합정역 일식 요리주점 메로 숯불구이와 도다리 참나물 샐러드, 빼레
한 줄 요약
빼레는 합정역 6번 출구 근처 독막로5길에 있는 일식 요리주점입니다. 도미+광어 사시미(58,000원)와 메로 숯불 구이(33,000원)를 주문했는데, 회 두께가 얇지도 두껍지도 않아 질긴 데가 없었고 메로는 기름기가 좔좔 흘렀다고 해요. 결론적으로 빼레는 분위기와 메뉴, 주종이 다양해 합정 데이트나 소개팅 술자리로 추천할 만한 곳입니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 합정역 6번 출구 · 도보 7분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 위치
- 서울 마포구 독막로5길 23 (합정역 6번 출구 460m, 상수역 도보 7분)
- 영업시간
- 월~토 18:00~02:00, 일 18:00~24:00
- 도미+광어 사시미
- 58,000원
- 메로 숯불 구이
- 33,000원
- 기본 구성
- 산고추, 해초무침, 간장, 초장
- 좌석
- 테이블석, 다찌석
- 주차
- 주차 지원 없음. 가게 옆 주차 시 뒷차가 나갈 때 빼줘야 함. 도보 5분 합정2 공영주차장 1시간 6,000원
- 편의
- 콜키지 가능(유료), 예약·단체 이용, 포장, 무선 인터넷, 출입구·좌석 휠체어 이용 가능
2026. 6. 21. 방문자 기준

합정역 빼레는 어떤 곳인가요?
빼레는 합정역과 상수역 사이 독막로5길에 있는 일식 요리주점이에요. 메뉴도 엄청 다양하고 주종도 다양해서 합정에서 데이트나 소개팅할 때 특히 좋을 것 같은 분위기 맛집이었어요.
저는 합정역에 자주 가는데 갈 때마다 새로운 맛집들을 찾아다녀요. 빼레는 미더덕회가 너무 맛있어 보여서 저장해놨던 맛집이었어요. 합정에서는 데이트랑 소개팅도 많이 하잖아요. 그래서 분위기 맛집이 많은데 빼레도 분위기 맛집이더라고요. 이번엔 미더덕회를 먹진 않았지만 빠른 시일 내로 또 방문할 예정이랍니다🤤
빼레 위치와 영업시간
빼레 주소는 서울 마포구 독막로5길 23이고, 합정역 6번 출구에서 460m 거리에 있어요😁 상수역과도 도보 7분 거리라 위치가 좋은 것 같아요.
- 영업시간: 월~토 18:00~02:00, 일 18:00~24:00
- 콜키지 가능(유료)
- 예약, 단체 이용 가능
- 포장, 무선 인터넷
- 출입구·좌석 휠체어 이용 가능
빼레 주차는 가능한가요?
빼레는 주차를 지원하지 않아요! 가게 옆에 주차가 가능하지만 뒷차가 빠질 때 빼줘야 된다고 해요😮 술 마시다가 빼달라 그러면 대참사죠?? 그래서 주변 주차장을 찾아봤어요.
빼레에서 도보 5분 거리에 합정2 공영주차장이 있어요. 1시간에 6천 원으로 주변에서는 가장 저렴한 주차장이에요🤭 11시부터 22시까지 운영하는데, 일요일을 제외한 법정공휴일과 운영시간 외에는 무료라고 합니다! 시간 잘 보고 이용하면 좋을 것 같아요.
빼레 내부 분위기와 좌석
빼레는 외부도 깔끔하고 분위기 있어 보이지 않나요?? 내부도 깔끔했고 약간 돌 느낌으로 인테리어되어 있어요😁 좌석은 테이블과 다찌석으로 되어 있는데 분위기가 좋아서 어디든 좋을 것 같아요!
피규어와 위스키로 장식도 해두셨어요. 구경하는 재미도 쏠쏠해요.

















빼레에서 무엇을 주문했나요?
빼레에서는 도미+광어 사시미(58,000원)와 메로 숯불 구이(33,000원)를 주문했어요. 메뉴가 너무 많지만 다 캡처해봤어요😁 메뉴가 너무 많아서 한참 고민하다가 고른 조합이에요!

빼레의 기본 구성으로는 산고추, 해초무침, 간장, 초장이 나와요.

도미+광어 사시미, 회 두께는 어떤가요?
빼레의 도미+광어 사시미는 얇지도 두껍지도 않은 딱 적당한 두께라 질긴 부분이 없었어요😆 저는 개인적으로 두꺼운 회를 별로 안 좋아해요. 음식을 되게 오래 씹는 편인데, 회가 두꺼우면 씹는 게 너무 오래 걸리기도 하고 질긴 부분이 생기거든요. 그래서 얇은 회를 선호하는데 빼레가 딱! 제가 좋아하는 두께였어요.
광어는 엄청 얇지도 않고 두껍지도 않아서 질기게 씹히는 부분이 없더라고요🤭
광어 지느러미는 두꺼웠어요! 그래도 질기지 않았습니다. 지느러미는 역시 두꺼워야 맛있어요ㅎㅎ 적당히 고소하고 적당히 기름지고, 칼집이 나 있어서 안 질기게 먹었던 것 같아요🤤

도미도 두께가 딱 좋아요. 껍질 부분은 질긴 식당이 많은데 빼레 도미는 질기지 않고 꼬독꼬독 잘 씹혔습니다😆 광어, 도미 모두 비린내가 1도 안 났어요.
빼레 메로 숯불 구이 맛은?
빼레의 메로 숯불 구이(33,000원)는 기름기가 좔좔 흐르고 너무 고소하고 맛있었어요. 메로는 고급 생선인 거 아시죠??

역시 기름기가 좔좔, 너무 고소하고 맛있었어요.

리뷰이벤트 도다리 참나물 미소 샐러드
도다리 참나물 미소 샐러드는 네이버 방문자 리뷰이벤트로 받은 메뉴예요! 이거 아주 별미예요! 소스도 너무 맛있고 참나물의 새로운 발견이랄까🤭

합정역 빼레, 누구에게 추천하나요?
오늘도 소주 병 개수로 맛집 증명😵💫 합정역에서 일식 맛집이나 술집·횟집을 찾을 때, 그리고 합정역 데이트 맛집·소개팅 맛집으로 빼레를 추천드려요!







