속초 중앙시장 아바이순대 첫 도전, 누룽지오징어순대 세트 2만원 황부자튀김

한글날 연휴 속초 여행, 중앙시장 황부자튀김으로 간 이유

황부자튀김은 속초 중앙시장(속초관광수산시장) 26, 27호에 있는 오징어순대·튀김 가게로, 한글날 연휴 2박 3일 속초 여행 첫날 저녁 야식으로 찾았습니다. 황금연휴가 시작되기 전날 출발해서 생각보다 길은 많이 막히지 않았고 무사히 속초에 도착했어요. 날씨도 좋고, 기분도 좋고! 짐을 풀고 이른 저녁을 먹고 속초아이 한번 구경해주고 조금 걸었더니 또 출출해진 대식가 북극곰.ㅎㅎ 속초 여행은 미식 여행이라고 해도 과언이 아닌데요, 먹거리의 성지라고 해도 과언이 아닌 속초 중앙시장으로 향했습니다.

• 주소: 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호
• 영업시간: 8:00~20:30 (매주 수요일 휴무)
• 주차: 속초관광수산시장(속초중앙시장) 주차타워 이용 (15,000원 이상 구매 시 30분 주차권 증정)

황부자튀김 주차는 어디에 하나요?

황부자튀김에 갈 때는 속초관광수산시장 주차장에 차를 대면 되고, 황부자튀김에서 15,000원 이상 사면 30분 할인권을 주신다고 해요. 속초 하면 또 빼놓을 수 없는 게 바로 속초 중앙시장 먹거리 투어인데, 먹거리 가득한 시장에서 우리가 찾아간 곳이 바로 황부자튀김이었습니다. 주차권 시간이 30분이니 허리업 허리업!!

황부자튀김 웨이팅과 포장 줄은 어떤가요?

황부자튀김은 많은 사람들로 붐비고 웨이팅이 있는 곳이었고, 매장에서 먹는 손님과 포장 줄이 따로 있었어요. 속초에서 빼놓을 수 없는 먹거리가 오징어순대인데, 긴 웨이팅이 맛을 증명해준다는 느낌이 들었습니다. 매장 안에서 막걸리와 함께 오징어순대를 즐기거나, 포장해서 숙소에서 먹어도 좋을 것 같았어요. 우리는 숙소에서 오징어순대와 튀김을 맛보기로 했지요.

황부자튀김 메뉴 구성

황부자튀김에는 새우튀김, 오징어튀김, 베이비크랩, 새우강정 같은 튀김 메뉴와 오징어순대, 누룽지오징어순대, 아바이순대 같은 순대 메뉴, 그리고 김치전, 감자전, 메밀전병 등 전 메뉴가 준비되어 있었어요. 다양한 메뉴를 맛보고 싶어 하는 속초 여행객들을 위해 세트 메뉴도 있어서 여러 가지를 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었습니다.

황부자튀김 순대는 3종류

황부자튀김에는 인천에서 흔히 먹는 찹쌀순대가 아닌 아바이순대, 오징어순대, 누룽지오징어순대까지 3종류가 있어 기호에 따라 고를 수 있었어요. 아버지를 뜻하는 북한 사투리에서 온 아바이순대는 돼지 창자에 당면과 채소, 고기 등을 넣어 만든 순대로, 오징어 대신 돼지 창자를 껍질로 쓰는데 속초에는 아바이마을이 있을 정도로 아바이순대가 유명해요. 오징어순대는 오징어 몸통 안에 당면, 채소, 달걀 등의 소를 채워 익힌 음식으로 달걀물을 입혀 부쳐 먹기도 하고요. 요즘 가장 핫한 누룽지오징어순대는 오징어순대에 바삭한 식감을 더한 메뉴로 고소함까지 느낄 수 있다고 해요.

