대전 한남대 양식당 우삼겹 오일파스타와 로제돈까스, 씨멘트 한남대본점
한 줄 요약
씨멘트 한남대본점은 대전 대덕구 한남로12번길에 있는 양식당입니다. 샐러드로 입맛을 돋운 뒤 우삼겹 오일파스타와 치즈 소스가 듬뿍 올라간 로제돈까스를 먹었는데, 화려한 접시 플레이팅과 매콤한 페퍼론치노 맛이 특히 기억에 남았어요. 분위기·플레이팅·맛 삼박자가 고루 갖춰져 친구 모임이나 데이트 장소로 추천합니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 대전 대덕구 한남로12번길 21 1층 cement
- 영업시간
- 매일 11:00 - 21:00 (라스트 오더 20:20)
- 먹은 메뉴
- 샐러드, 우삼겹 오일파스타, 로제돈까스
- 편의시설
- 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷
- 위치 특징
- '동대문 엽기떡볶이' 위층과 1층에 자리
2026. 8. 17. 방문자 기준
오늘 소개해 드릴 곳은 대전의 핫플레이스이자 미식가들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 바로 대덕구 한남로에 위치한 씨멘트 한남대인데요!! 친구들과의 모임이나 연인과의 데이트 장소로도 손색없을 만큼 완벽한 비주얼과 맛을 자랑하는 양식당입니다. 그럼 지금부터 군침 도는 리뷰를 시작하겠습니다!!
씨멘트 한남대본점 위치와 매장 분위기
씨멘트 한남대본점은 대전 대덕구 한남로12번길 21, '동대문 엽기떡볶이' 위층과 1층에 자리 잡고 있습니다. 골목을 따라 걷다 보면 시선을 사로잡는 세련된 외관이 눈에 들어오는데, 핑크빛 문이 포인트로 반겨주어 들어가기 전부터 설렘을 유발합니다.
매장 내부로 들어서면 앤틱하면서도 힙한 감성이 물씬 풍깁니다.



내부로 들어서면 앤틱하면서도 힙한 감성이 물씬 풍깁니다. 벽면에 걸린 감각적인 액자들과 은은하게 떨어지는 펜던트 조명 아래, 편안하게 식사를 즐길 수 있는 소파 좌석과 테이블이 준비되어 있어요. 시끄럽지 않고 아늑한 분위기 속에서 대화를 나누며 식사하기에 이만한 공간이 없습니다.
주문한 메뉴 한상 차림
드디어 주문한 메인 메뉴들이 한상 가득 차려졌습니다!! 씨멘트 한남대본점에서 고른 구성은 샐러드, 우삼겹 오일파스타, 로제돈까스입니다.








화려한 색감과 먹음직스러운 비주얼을 보는 순간, 감탄이 절로 터져 나옵니다. 알록달록한 접시에 담긴 플레이팅부터 센스가 넘쳐 흘러서 사진을 안 찍을 수가 없더라고요.
에피타이저 샐러드
가장 먼저 입맛을 돋워줄 샐러드로 가볍게 시동을 걸어봅니다.


아삭아삭한 식감의 신선한 양상추와 양파, 그리고 톡톡 터지는 새콤달콤한 방울토마토 위에 고소한 치즈가 눈꽃처럼 소복이 내려앉아 있어요. 새콤달콤한 특제 드레싱이 채소 구석구석에 잘 배어 있어서, 한 입 먹는 순간 입안 가득 상큼함이 싹 퍼집니다. 본격적인 헤비한 양식 메뉴를 즐기기 전에 잃었던 입맛을 완벽하게 되살려주는 훌륭한 에피타이저입니다.
우삼겹 오일파스타 맛은?
다음은 오늘의 주인공 중 하나인 우삼겹 오일파스타입니다. 접시 테두리를 두른 화려한 전통 패턴과 대비되는 먹음직스러운 고기의 비주얼이 예술입니다.
잘 구워진 부드러운 스테이크 고기가 한쪽 면을 가득 채우고 있고, 그 옆으로는 매콤한 페퍼론치노와 고소한 치즈 가루가 듬뿍 뿌려진 오일 파스타가 자리 잡고 있습니다. 알싸한 마늘 향과 고소한 치즈의 풍미가 코끝을 스치며 식욕을 자극합니다.
쫄깃하게 잘 익은 면치기를 호로록 하고 나면, 뒤이어 밀려오는 매콤함이 느끼함을 싹 잡아주어 물릴 틈이 없습니다.
치즈 듬뿍 로제돈까스
이번에는 눈을 뗄 수 없는 비주얼의 치즈 소스가 듬뿍 끼얹어진 로제돈까스입니다.











포크로 쭈욱 늘어나는 치즈와 함께 두툼한 고기를 들어 올리면, 꾸덕하고 진한 소스의 향이 폭발합니다. 바삭하게 튀겨진 튀김옷 속으로 촉촉하고 두툼한 고기 패티의 단면이 보이시나요? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이른바 '겉바속촉'의 진수를 보여줍니다.
여기에 매콤달콤하면서도 깊은 풍미의 소스가 듬뿍 스며들어 있어 밥과 함께 곁들여 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없습니다.
씨멘트 한남대본점 영업시간·편의시설
- 주소: 대전 대덕구 한남로12번길 21 1층 cement
- 영업시간: 매일 11:00 - 21:00 (라스트 오더 20:20)
- 편의시설: 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷
전반적으로 분위기, 플레이팅, 가장 중요한 맛까지 삼박자가 고루 갖춰진 대전 한남대 맛집 '씨멘트'였습니다. 여러분들도 이번 주말, 연인이나 친구들과 함께 맛있는 양식을 즐기고 싶다면 꼭 한번 방문해 보시길 강력 추천해 드립니다!!








