나서 더부룩하지 않고 속도 편안하고 하루종일 든든해서 좋더라구요ㅎㅎ 간도 슴슴한 편이라 담백한 음식 먹고싶을때 딱이에요👍

지하 1층 푸드코트 안에 있어서 혼밥하러 오기도 좋고 호불호없는 메뉴라 가족들이랑 방문하기도 좋아요!

토렴해서 나오니까 처음부터 다먹을때까지 밥이 따뜻하고 밥에 국물이 쏙 배어서 너무 맛있었어요🫶 따뜻한 곰탕 한그릇하니까 완전 몸보신되는 느낌이었어요ㅎㅎ 국물한방울도 안남기고 다먹은건 비밀,,,ㅎㅎ

요렇게 장아찌랑 깍두기 올려먹으면👍 장아찌랑 깍두기도 간이 쎄지 않아서 곰탕 본연의 맛을 해치지않고 맑은 국물이랑 너무 잘어울렸어요ㅎㅎ

열곰탕 매운맛은 어느 정도?

요건 열곰탕이에요! 기본 곰탕 베이스에 매콤하고 칼칼한 양념과 청양 고추를 곁들인 돼지 곰탕이에요ㅎㅎ

열곰탕이라고해서 많이 매울까봐 걱정했는데 적당히 얼큰해서 해장되는 기분이었어요ㅎㅎ 맵기는 맵찔이도 걱정없이 먹을 수 있을 정도에요!

맑은 국물에 얼큰한 다대기 조합이라 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요ㅎㅎ 그리고 음식이 정갈하고 깔끔하게 나와서 부모님이랑 방문하기도 좋아요!

요즘 날씨가 점점 쌀쌀해지는데 따끈한 국물 땡길때 몸보신하고 싶을 때 동탄 롯데백화점 한식 맛집 백옥 동탄 꼭한번 방문해보세요😊