의왕 백운호수 친정부모님 몸보신 프리미엄 보양3인세트, 화덕으로간고등어

일주일에 한 번은 친정부모님과 함께 식사하는 시간을 갖는데요. 오늘은 친정엄마께서 건강에 이상 신호가 생겨 우울해하시는 모습을 보니 저 역시 마음이 무겁더라고요.

기분 전환도 시켜드리고 든든한 한 끼로 기운도 북돋아 드리고 싶어 평소 좋아하시는 생선구이를 먹으러 의왕 백운호수 맛집 화덕으로간고등어를 찾았는데요. 생선구이 맛집인 줄만 알고 방문했다가 제대로 보양하고 온 곳이었답니다. 지금 바로 소개해드릴게요.

화덕으로간고등어 백운호수점 영업시간·주차 정보

화덕으로간고등어 백운호수점은 경기 의왕시 능안길 148에 있고, 매일 11:00-21:00 영업합니다. 평일 브레이크 타임은 15:00-17:00(주말엔 없음), 라스트 오더는 20:20이에요.

• 주소: 경기 의왕시 능안길 148
• 영업시간: 매일 11:00-21:00
• 브레이크 타임: 15:00-17:00 (주말엔 X)
• 라스트 오더: 20:20
• 주차: 건물 앞 무료주차

화덕으로간고등어 백운호수점 분위기는 어떤가요?

화덕으로간고등어 백운호수점은 백운호수 인근에 새롭게 오픈한 단독 건물 매장으로, 주변을 둘러싼 푸른 자연과 어우러져 자연친화적인 공간이었어요. 백운호수 산책은 물론 롯데프리미엄아울렛 방문 후 들르기에도 좋은 위치라 가족 나들이 코스로도 딱 좋더라고요.

규모가 큰 단독 건물에 건물 앞 넓은 전용 주차장까지 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편하게 방문하기 좋은 곳이랍니다.

가게 안으로 들어서니 따뜻한 원목과 깔끔한 화이트톤이 조화를 이루는 한국적인 감성의 인테리어가 눈에 들어오더라고요.

가족 외식은 물론 단체 모임까지 인원수에 맞게 식사할 수 있을 만큼 공간도 넉넉했고, 테이블 간 간격도 여유로웠는데요. 여기에 칸막이 좌석과 룸 형태의 공간까지 마련되어 있어 보다 프라이빗하게 식사를 즐기기에도 좋은 곳이었어요.

셀프바 수제 밑반찬과 화덕

화덕으로간고등어 백운호수점 한쪽에는 셀프바가 마련되어 있었는데, 수제 밑반찬이 매우 푸짐하게 준비되어 있더라고요. 기본 반찬 외에도 떡볶이부터 잡채, 김치전까지 다양하게 갖춰져 있어 마치 한식 뷔페에 온 듯한 기분이 들었답니다.

화덕 생선구이 전문점답게 큼지막한 화덕에서 정성스럽게 생선을 굽는 모습이 인상적이더라고요. 건물 내부에 깔끔한 화장실도 마련되어 있어 계절이나 날씨에 상관없이 편리하게 이용할 수 있었어요!

화덕으로간고등어 메뉴와 프리미엄 보양 3인 세트 구성

화덕으로간고등어 백운호수점의 대표 메뉴는 화덕 고등어구이 솥밥정식을 비롯해 임연수, 삼치, 갈치구이 솥밥정식 등 다양한 생선구이 메뉴로 구성되어 있었는데요. 여기에 화덕 영광•보리굴비와 화덕 제육솥밥 정식까지 취향에 맞게 선택할 수 있어 가족 외식 장소로도 딱 좋겠더라고요.

그 밖에도 다양한 솥밥정식과 어린이 전용 메뉴, 든든하게 즐기기 좋은 프리미엄 보양 세트까지 준비되어 있었어요.

