속초 막국수 가족 점심 수육 대자와 생막걸리 곁들인 들메막, 속초탑골막국수 본점

속초 여행 중 가족과 함께 점심으로 탑골막국수 본점을 방문했어요. 가족들이 평소 막국수를 좋아하는 데다 들기름을 듬뿍 넣은 들메막이 유명하다고 해서 기대하고 방문했는데, 직접 먹어보니 일반적인 막국수와는 다른 고소한 맛이 인상적이어서 속초 가볼만한곳으로 소개하고 싶었어요.

속초탑골막국수 본점 위치와 영업시간, 주차

• 주소: 강원 속초시 해오름로188번길 12 1층 속초탑골막국수 본점
• 영업: 매일 09:30 ~ 21:00 (라스트 오더 20:30)
• 주차: 대형 주차장 완비, 2시간 주차 무료

강원도 속초 탑골막국수 속초 본점은 골목 입구의 큼직한 노란색 막국수 간판 덕분에 쉽게 찾을 수 있었고, 막국수 맛집답게 웨이팅이 있다기에 조금 서둘러 방문했더니 다행히 기다림 없이 식사할 수 있었어요.

식사를 마치고 나올 때 보니 대기 손님이 많았는데, 웨이팅이 있을 때는 입구에 별도의 좌석이 준비되어 있었어요. 속초 탑골 막국수 맛집만의 이벤트가 있는데 스톱워치 이벤트로 11초와 영수증 사진으로 추억을 남길 수 있다는 점!! 잠깐 시간을 내서 흔적을 남겨보면 좋겠네요. 센스가 돋보였던 건 여행지다 보니 식사 후 개운한 입가심용 가글까지 계산대 앞에 준비해둔 사장님의 배려가 돋보였다는 거죠!!^^

매장 앞 공간은 넓지 않으므로 인근 공영주차장이 1,2,3까지 이용할 수 있어, 차량번호를 등록하고 2시간 무료 주차 혜택을 받으니 주차가 편했어요.

매장 분위기, 아이와 가족 단위로 가도 괜찮을까

속초탑골막국수 본점 매장 내부는 오래된 지역 맛집다운 편안한 분위기에 화려한 인테리어는 아니지만 테이블 간격이 답답하지 않았고 전체적으로 정겨운 느낌이 들었어요. 아기의자도 준비되어 있어 아이와 함께 식사하기 좋았어요. 저희처럼 여러 메뉴를 주문해 나누어 먹는 가족 단위 손님도 많아 보였고, 편안하게 한 끼 먹을 수 있는 속초 점심 맛집이라는 생각이 들었어요.

주문한 메뉴와 가격

주문은 테이블에 설치된 태블릿으로 편하게 할 수 있고 저희는 대표 메뉴인 들메막 13,000원과 메밀막국수 10,000원, 메밀막국수 곱빼기 13,000원, 수육(대)를 함께 주문했어요. 여러 명이 방문해 각 메뉴를 나누어 먹기 좋아 속초 가족여행 맛집을 찾는 분들에게도 잘 맞는 구성이었어요.

기본찬은 아삭한 무생채와 열무김치, 마늘·고추, 쌈장과 새우젓이 정갈하게 담겨 나왔어요. 함께 주문한 동해바다 생막걸리는 은은한 탄산감과 부드러운 단맛이 느껴졌고, 산뜻한 뒷맛이 보들보들한 수육과 담백한 막국수에 잘 어울리더라고요.

반찬은 셀프 코너에서

기본 반찬과 추가 반찬은 셀프 코너에서 필요한 만큼 가져올 수 있어요. 김치와 무 절임, 양념장, 채소 등이 깔끔하게 정리되어 있었고 식기와 앞접시도 넉넉하게 준비되어 있었어요. 막국수와 함께 먹기 좋은 반찬 위주라 음식 맛을 방해하지 않았고, 부족한 반찬을 직원에게 매번 요청하지 않아도 되어 편했어요. 다만 먹을 만큼만 조금씩 덜어오는 것이 좋겠더라고요.

