문래동 소박한 그릇

광화문 규카츠 개인 화로 채끝살과 가라아게, 후라토식당 경복궁 본점

후라토식당 경복궁 본점은 광화문역 근처 로얄빌딩 지하에 있는 일본식 규카츠 전문점이다. 채끝살 규카츠를 미디움레어로 받아 테이블 개인 화로에 한 점씩 구워 먹고, 사이드로 가라아게를 곁들였다. 고기를 바짝 익히기보다 겉면만 살짝 구워 먹는 걸 좋아한다면 잘 맞는 집이다.