문래동 뒷자리

종로3가 탑골공원 야장, 6시에 이미 만석이던 초원식당 급랭 삼겹살

초원식당 종로3가점은 종로3가역 5번 출구 탑골공원 야장 거리에 있는 특수부위 고기집입니다. 오후 6시에 방문했을 때 야장 자리는 이미 꽉 차 있었고, 급랭 삼겹살 18,000원 2인분과 계란찜 5,000원을 주문해 배추김치를 두 번 리필해 먹었습니다. 폴딩도어를 활짝 연 개방감과 얇게 빠르게 익는 냉동 삼겹살이 초원식당 야장의 핵심입니다.