마포역 야키토리 3코스 하이볼 조합, 야키토리쇼몽

선선한 바람이 불어오는 저녁이 되면 시원한 하이볼 한잔에 갓 구워낸 맛있는 꼬치구이가 절로 생각나지 않나요? ㅎㅎ 오늘은 주문 즉시 눈앞에서 숯불에 구워주는 수준 높은 닭꼬치를 맛볼 수 있는 마포역 찐 맛집, 야키토리쇼몽 마포역점에 다녀왔습니다!! 🍢🥂

마포역 야키토리쇼몽 방문 정보

• 위치: 서울 마포구 도화길 26 1층 (마포역 3번 출구 도보 3분)
• 영업시간: 17:00~01:00 (금·토 17:00~02:00 / 일 16:00~23:00)
• 주요 메뉴: 야키토리 코스(3코스, 6코스, 9코스), 매실청하이볼, 우메슈망고하이볼, 진저하이볼 등
• 특징: 주문 즉시 숯불 직화 조리, 오픈주방 감성 이자카야
• 콜키지 프리: 인당 3만원 이상 결제 시
• 내부 화장실 있음, 주차 불가

2차 하이볼부터 1차 야키토리 코스까지

여기는 2차로 가볍게 들러서 술 한잔 곁들이기에도 좋고, 1차로 와서 정성스러운 야키토리 코스를 음미하기에도 아주 딱이에요!! 자리에 앉아 바 테이블 너머로 꼬치가 구워지는 과정을 직관할 수 있는 다찌석을 완전 추천드리고요 ㅎㅎ 다양한 주류 라인업 중에서도 상큼달달한 특제 하이볼 조합은 무조건 같이 곁들여보세요!!

오픈주방과 따뜻한 매장 분위기

안으로 들어서자마자 따뜻하고 감성적인 분위기가 확 느껴졌어요! 특히 매장 끝에 자리 잡은 오픈주방이 시선을 사로잡았는데요. 주문이 들어가면 신선한 꼬치를 즉석에서 꺼내 바로 조리를 시작하시더라구요 ㅎㅎ 1, 2인이면 다찌석에 앉았을 텐데, 저희는 3인이라 아쉽게도.. 테이블석에 앉았습니다!

숯불 화로 위에서 정성스럽게 꼬치를 굽는 셰프님의 손길을 눈앞에서 볼 수 있어서, 음식이 나오기 전부터 보는 재미가 쏠쏠하고 기대감이 마구 치솟았어요 ㅎ 연인과 함께 마포 데이트 코스로 오기에 아주 제격이었어요!

메뉴와 주문 구성

1인 1코스 이상 주문 필수!

• 야키토리 3코스: 안심, 네기마, 츠쿠네
• 매실청하이볼
• 우메슈망고하이볼
• 진저하이볼

기본 세팅과 QR 주문

인당 컵, 앞접시, 젓가락, 고춧가루, 꼬치가 놓아질 공용 그릇과 기본반찬 궁채무침이 준비됐고, 자리에서 QR로 주문했어요!

세 가지 하이볼 맛

밖이 보이는 창가 자리에 착석 후, 얼마 지나지 않아 갈증을 싹 날려줄 하이볼부터 등장했어요! 취향대로 골라본 매실청하이볼, 우메슈망고하이볼, 진저하이볼인데요 🍹 달달하면서도 깊은 매실향이 나는 매실청하이볼은 입안을 아주 깔끔하게 정돈해 주는 매력이 있었고, 망고의 달콤함과 우메슈의 향긋함이 어우러진 우메슈망고하이볼은 상큼달콤해서 술술 넘어가더라구요 ㅠㅠ 클래식한 알싸함과 탄산감이 살아있는 진저하이볼은 기름진 꼬치구이와 가장 완벽한 밸런스를 자랑했어요 ㅋㅋㅋ

야키토리 3코스 첫 번째, 안심

주문 즉시 정성껏 구워져 나온 3코스의 첫 타자는 바로 닭 안심 꼬치예요! 겉만 살짝 익혀 극강의 부드러움을 살려낸 굽기 스킬이 그야말로 예술이었어요 ㅎㅎ 사진으로도 촉촉한 게 보이지 않나요??? 한입 베어 물자마자 닭고기가 사르르 녹아내리는 듯한 식감에 담백하고 촉촉한 육즙이 입안 가득 퍼지는데, 감탄이 절로 터져 나왔답니다. 은은하게 배어 있는 숯불 향과 고소한 맛의 조화가 첫 점부터 대박이었어요! 그리고 굽자마자 한 종류씩 내어줘서, 제일 맛있을 때 먹을 수 있어요!! 최고!

야키토리 3코스 두 번째, 네기마

이어서 등장한 메뉴는 야키토리의 정석이자 실패 없는 조합, 네기마예요! 노릇노릇하게 구워진 쫄깃하고 탄력 넘치는 닭다리살과 달큰하게 구워진 대파가 번갈아 꽂혀 있는데요!!! 센 불에서 육즙을 꽉 가둬 구워내 씹을 때마다 팡팡 터지는 다리살의 고소한 육즙과, 불 향을 듬뿍 머금어 달큰해진 대파 채즙의 시너지가 최고예요! 적당히 짭조름하게 간이 배어 있어 시원한 진저하이볼 한 모금 들이키고 먹어주면 그래 이거지!! 하는 맛이예요.

야키토리 3코스 마지막, 츠쿠네

마지막 대미를 장식한 코스는 다진 닭고기로 빚어낸 영롱한 비주얼의 츠쿠네입니다!! 노릇하고 촉촉하게 구워진 통통한 츠쿠네가 수란과 특제 타래 소스가 담긴 그릇에 함께 오는데요!! 노른자를 톡 터뜨려 달콤짭조름한 소스에 푹 찍어 한입 크게 먹어보았는데요! 겉은 숯불에 그을려 바삭하면서도 속은 육즙으로 가득 차 촉촉하고 몽글몽글한 식감이 일품이었어요. 씹을수록 감칠맛이 진하게 폭발해서 마지막 한 입까지 아쉬워하며 싹 비웠답니다 ㅋㅋㅋ

방문하며 좋았던 점

• 주문 즉시 오픈주방에서 정성껏 구워주는 숯불 야키토리
• 부담 없이 알찬 구성으로 즐길 수 있는 3코스
• 매실청, 우메슈망고, 진저 등 취향 저격하는 다채로운 하이볼 라인업
• 데이트 각인 감성적이고 아늑한 이자카야 분위기
• 친절한 서비스와 퇴근길 가볍게 한잔하기 완벽한 접근성

주문과 동시에 숯불 위에서 바로 구워주는 오픈주방 감성부터, 입안에서 살살 녹는 닭 안심과 육즙 가득한 네기마, 츠쿠네까지 무엇 하나 부족함 없이 완벽했던 마포역 이자카야였습니다!! 마포역이나 공덕 근처에서 제대로 된 야키토리에 시원한 하이볼 한잔하고 싶으시다면, 야키토리쇼몽 마포역점에 꼭 한번 방문해 보세요! 💕