부산 수영역 샤칼·해칼 육수 비교, 담백 소고기와 얼큰 해물 팔도샤브칼국수
팔도샤브칼국수는 부산 수영역 근처 팔도시장 인근에 있는 샤브칼국수 전문점이다. 비 오는 날 샤칼(소고기) 담백한 맛과 해칼(해물) 얼큰한 맛, 부추전을 함께 주문해 육수별 맛 차이를 비교해 봤다. 점심특선으로 샤칼 7,000원, 해칼 10,000원이라 수영역에서 만 원 안팎의 든든한 국물 점심을 찾는다면 들러볼 만하다.
남천 저녁 산책자 · 88 개의 글
부산과 경남의 식당 식사와 동네 들름을 기록합니다. · 주요 주제: 음식점 · 카페 · 술집 · 즐길거리
팔도샤브칼국수는 부산 수영역 근처 팔도시장 인근에 있는 샤브칼국수 전문점이다. 비 오는 날 샤칼(소고기) 담백한 맛과 해칼(해물) 얼큰한 맛, 부추전을 함께 주문해 육수별 맛 차이를 비교해 봤다. 점심특선으로 샤칼 7,000원, 해칼 10,000원이라 수영역에서 만 원 안팎의 든든한 국물 점심을 찾는다면 들러볼 만하다.
돈나무집은 부산 남구 대연동 경성대·부경대 상권에 있는 지리산 돼지고기 삼겹살 전문 고깃집이다. 지리산 삼겹살 360g(37,000원)을 파채·구운 김치와 곁들여 먹고 촌 된장찌개와 비빔국수까지 맛봤는데, 고기와 밑반찬은 기본기가 좋았고 비빔국수는 간이 센 편이었다. 화려하진 않아도 친구들과 소주 한잔하기 좋은 동네 삼겹살집이다.
금수돼지국밥 경성부경대점은 부산 경성대·부경대역 1번 출구 근처의 돼지국밥집이다. 세 번째로 방문한 필자는 오전 10시쯤 내장국밥 보통에 순대와 만두(10개 6,000원)를 곁들였고, 보통에도 내장이 넉넉하고 국물이 진하면서 잡내가 거의 없었다. 밥과 국수를 셀프바에서 추가할 수 있어 9,500원 국밥으로 가성비 좋은 경성대 국밥집이다.
요하이는 부산 서면역 인근 번화가 건물 2·3층을 쓰는 넓은 요리주점이다. 1차 뒤 2차로 들러 순하리 자몽진·레몬진에 게살계란탕과 간장계란밥을 곁들였고, 버너 위에서 끝까지 뜨끈한 게살계란탕과 노른자를 비벼 먹는 간장계란밥 조합이 든든했다. 기름진 안주가 부담스러운 2차라면 요하이의 국물+밥 조합이 무난한 선택이다.
야화 혼술바 부산동래점은 동래역 인근 골목에 있는 칵테일 혼술바로, 바 테이블에 앉아 칵테일을 마시며 사장님이 진행하는 게임으로 처음 보는 손님들과 어울릴 수 있는 곳이다. 작성자는 진토닉, 시그니처 칵테일 야화, 데킬라 선라이즈를 마시고 지목 게임과 카드 게임에 참여하다가 새로 만난 사람들과 2차까지 이어갔다. 혼자 가도 사람들과 이야기하며 놀고 싶은 날 다시 생각날 만한 동래 혼술바라는 평이다.
사마자마 연산직영점은 부산 연제구 연산역 근처의 야키토리 꼬치 전문 이자카야다. 저녁 약속 뒤 2차로 들러 은행·항정살·닭날개·닭껍질이 담긴 반판구이와 야끼교자, 시샤모구이를 먹었고, 그중 항정살 꼬치가 가장 만족스러웠다. 숯불 향 나는 꼬치를 편안한 분위기에서 즐기기 좋은 2차 술집이다.
산반들 돼지국밥은 부산 서면 전포카페거리, 부전도서관 근처에 있는 일본식 라멘 같은 진한 국물의 돼지국밥집이다. 세 번째 방문에서 산반들 돼지국밥으로 바꾼 국밥+모듬튀김 세트(14,900원)와 수제 닭튀김 대 12조각(9,900원)을 주문해 총 24,800원에 먹었고, 걸쭉한 돈코츠풍 국물과 바삭한 튀김의 조합이 여전히 만족스러웠다. 다찌석이 있어 서면 혼밥 장소로 부담 없는 산반들 돼지국밥은 평범한 국밥이 질렸을 때 다시 찾을 만한 곳이다.
금수돼지국밥 경성부경대점은 부산 대연동 경성대·부경대역 바로 뒤편에 있는 돼지국밥집으로, 원문 작성자는 24시간 운영한다고 소개한다. 작성자는 내장국밥 곱배기와 맛보기수육을 주문했고, 내장이 푸짐하고 잡내가 거의 없으며 셀프바에서 밥과 국수를 무한리필할 수 있었다고 전한다. 금수돼지국밥은 화려하진 않지만 기본을 탄탄하게 지키는, 양으로 만족시키는 대연동 국밥집이다.
산반들돼지국밥 서면 전포카페거리 본점은 서면과 전포 사이에 있는 일본 라멘집 분위기의 돼지국밥집이다. 사골 돼지국밥, 여름 물밀면, 직화수육, 닭튀김을 한 상으로 먹어 봤는데, 사골 돼지국밥 국물은 돈코츠 라멘에 가까웠고 기대 없이 시킨 닭튀김이 의외의 주인공이었다. 전통 돼지국밥보다 색다른 스타일의 국밥을 찾는 사람에게 맞는 서면 국밥집이다.
비비드13은 부산 광안리해수욕장 근처에 있는 브런치앤파스타 식당이다. 오전 10시쯤 방문해 쉬림프 샐러드파스타와 허브치킨클럽샌드위치를 주문했고, 오전 11시 이전 방문 혜택으로 메뉴당 아이스 아메리카노 한 잔씩, 커피 두 잔을 무료로 받았다. 맛이 압도적이지는 않지만 밝은 인테리어와 커피 혜택까지 생각하면 비비드13은 오전 시간대 광안리 브런치로 충분히 만족스러운 곳이다.
엑스트라마일은 부산 광안리 주택가에 있는 주택 개조 피자·파스타 양식 레스토랑입니다. 작성자는 지난 방문 때 먹은 비스큐 크림 파스타를 잊지 못해 다시 찾았고, 클래식 콤보(42,000원)로 샐러드·비리아 타코 반반 피자와 비스큐 크림 파스타를 주문했습니다. 피자와 파스타 어느 쪽도 들러리가 없는, 재방문 의사가 충분한 광안리 양식집이라는 결론입니다.
모시모시 부산대점은 부산 금정구 장전동 부산대 정문 근처에 있는 일본식 초밥 전문점이다. 필자는 아버지와 함께 차를 타고 방문해 1인당 34,900원인 회 한상(더 좋은 구성)으로 사시미, 초밥, 튀김, 우동을 한 번에 먹었다. 가격이 아주 저렴하진 않지만 회와 초밥 모두 준수해 부모님과 식사하기 좋은 장전동 일식집이라는 결론이다.