짙은 색 메밀면, 오징어 먹물 자가제면

탑골막국수 본점의 들메막은 오징어 먹물과 영지·상황버섯을 배합한 특허 방식으로 직접 뽑은 메밀면을 사용한다고 해요. 면 색깔이 일반 메밀면보다 짙어 처음에는 다소 생소했지만 건강식 재료라서, 막상 먹어보니 거칠거나 부담스럽지 않고 특허받은 재료로 만드는 자가제면이라 그런지 메밀 특유의 담백한 향과 쫄깃하면서 부드러운 식감이 온전히 느껴졌어요.

들메막 13,000원, 어떤 맛일까

들메막 -13,000원

큰 그릇에 담겨 나온 들메막은 푸짐하게 올라간 깻잎과 김가루, 깨가 가장 먼저 눈에 들어왔어요. 면 아래에는 들기름이 넉넉하게 들어 있어 위아래를 골고루 섞어 먹어야 제맛이라고...

잘 섞어 한입 먹으면 들기름의 진한 고소함과 메밀면의 담백한 풍미가 입안가득 전해지는데 깻잎의 산뜻한 향이 더해져 향긋했고, 깨가 씹힐 때마다 고소함이 한층 진해졌어요. 왜 이곳을 속초 들메막 성지라고 부르는지 알 것 같은 맛이었어요.

자극적인 양념보다 고소하고 담백한 맛을 좋아한다면 가장 먼저 추천하고 싶은 메뉴예요. 취향에 따라 겨자와 식초를 조금씩 더하면 산뜻하고 알싸한 풍미가 살아나 색다르게 즐길 수 있어요.

메밀막국수 곱빼기 13,000원, 비빔에서 물막국수로

푸짐한 막국수 곱빼기-13,000원

메밀막국수 곱빼기는 기본 메뉴와 맛의 구성은 같지만 면의 양이 훨씬 넉넉했어요. 메밀 막국수를 좋아하는 손님을 위해 인심 좋은 사장님 배려로 준비된 메뉴 메밀 막국수(곱) 기분 좋게 즐기는 행복이었네요.

비빔으로 먼저 먹고 육수를 추가해 물 막국수로 마무리하니 면의 양이 많아도 남은 면에 육수를 부으면 속초 동치미막국수 스타일로 즐길 수 있어요. 친절한 사장님의 더 맛있게 먹는 방법 추천! 들기름과 겨자, 식초를 더했더니 새콤하고 알싸한 맛이 강조되어 취향 저격수로 더 맛있게 먹을 수 있었어요.

수육(대) 30,000원, 막국수와의 궁합

수육(대)-30,000원

수육 대자는 넓은 접시를 가득 채울 정도로 푸짐하게 나왔어요. 일정한 두께로 썬 고기가 둥글게 담겨 있었고 중앙에는 꼬들꼬들 매콤한 무김치가 넉넉하게 올려져 침샘을 자극 수육은 비계와 살코기의 비율이 적당해 촉촉하면서 부드러워요.

고기만 먹으면 담백하고 고소했으며, 무김치와 마늘을 곁들이면 매콤한 맛이 더해져 훨씬 풍성했어요. 차가운 막국수와 따뜻하고 부드러운 수육의 조합도 잘 어울리더라고요.

정리하면

특허받은 배합 방식으로 직접 만든 메밀면부터 고소한 들메막, 평범한 막국수와는 다른 개성 있는 맛도 경험했고 속초 가족여행 맛집으로 제대로 찾아갔던 속초 탑골 막국수 본점이었네요. 속초 여행에서 든든한 한 끼를 해결한 속초 점심 맛집, 그리고 음식까지 기억에 남는 속초 가볼만한곳을 찾는 분들에게 탑골 막국수 본점을 추천하고 싶어요.