저는 부모님께 든든한 몸보신도 시켜드릴 겸 프리미엄 보양 3인 세트를 주문했어요. 보양 2인 세트에 임연수구이와 양념게장이 추가된 화간고 특제 보양 세트인데요. 한상 가득 푸짐하게 차려진 모습이 마치 임금님 수라상을 받은 듯한 기분이 들 정도였어요.

보양 3인 세트에는 어떤 생선이 나오나요?

프리미엄 보양 3인 세트에는 국내산 기름가자미와 국내산 바다장어, 노르웨이산 고등어, 러시아/미국산 임연수까지 이름 그대로 다양한 생선이 푸짐하게 담겨 나왔는데요. 화덕에서 갓 구워낸 생선들은 노릇노릇한 빛깔부터 식욕을 자극하더라고요.

화덕 장어구이와 특제 장어소스

보양 세트 중에서는 특히 화덕 장어구이가 정말 맛있었는데요. 평소 장어를 좋아하시는 친정엄마도 연신 맛있다고 하실 정도였어요.

장어소스를 따로 제공해 주셔서 그냥 먹어도 담백하고 고소하지만 특제 장어소스에 살짝 찍어 먹으니 장어 특유의 깊은 풍미를 더욱 진하게 즐길 수 있었어요. 장어구이 전문점 못지않은 퀄리티를 자랑하더라고요.

500도 화덕에서 구워내서인지 겉은 더 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 그대로 살아 있었는데요. 은은하게 배인 불향까지 더해져 생선마다 가진 고유의 맛을 더욱 제대로 맛볼 수 있었어요.

사실 집에서 생선을 구워 먹으려면 냄새도 신경 쓰이고 뒷정리까지 번거로워 자주 해 먹기 쉽지 않잖아요. 특히 화덕에 구운 생선은 집에서는 맛보기 어려운 만큼, 전문점에서 갓 구워낸 화덕 생선구이는 특별할 수밖에 없었답니다.

고사리 고등어조림과 양념 간장게장

보양 세트에 함께 나온 고사리 고등어조림이에요. 뚝배기에서 바글바글 끓으며 칼칼한 향을 풍기는 모습만 봐도 군침이 절로 돌더라고요.

푹 익어 달달해진 무와 부드러운 고사리, 두툼한 고등어가 꽉 차게 들어 있었는데요. 자박하게 배인 매콤한 양념은 담백한 화덕 생선구이와 정말 잘 어울리더라고요!

확실히 보양 메뉴답게 다양한 요리들이 푸짐하게 내어졌어요. 양념 간장게장은 살이 꽉 차 있고 양념도 자극적이지 않아 어르신들도 부담 없이 즐기기 좋겠더라고요. 특히 친정아빠께서 순식간에 비우실 정도였답니다.

솥밥 누룽지와 무한리필 밑반찬

생선구이와 솥밥은 언제 먹어도 최고의 조합이죠. 구수하게 끓여낸 누룽지를 한 숟가락 떠서 담백하고 촉촉한 생선살을 올려 함께 먹으니 다른 반찬이 필요 없더라고요!

화덕으로간고등어 밑반찬은 하나하나 정성이 느껴질 만큼 맛있어서 몇 번이나 리필해 먹었는데요. 밥과 반찬이 무한리필이라 양이 많은 분들도 부담 없이 든든하게 드실 수 있다는 점! 밑반찬만으로도 제대로 된 한정식을 먹는 듯, 정성이 가득 느껴졌던 식사였답니다.

부모님 모시고 가기 좋은 백운호수 생선구이집일까?

부모님 두 분 모두 화덕으로간고등어 백운호수점에서 맛있게 드시고 만족해하시는 모습을 보니 정말 뿌듯했던 식사였답니다.

정갈한 집밥이 생각날 때는 물론, 든든한 화덕 생선구이가 먹고 싶을 때 부담 없이 다시 찾게 될 것 같은 곳이었어요. 부모님과의 가족외식이나 건강한 한 끼를 즐기고 싶다면 화덕으로간고등어 백운호수점 후회하지 않으실 거랍니다.