시흥 장곡동 샤브샤브 백목이버섯과 떡볶이 리필, 편백회관 시흥장곡점

언제 먹어도 속편하고 맛있어서 자주 즐겨먹는 샤브샤브 - 편백찜과 함께 샤브샤브도 즐길 수 있고, 고기도 무한리필이 가능한 시흥 장곡동 맛집, '편백회관'에 다녀왔습니다.

편백회관 시흥장곡점 위치와 주차, 영업시간

편백회관 시흥장곡점은 시흥 장곡동 장곡에듀타워 3층에 있고, 매일 10:30부터 22:00까지 영업합니다. 주차는 2시간 무료로 장곡에듀타워 주차장이나 유승한내들 상가주차장을 이용할 수 있어요.

📍 매장 정보 요약

• ⏰ 매일 10:30-22:00
• 🚗 2시간 무료이용 가능! 장곡에듀타워 주차장 or 유승한내들 상가주차장
• 한층이 전부 편백회관 식당으로 넓고 쾌적함
• 다양한 사이드메뉴와 고기 무한리필! ❤️
• 넓어서 모임장소, 가족단위 방문하기에도 제격

평일 런치 16,900원, 육수는 버섯탕과 된장닭으로

저는 평일 낮에 점심 식사하러 다녀왔는데요, 평일 런치가격 16,900원으로 매우 저렴한 금액이였습니다. 육수 종류에 따라 천원 이천원정도 차이가 납니다.

버섯(기본)탕, 매운버섯, 된장닭, 사골마라 이렇게 4종류가 있고 저는 가족과 함께 방문한거라 제일 무난한 버섯탕 + 된장닭으로 골랐어요.

또 하나, 편백회관은 생맥주도 함께 팔고 있더라구요! 아마 저녁에 방문했더라면 한잔 했을거 같다는,, 낮이라서 꾹 참았습니다! :)

매장 분위기와 샐러드바 동선은 어떤가요?

자리에서 육수 주문을 완료하고, 굉장히 넓은 매장을 한바퀴 쭉 돌아봤어요. 평일 낮이라 사람이 많지않아 쾌적한것도 있었겠지만 식당 한층을 전부 사용하고 있어 굉장히 넓고 구분되어 있는 테이블도 많아 가족단위나 회사 모임으로 와도 너무 좋겠더라구요-!! 그리고 샤브샤브 집 같지않게 예쁘게 우드톤으로 꾸며져있은 인테리어도 더욱더 내부를 깔끔하게 보이게 해주더라구요.

손님이 비교적 한가한 시간임에도 불구하고 신선한 야채들이 한가득 채워져 있습니다. 다른 샤브샤브 집을 가보면 야채들이 한군데에 모아져 있어 그만큼 사람이 몰리는데 편백회관은 샤브샤브 존과 월남쌈 존이 나눠져 있다는것도 굉장히 좋았어요-

고기도 무한리필이라 마음껏 가져다 먹을 수 있습니다! 야채도 맛있지만 샤브샤브에 고기 또한 빠지면 안되잖아요?! 거기다 무한리필이라니.

센스만점이였던 월남쌈 물버리는곳. 섬세한 부분들이 많아서 더욱더 만족스러웠던거 같아요! 👍👍

사이드 메뉴 - 떡볶이와 김말이가 진짜 맛있어요

편백회관 샐러드바 사이드는 감자튀김과 김말이, 만두튀김, 타코야끼, 파스타까지 종류가 많습니다.

닭강정인듯 치킨너겟인듯, 그리고 옆에 떡볶이가 있는데 여기 떡볶이와 김말이가 진짜 맛있어요!

주문 시켜놓고 육수 물 끓을때까지 이것저것 세팅해봅니다 - 위에서 말했듯이 떡볶이에다가 튀김 토핑❤️

야무지게 잘 담아왔죠? ㅎㅎ

소스와 모닝빵

소스도 폰즈소스와 칠리소스 땅콩소스 이렇게 있습니다. 땅콩소스는 약간 느끼해서, 샤브샤브는 폰즈소스와 월남쌈은 칠리소스와 함께 먹었습니다.

그리고 모닝빵과 딸기잼도 있습니다. 이게 또 별거아닌데 맛있잖아요?!

편백찜 먼저, 그다음 샤브샤브 순서

편백회관은 편백찜을 먼저 먹고 원할 때 샤브샤브 탕을 내어주는 방식이에요. 음식을 이것저것 담아오니 편백찜이 나와있었고 익을때까지 좀 기다려야 했어요. 타이머를 맞춰주고 가시는데 타이머가 끝나면 직원분이 오셔서 뚜껑을 열어주고 가십니다. 그리고 편백찜은 찌는데 시간이 걸리니 어느정도 먹다가 접시에 덜어놓고 리필하는걸 추천드립니다.

저는 샤브샤브를 더 좋아해서 편백찜은 처음나온 한판만 먹고 바로 샤브샤브를 요청드렸어요 -

백목이버섯까지 있는 채소 코너

다양한 버섯과 청경채 숙주 파 이것저것 담아왔어요 - 저는 버섯먹으려고 샤브샤브 먹는데 특히! 백목이버섯!!! 백목이버섯 없는곳 꽤 있거든요? 근데 편백회관은 백목이도 있어서 넘 감동🥹😍

그리고 비주얼을 담당하는 듯한 꼬치 어묵!! 안먹으면 괜히 또 아쉬우니까 한개씩 담아와봤습니다.

그리고 미나리! 탕에 미나리 들어가면 향긋하니 정말 맛있잖아요? 잔뜩 담아왔습니다 -

맛있는 떡볶이도 한번더 리필해오구요.

고기잔뜩 미나리잔뜩 버섯잔뜩 어묵까지 퐁당 있으니 먹음직스러워 보이지 않나요?!

마무리는 죽 대신 아이스크림

필수로 죽까지 먹어줘야하는데... 편백회관 사이드로 먹을것도 정말 많고 고기도 무한리필이라 잔뜩 먹었더니 배가 불러서 죽은 포기하고,

대신에 아이스크림으로 마무리 해줬습니다 - 다이어트 중이라 나름 다이어트식으로 샤브샤브 먹으러 온건데 하핳 샤브샤브는 물론 사이드 음식들까지 너무 맛있어버리는 바람에.. 오늘도 다이어트는 내일로..

시흥 샤브샤브 맛집, 장곡동 편백회관. 가성비 넘치는 푸짐한 한끼 원하신다면 한번씩 방문해보세요~~