해산물 튀김과 전도 있어요

바다를 끼고 있는 도시 속초답게 황부자튀김에는 베이비크랩, 새우튀김, 오징어튀김까지 다양한 해산물 튀김도 준비되어 있었어요. 그리고 어른들 입맛에 딱 맞는 수수부꾸미, 강원도 감자를 활용한 감자전까지 맛볼 수 있어서 어떤 메뉴를 골라야 잘 먹었다고 소문이 날까?!! (저는 늙크크입니다.) 행복한 고민에 빠지기도 했습니다.

오늘 주문한 메뉴와 가격

• 베이비크랩 1박스 10,000원
• 누룽지오징어순대+아바이순대 20,000원

다채롭게 맛보고 싶어서 황부자튀김에서 누룽지오징어순대와 아바이순대 세트, 베이비크랩을 주문했어요. 줄이 짧아질수록 오징어순대가 맛있게 익어가는 과정을 눈앞에서 실시간으로 볼 수 있어 시장의 정겨움도 느껴졌고, 심장이 행복의 바운스 바운스 두근거리기도 했습니다.

속초 먹거리 들고 숙소로 귀가

속초 중앙시장 황부자튀김에서 양손 무겁게 들고 온 포장 봉투!! 식을까 봐 가슴팍에 고이고이 모셔 갖고 왔어요.

황부자튀김 아바이순대+누룽지오징어순대 세트 맛은?

황부자튀김 세트는 아바이순대마을이 있을 정도로 유명한 아바이순대와, 오징어순대의 쫄깃함에 누룽지의 바삭함을 더한 누룽지오징어순대 조합이에요. 따끈따끈할 때 먹어야 맛있지요! 혹시라도 순대가 눅눅해질까 봐 포장에 구멍을 뿅뿅! 뚫어주시는 센스에 감동했습니다융! 여행에 또 술이 빠질 수 없어 마트에 들러 맥주도 한 캔 샀습니다. 헤헷 ㅋㅋ

누룽지오징어순대: 쫄깃함과 바삭함의 만남

황부자튀김 누룽지오징어순대는 쫄깃한 오징어 안에 야채와 고기가 가득 들어 있었고, 비린 맛이 하나도 없었어요. 쫄깃함과 고소함을 한번 느끼고, 마지막엔 누룽지의 고소함까지 느낄 수 있었습니다. 닭갈비 먹고 볶음밥 먹을 때 눌어붙은 밥 긁어먹는 그 맛.... 이랑 비슷했어요. 감칠맛 최고 최고 ㅎㅎ

아바이순대 처음 먹어 본 소감

아바이순대는 이번 황부자튀김에서 처음 먹어 봤는데요, 오징어순대와 함께 속초 먹거리의 쌍두마차를 이루는 게 바로 아바이순대예요. 호불호가 갈리는 순대라고 하는데 나는 극호! 극호호호호!입니다. 부드러운 식감과 쫄깃한 식감을 한 번에 느낄 수 있었고, 아바이순대 안에 든 야채와 고기가 입안에서 부드럽게 흩어졌어요. 개매력적임 ㅋㅋㅋ

베이비크랩: 바삭하고 달달한 맥주 안주

황부자튀김 베이비크랩은 아주 작은 게를 튀겨 시즈닝을 한 메뉴로, 1박스 10,000원이었어요. 예전부터 한번 먹어보고 싶었던 베이비크랩을 드디어!! 속초에서 먹어보게 되었는데, 와.. 바삭하고 달달한 게 맥주 안주로 제격이었어요. 존맛도리라 이겁니다! ㅋㅋㅋ 피곤한 하루였지만, 시원한 맥주와 황부자튀김 안주 덕분에 여행 첫날의 피로가 사르르 녹아내리는 기분이었습니다.

황부자튀김, 이런 분들께 추천해요

• 속초 중앙시장(속초관광수산시장) 맛집을 찾으시는 분들
• 바삭한 누룽지오징어순대, 게튀김, 오징어튀김 등 다양한 튀김 요리를 맛보고 싶은 분들
• 아바이순대, 오징어순대, 누룽지오징어순대 등 다양한 순대를 맛보고 싶은 분들
• 속초 여행 맛집을 찾으시는 분들