망원동 빵집 브륄레소금빵·메론빵과 현무암 돌크루아상, 베이커스트

망원동 베이커스트는 어디에 있나요?

베이커스트(BAKERST) 망원은 서울 마포구 포은로8길 20에 있는 베이커리 카페로, 망원역 2번 출구에서 도보로 약 8~10분 거리예요. 영업시간은 11:00~20:00이에요. 활기찬 에너지가 넘치는 망원시장 근처에 고소한 버터 향이 가득한 곳이 있어요. 바로 감각적인 외관과 베이커리로 입소문이 자자한 망원동 베이커스트, 망원 소금빵 맛집에 들렀어요.

감각적인 인테리어와 고소한 페이스트리, 구움과자 등으로 인기 많은 망원동 베이커리예요. 망원시장의 북적이는 골목을 지나 조금만 안쪽으로 들어오면 차분하고 세련된 무드의 매장이에요. 우드 톤과 화이트가 조화롭게 어우러진 인테리어 덕분에 멀리서도 한눈에 쏙 들어오고요.

베이커스트 진열대에는 어떤 빵이 있나요?

베이커스트 진열대에는 돌크루아상, 무화과 디저트, 샌드쿠키세트, 다쿠아즈 롤케이크, 버터마들렌, 소시지 페스츄리 등이 놓여 있어요. 크리스마스 분위기가 시작된 매장 내부로 들어서면 갓 구워낸 빵 냄새가 코끝을 찌르며 기분 좋은 설렘을 안겨주어요.

베리 돌 크루아상이 맛있어 보여요.

빵을 고르는 데 전혀 불편함이 없는 진열대마다 먹음직스럽게 놓인 다양한 종류의 페이스트리와 구움과자들이 시선을 사로잡아요.

요즘 제철인 무화과 디저트도 있어요.

샌드 맛집답게 세트로 구매해도 좋겠어요. 망원 베이커스트는 인기 메뉴의 경우 오후 늦게 방문하면 품절되는 경우가 종종 있어요. 선물용으로도 너무나 좋은 샌드쿠키세트이고요.

다쿠아즈 롤케이크도 멋스러워요.

귀여운 소라 크림 페스츄리이고요. 길쭉한 페스트리는 빼빼로 느낌이 나요.

버터마들렌인데 3가지 맛이에요. 팥, 슈크림, 누텔라~ 돌크루아상이 시그니처인지 계속 보여요.

무슨 맛일런지 너무나 궁금해요.

아이들이 좋아하는 소시지 페스츄리도 있고요.

바깥에는 크리스마스 트리가 멋스럽고요. 휘낭시에·마들렌 종류의 구움과자 박스 안에 담긴 구운 과자들과 함께하는 시간이 아름다워요. 겉은 살짝 쫀득하면서 속은 촉촉하고 고소한 버터 향이에요.

베이커스트 망원 좌석은 몇 층에 있나요?

베이커스트 망원은 1층에서 빵을 고른 뒤 2층과 4층 공간으로 가면 여유롭게 즐길 수 있어요. 2인석, 3인석, 4인석, 6인석 등 다양한 좌석이 가득하고요.

화장실 앞인데 너무 깨끗하고 예술적이었어요.

베이커스트에서 주문한 메뉴

베이커스트에서 주문한 메뉴는 에그타르트, 붕어빵세트, 메론빵, 브륄레소금빵이에요. 음료 메뉴판도 함께 둘러봤어요.

• 에그타르트
• 붕어빵세트
• 메론빵
• 브륄레소금빵

푸짐한 빵이 한가득이에요.

평상시 즐겨 먹는 빵과 좋아하는 베이커리를 몽땅 골라보았어요.

베이커스트 시그니처 돌크루아상은 어떻게 생겼나요?

망원동 겉바속촉 베이커리 베이커스트의 시그니처 메뉴 돌크루아상은 이름처럼 투박하고 거친 검은 현무암(돌)을 그대로 옮겨 놓은 듯한 독보적인 비주얼의 크루아상이에요. 잼 위에는 작은 금박과 허브 잎이 장식되어 있어 고급스러운 디저트 느낌을 더해주어요.

멋스러운 사각 상자에 담겨 왔어요.

초코스틱

에그타르트

초록빛 메론빵

베이커스트 메론빵과 브륄레소금빵 맛은?

베이커스트 메론빵은 바삭하고 달콤한 쿠키 크러스트가 얹어진 클래식한 메론빵으로, 은은한 메론 향과 부드러운 빵 속살이 매력적입니다. 달콤한 멜론 향으로 가득하고요. 크림이 살짝 흘러내려서 얼른 맛보았는데 겉바속촉이 몽땅 잘 어울려요.

브륄레 소금빵.

슈, 누텔라가 바삭한 페이스트리 타르트틀 안에 가득 채워져 있어, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 달콤함을 느낄 수 있어요. 속이 꽉 채워져 있어요.

베이커스트 에그타르트는 어떤 식감인가요?

베이커스트 에그타르트는 언제나 맛있는 에그 타르트예요. 바삭한 페이스트리나 타르트지(생지) 속에 달걀 노른자, 우유, 설탕, 생크림 등을 섞은 커스터드 크림을 채워 오븐에 구워낸 디저트예요. 겉은 바삭하고 속은 푸딩처럼 부드럽고 촉촉한 식감이 매력적이에요.