건대 베이커리 카페 친구와 퀸아망·크루키 비교와 수제 바닐라라떼, 스택베이커리

주말이면 괜히 맛있는 빵이랑 커피 한 잔 생각나지 않나요?

저는 평소에도 빵지순례를 좋아하는 편이라 새로운 베이커리 카페를 발견하면 꼭 한 번씩 가보려고 하는데요. 이번에는 친구와 함께 건대입구역 근처에 있는 스택베이커리 건대입구역 본점에 다녀왔어요. 페이스트리 종류도 다양하고 2층에는 햇살이 들어오는 카페 공간까지 마련되어 있어 여유롭게 머물기 좋았던 곳이에요. 특히 이번에 먹었던 헤이즐넛 퀸아망과 크루키가 기억에 남아서 소개해 보려고 해요!

스택베이커리 건대입구역 본점 위치와 영업시간

스택베이커리 건대입구역 본점은 서울 광진구 뚝섬로31길 5, 1·2층에 있고 건대입구역 5번 출구에서 약 609m 거리예요. 운영시간은 08:00~21:00, 매주 수요일이 정기휴무예요.

• 위치: 서울 광진구 뚝섬로31길 5, 1·2층
• 대중교통: 건대입구역 5번 출구에서 약 609m
• 운영시간: 08:00~21:00
• 정기휴무: 매주 수요일
• 라스트오더: 20:00
• 매장 이용 마감: 20:30

자양동 골목 스택베이커리 외관과 2층 분위기는?

스택베이커리는 검은색 외관에 깔끔한 간판이 있어 자양동 골목에서도 멀리서 어렵지 않게 찾을 수 있었어요. 건물 외관부터 눈길이 가는 곳이었답니다. 매장 앞에는 야외 테이블도 마련되어 있었는데, 요즘처럼 선선한 날씨에는 밖에서 커피 한 잔 마시기에도 좋겠더라고요.

스택베이커리 실내는 1층과 2층으로 나뉘어 있어요. 1층에서는 다양한 빵을 구경하고 주문할 수 있고, 2층은 앉아서 커피와 디저트를 즐기는 공간이에요. 특히 2층은 커다란 통창으로 햇살이 들어와서 공간이 한층 밝고 따뜻하게 느껴졌어요. 창가에 앉아 바깥 풍경을 바라보며 시간을 보내기에도 좋고, 친구와 여유롭게 수다 떨기에도 괜찮은 분위기였답니다.

스택베이커리에서 무엇을 주문했나요?

음료는 아이스 아메리카노와 수제 바닐라라떼, 빵은 헤이즐넛 퀸아망과 크루키를 하나씩 주문했어요. 빵 종류가 다양해서 어떤 걸 골라야 할지 한참 고민했는데, 평소에도 페이스트리 특유의 바삭하고 버터리한 식감을 좋아하는 편이라 자연스럽게 퀸아망에 눈길이 가더라고요. 거기에 크루아상과 쿠키를 합친 크루키까지! 둘 다 먹어보고 싶었던 메뉴라 하나씩 주문해서 친구와 나눠 먹기로 했답니다.

헤이즐넛 퀸아망, 겹겹이 살아 있는 바삭함

스택베이커리의 헤이즐넛 퀸아망은 겉부터 결이 선명하게 살아 있어서 비주얼부터 먹음직스러웠어요. 퀸아망은 버터를 넣은 반죽을 여러 겹 접어 구워내는 페이스트리인데요, 겉면의 바삭함과 달콤한 풍미가 매력적인 디저트예요.

헤이즐넛 퀸아망은 한 입 베어 물면 겉은 바삭하게 부서지고, 안쪽에서는 버터의 고소함이 느껴지더라고요. 여기에 헤이즐넛 특유의 고소한 풍미까지 더해져서 일반적인 퀸아망과는 또 다른 매력이 있었어요. 달콤한 디저트라 아이스 아메리카노와 함께 먹었을 때 조합도 좋았답니다. 개인적으로 바삭한 페이스트리를 좋아하시는 분들께 먼저 추천하고 싶은 메뉴예요.

크루키 맛은 퀸아망과 어떻게 다른가요?

스택베이커리 크루키는 겉은 바삭하고 안쪽은 조금 더 쫀득해서, 고소하고 바삭한 헤이즐넛 퀸아망보다 달콤하고 묵직한 느낌이었어요. 크루키는 크루아상과 쿠키를 합친 디저트로, 요즘 베이커리에서 자주 보이죠! 크루아상의 결 사이로 쿠키의 달콤함이 더해진 메뉴라 평소 궁금했던 빵 중 하나였어요.

겉부분은 바삭하고 안쪽은 쫀득한 식감이라 퀸아망과 비교하며 먹는 재미가 있더라고요. 특히 버터 향이 나는 페이스트리에 달콤한 쿠키가 더해져서 디저트를 좋아하는 분들이라면 충분히 좋아할 만한 조합이었어요. 헤이즐넛 퀸아망이 고소하고 바삭한 매력이라면, 크루키는 조금 더 달콤하고 묵직한 느낌! 서로 다른 매력이 있어서 두 가지를 함께 주문하길 잘했다 싶었어요ㅎㅎ

아이스 아메리카노와 수제 바닐라라떼

스택베이커리 아이스 아메리카노는 깔끔한 맛이라 달콤한 페이스트리와 함께 마시기 좋았어요. 빵만큼 중요한 게 바로 커피잖아요. 저희는 아이스 아메리카노와 수제 바닐라라떼를 한 잔씩 주문했어요.

특히 퀸아망이나 크루키처럼 버터 풍미가 있는 빵은 아메리카노와 곁들이면 입안이 한결 산뜻해지는 느낌이 있더라고요. 수제 바닐라라떼는 부드러운 우유와 은은한 바닐라 향이 어우러지는 달콤한 커피였어요. 시럽의 단맛만 강하게 느껴지는 스타일보다 바닐라 향을 함께 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었답니다.

건대 카페 스택베이커리, 다시 가고 싶은 이유

스택베이커리는 빵 종류가 다양하고 1층에서 빵을 고른 뒤 2층에 올라가 여유롭게 먹을 수 있어서 기억에 남는 곳이었어요. 매장 분위기도 편안했는데, 창가로 햇살이 들어오는 시간에 방문하니 카페 특유의 따뜻한 분위기가 더 잘 느껴졌어요.

친구와 이런저런 이야기를 나누면서 커피도 마시고, 맛있는 디저트까지 먹으니 주말 오후가 금방 지나가더라고요. 이번에 먹었던 메뉴 중에서는 바삭하고 고소한 디저트를 좋아한다면 헤이즐넛 퀸아망, 달콤한 쿠키를 좋아한다면 크루키를 추천하고 싶어요. 다음에는 이번에 먹지 못했던 다른 페이스트리도 맛보고 싶네요 :)