송도 현대아울렛 디저트 쿠키분태 호지차와 디카페인 분더가토, 분더커피바

달콤 쌉싸름한 호지차 아이스크림과 쫀득한 카이막이 매력적인 디저트! 오늘은 송도 현대프리미엄아울렛에 들렀다가 발견한 카페, 분더커피바를 소개해 드리려고 해요. 달콤함과 고소함이 절묘하게 어우러진 특별한 메뉴들이 가득해서 먹는 내내 미소가 절로 나오는 곳이었답니다.

분더커피바 송도점은 아울렛 어디에 있나요?

분더커피바 현대프리미엄아울렛 송도점은 지하 1층 푸드코트 상권 안에 있어요. 그 안에서도 단연 눈에 띄는 감각적인 인테리어를 자랑하고 있어요. 쇼핑몰 특유의 어수선함 속에서도 분더커피바만의 독보적인 분위기를 뿜어내고 있어서 멀리서도 금방 찾을 수 있어요. 카운터 전면에는 정갈하게 정리된 메뉴판과 함께 시그니처 메뉴들의 비주얼이 깔끔하게 표시되어 있어요.

분더커피바 메뉴 구성과 디카페인 옵션

분더커피바 메뉴는 에스프레소 기반의 음료부터 시그니처 크림 라떼, 다양한 티 종류와 아이스크림 디저트까지 알차게 구성되어 있어요. 특히 커피류는 디카페인 변경 옵션이 마련되어 있어서 카페인에 민감하신 분들도 부담 없이 즐기실 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 시그니처로 유명한 분더가토와 진한 풍미의 호지차 아이스크림, 그리고 최근 인기가 정말 많은 터키식 디저트 카이막 세트까지 알차게 준비되어 있어요.

이날 주문한 메뉴 세 가지

오늘 분더커피바에서 주문한 메뉴는 쿠키분태 토핑을 추가한 호지차 아이스크림, 디카페인 바닐라 아이스크림으로 구성한 분더가토, 그리고 화이트 치아바타 빵이 함께 제공되는 카이막 세트예요. 진한 찻잎의 향과 달콤한 아이스크림, 그리고 부드럽고 푹신한 빵의 조합이 한 상에 차려지니 보기만 해도 마음이 풍성해지는 기분이었어요. 달콤함과 쌉싸름함, 그리고 고소함의 밸런스가 이루어진 조합이라 주문을 잘했다는 생각이 들었답니다.

호지차 아이스크림 + 무료 쿠키분태 토핑

분더커피바 호지차 아이스크림은 기본 호지차 아이스크림 위에 바삭한 쿠키분태 토핑을 듬뿍 올린 구성이에요. 쿠키분태는 무료로 올려주는 구성이라 좋았어요. 찻잎을 볶아 만들어 쌉싸름하면서도 구수한 풍미가 일품인 호지차가 달콤하고 부드러운 아이스크림 제형에 묵직하게 녹아들어 있어요. 한 입 넣자마자 입안 가득 고소함과 은은한 단맛이 퍼지는데, 자극적이지 않고 인공적인 첨가물 맛이 나지 않아서 깔끔했어요. 여기에 바삭바삭하게 씹히는 쿠키분태 토핑이 더해지니 식감이 한층 더 다채로워져서 마지막 한 스푼까지 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있었답니다.

디카페인으로 바꾼 바닐라 분더가토 맛은?

분더가토는 감탄이 절로 나오는 맛이었어요. 저는 디카페인 원두를 선택했는데, 에스프레소의 묵직한 바디감과 고소한 향미가 그대로 살아서 진한 바닐라 아이스크림과 환상적인 궁합을 보여주었어요. 쫀득하고 진한 바닐라 아이스크림 위로 갓 추출한 따뜻하고 쌉싸름한 디카페인 샷이 스며들면서 입안에서 부드럽게 녹아내리는데 그 조화가 참 매력적이었어요. 지나치게 달기만 한 아포가토와는 차원이 다른 깔끔함과 깊은 풍미를 느낄 수 있어 디카페인을 선호하시는 분들에게도 적극적으로 권해드리고 싶어요.

화이트 치아바타 카이막 세트

분더커피바 카이막 세트는 노릇하고 푹신하게 구워져 나온 화이트 치아바타 빵에 고소한 카이막과 꿀이 잔뜩 뿌려져 나오는 구성이에요. 카이막 특유의 묵직하면서도 크리미한 질감이 꿀의 맑고 달콤한 풍미와 어우러져 한 입 먹는 순간 입안에서 사르르 녹아내렸어요. 담백한 화이트 치아바타 빵 위에 카이막과 꿀을 듬뿍 얹어 먹으니, 빵의 쫄깃한 식감과 원유 본연의 고소함이 어우러져 완벽한 맛의 균형을 완성해 주었답니다. 느끼함이 전혀 없이 고소하고 진한 맛만 남아서 방문하신다면 꼭 드셔보셔야 할 별미예요.