서촌 카페 친구와 야외 테라스석, 클래식 소금빵·진한 라테, 레스피레베이커리

요즘 날씨가 너무 좋아서 친구랑 같이 고즈넉한 서촌 나들이를 다녀왔어요. 서촌 특유의 차분하고 따뜻한 골목 분위기 덕분에 언제 가도 힐링되는 곳인데, 지나갈 때마다 이뻐서 눈여겨본 레스피레베이커리로 다녀왔어요.

레스피레베이커리 서촌은 어디에 있고 분위기는 어떤가요?

레스피레베이커리 서촌은 청와대 쪽으로 걸어오면 바로 보이는 이국적인 외관의 2층집이에요. 이국적인 외관으로 눈길을 사로잡으면 거기 맞아요. 2층집으로 있는데, 발걸음이 절로 가게 돼요.

1층과 2층으로 나누어져 있고, 1층은 날이 좋아서 문을 열어놓아 더 분위기가 좋더라고요.

오픈주방이라서 전체적으로 다 청결하고, 아기자기하면서도 우드와 화이트 조합이 유럽 느낌 물씬 나는 감성으로 예뻤어요.

레스피레베이커리 2층 좌석은 데이트·혼카페에 괜찮을까?

레스피레베이커리 2층은 시원한 에어컨이 나오고, 2층 계단으로 올라가면 화장실이 있어요. 층고가 높지만 다락방 느낌 나는 코지한 느낌에 예쁜 소품과 조명들로 분위기 있어서 데이트하기 좋고 혼자 와서 먹기에도 좋겠더라고요. 특히 2층 끝 창가는 여유롭게 밖을 바라보며 대화하거나 일하기 좋아 보였어요.

레스피레베이커리 야외자리는 어때요?

레스피레베이커리 건물 옆쪽 귀퉁이에 야외자리가 있는데, 특히 저는 이 야외자리가 좋았어요. 요즘 같은 날씨에는 바람이 살랑이고 덥지 않아서 앉아 있으니 테라스에 있는 기분이었어요.

사람이 많이 다니는 길도 아니라 좋더라고요. 개인적으로 야외자리도 추천드려요.

레스피레베이커리 소금빵 종류는 뭐가 있나요?

레스피레베이커리는 1층에서 빵을 고를 수 있는데, 먹고 싶은 빵도 정말 많지만 오후 2시에 갔는데도 솔드아웃이 될 만큼 빵이 맛있기로 소문나 있어요.

소금빵에 진심인 곳답게 종류도 정말 다양해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠했어요.

• 클래식 소금빵 (기본에 충실한 맛)
• 갈릭크림치즈 소금빵
• 초코 소금빵
• 명란감자 소금빵

한 끼 든든히 할 수 있는 치아바타도 있어서 취향에 맞게 종류별로 골라서 먹을 수 있어요. 레스피레베이커리의 치아바타는 천연 발효를 거쳐 만들어서 그런지, 보기만 해도 건강하고 투박한 유럽 시골 빵집의 감성이 고스란히 느껴지게 빵도 너무 이뻐요.

야외에서 먹는 카페 디저트타임!!! 바람이 살랑이고 너무 이쁜 비주얼~

클래식 소금빵 맛은?

레스피레베이커리 클래식 소금빵은 겉바속촉의 정석이었어요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 살아 있고, 입안 가득 퍼지는 고소한 버터 풍미와 짭조름한 소금의 조화가 진심 기가 막히더라고요.

명란감자 소금빵은 꼭 먹어볼 만할까?

함께 주문한 명란감자 소금빵은 부드럽고 고소한 감자에 짭조름한 명란이 조화를 이루고, 빵은 바삭하면서 속은 부드러워 한 끼 든든했어요. 감태도 맛있고요. 이건 지금도 생각날 정도로 맛있으니 가시게 되면 꼭꼭 먹어보세요.

레스피레베이커리 커피, 라테는 진한 편인가요?

레스피레베이커리 아이스라테는 고소한 우유에 진한 에스프레소 샷이 진하게 어우러져서 밍밍하지 않고 맛있었어요. 밍밍한 라테가 많은데 여기는 진해서 제 입에 딱 맞더라고요 :)

아이스아메리카노는 디저트와 궁합이 잘 맞아서 버터의 약간 미끈한 맛을 잘 잡아줘서 소금빵이랑 찰떡궁합이었어요. 원두도 좋은 거 쓰시는지 고소하고 향이 너무 좋더라고요 :)

서촌 나들이 카페로 레스피레베이커리를 추천하는 이유

유럽 감성 가득한 이국적인 공간에서 기가 막히는 소금빵과 진한 커피 한잔을 즐기다 보니, 쌓였던 스트레스가 풀리고 친구와 신나게 수다 떨었던 것 같아요. 맛뿐만 아니라 아기자기한 인테리어와 친절함까지 더해져 머무르는 내내 기분 좋았어요. 경복궁이나 청와대 근처로 고즈넉한 서촌 나들이를 계획한다면, 인생 소금빵을 맛볼 수 있는 레스피레베이커리 꼭 들러보시길 추천해요!