광교 곱창 모둠구이 2인 대창·막창·특양 한 판, 세광양대창 수원광교점

세광양대창 수원광교점은 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 103 w타워 1층에 있는 양대창 전문점이에요. 운영시간은 14:00-24:00이고, 광교 곱창 맛집이자 회식·단체모임 하기 좋은 광교중앙역 식당으로 다녀왔어요.

세광양대창 수원광교점은 어디에 있고 어떤 분위기일까?

세광양대창 수원광교점은 광교중앙역 근처 상권 안에 있어서 약속 장소로 잡기 편해요. 간판부터 양대창집이라는 정체성이 분명해서 지나가다가도 눈에 들어오는 스타일이었어요.

광교중앙역 근처는 워낙 맛집도 많고 깔끔한 상권이라 약속 장소 잡기 괜찮은 편이다. 이날도 광교중앙역 근처에서 저녁을 먹기로 하고 돌아다니다가, 평소보다 조금 진한 풍미의 메뉴가 먹고 싶어서 세광양대창으로 향하게 되었다!

삼겹살이나 일반 고깃집 말고 조금 더 별미 같은 메뉴가 당기는 날이 있는데, 그럴 때 양대창은 확실히 아주 굿 초이스! 세광양대창 광교중앙역점은 간판부터 메뉴의 정체성이 분명한 편이라 지나가다가도 눈에 들어오는 스타일이었다. “오늘은 기름진데 맛있는 거 먹자” 싶은 날 자연스럽게 발걸음이 가는 분위기였고, 광교중앙역 근처에서 퇴근 후 저녁 먹거나 친구 만나서 한잔 곁들이기에도 잘 어울리는 느낌이었다 ㅎㅎ

세광양대창 광교 주말 저녁 웨이팅이 있을까?

세광양대창 수원광교점은 주말 저녁 7시 기준으로 거의 만석이라 웨이팅이 있을 수 있어요. 둘이 식사하기에도, 여럿이 모둠으로 나눠 먹기에도 괜찮은 분위기였어요.

내부는 전체적으로 사람들이 엄청 많았는데 주말 저녁기준으로 오후 7시에는 거의 만석이라 웨이팅이 있을 수도 있다! 워낙 술 안주로도 식사로도 좋은 메뉴들이라 둘이서 식사하기에도 나쁘지 않았고, 여럿이 와서 모둠으로 주문해 나눠 먹기에도 괜찮아 보였다!

세광양대창 처음 가면 뭘 시킬까? 모둠구이 가격

세광양대창 처음 방문이라면 대창·막창·특양이 함께 나오는 모둠구이를 추천해요. 메뉴판 사진 기준 모둠구이 2인은 52,000원으로 적혀 있었어요.

세광양대창은 이름 그대로 양대창 전문점이라 메뉴판을 보면 부위별 메뉴도 있지만, 처음 가는 사람이라면 모둠구이를 추천한다.

사진으로 본 메뉴판 기준 추천 메뉴인 모둠구이는 2인 기준 대창 + 막창 + 특양 구성에 52,000원으로 적혀 있었는데, 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있어서 시그니처 메뉴처럼 느껴지는 조합이었다.

세광양대창 모둠구이 2인, 대창·막창·특양 맛은?

이날 세광양대창 수원광교점에서 주문한 메뉴는 모둠구이 2인이에요. 대창은 고소하고 진하고, 막창은 쫄깃하고, 특양은 담백해서 번갈아 먹기 좋았어요.

이날 주문한 메뉴는 모둠구이 2인이다. 대창, 막창, 특양이 함께 나오는 구성이라 양대창을 좋아하는 사람 입장에서는 꽤 알찬 조합이고, 처음 방문한 경우에도 “하나씩 따로 시킬까?” 고민하지 않아도 돼서 좋았다. 세 부위가 각자 결이 달라서 먹는 재미도 있었다 ㅎㅎ

대창은 특유의 고소하고 진한 풍미가 강한 부위이고, 막창은 조금 더 쫄깃한 식감 쪽에 매력이 있다. 특양은 상대적으로 담백하면서도 씹는 맛이 좋아서 셋이 같이 나오면 질리지 않고 번갈아 먹기 좋았다!

그래서 세광양대창 같은 곳에서는 모둠구이를 먼저 먹어보는 게 전체적인 매력을 가장 잘 느끼는 방법인 듯하다! 한 판 안에 서로 다른 식감과 부위들이 들어 있어서 단조롭지 않았고, 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 메뉴였다.

직원이 직접 구워주는 대창

주문을 하면 직원분이 오셔서 직접 구워주신다는 점이 세광양대창의 장점이다! 직원분께서 숙련도 있는 방법으로 곱창을 구워주시니 식사에만 집중할 수 있어 좋았다.

먼저 대창은 역시 기대했던 대로 고소한 맛이 확실했다. 입안에 들어갔을 때 기름진 풍미가 진하게 퍼지는데, 씹을수록 고소함이 살아나서 “아 이래서 대창 먹지” 싶은 만족감이 있었다!

쫄깃한 막창

중간중간 타지 않게 잘 구워주시는데 숯불향과 더불어 너무나 맛있었던!

막창은 대창과 또 다른 매력이 있었다. 조금 더 쫄깃하고 탄탄한 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 좋았고, 고소함 안에 담백한 결도 같이 느껴져서 밸런스가 괜찮았다.

깔끔하게 떨어지는 특양

특양은 개인적으로 꽤 마음에 들었던 부위였다. 쫄깃하면서도 깔끔하게 떨어지는 맛이 있어서 대창의 진한 풍미와 대비되며 더 매력적으로 느껴졌다.

식감이 살아 있으면서도 질기지 않고, 씹을수록 고소한 향이 은근히 올라오는 편이라 계속 젓가락이 갔다. 모둠구이의 장점은 이런 식으로 부위마다 개성이 달라서 끝까지 지루하지 않다는 점이다.

세광양대창 마무리 메뉴와 총평

세광양대창 수원광교점에서는 모둠구이 뒤에 물냉면으로 마무리하기 좋고, 아이스크림은 셀프로 먹을 수 있어요. 모둠구이 2인은 둘이서 먹기 딱 좋은 선택이었어요.

마지막 마무리로 시원한 물냉면까지 곁들이면 완벽! 아이스크림도 셀프로 먹을 수 있다 ㅎㅎ 전체적으로 세광양대창 광교중앙역점의 모둠구이 2인은 둘이서 먹기 딱 좋은 선택이었다.

메뉴 하나로 대창, 막창, 특양을 다 맛볼 수 있어서 효율도 좋고, 양대창 특유의 풍미를 한 번에 즐길 수 있다는 점에서 너무 맛있게 먹었다.

광교중앙역 근처에서 평범한 고기 말고 조금 더 인상적인 저녁 메뉴이자 술 안주까지 완벽한 곱창을 찾는다면 세광양대창! 기름진데 맛있고, 진한데 질리지 않는 한 끼를 원할 때 다시 떠오를 만한 집이었다.