강서구 한우생갈비 주말 점심 2대 55,000원과 배샤베트, 이화정갈비명가

저희 동네에 대형 고기집이 새로 오픈했다는 소식을 듣고 고기킬러인 저희 부부는 당장 달려가 보았는데요. 이화정만의 특허기술로 완성한 144시간 교차숙성 연육과정을 통해 최상의 식감을 맛볼 수 있다는 소갈비·돼지갈비 맛집, 이화정갈비명가 마곡발산점을 소개할게요.

200평 대형 고기집으로 룸은 물론 쾌적하고 넓은 테이블이 있어서 가족모임, 단체모임, 회식장소로 추천드리고, 바로 옆에 4층 주차건물이 있어 주차 걱정도 없는 발산역 고기집이에요.

이화정갈비명가 마곡발산점 위치와 주차는?

이화정갈비명가 마곡발산점은 발산역 4번출구에서 261m 거리에 있는 대형 갈비집이에요. 바로 옆 주차장(4층 주차건물)이 있어 차를 가져가도 편해요.

저희 부부는 주말 점심에 방문했고, 바로 옆 주차장에 편하게 주차를 하고 들어갔어요.

가족모임·상견례 장소로 어떤 분위기인가요?

이화정갈비명가 마곡발산점은 고급스러운 분위기의 200평 룸식당이라 가족 외식이나 상견례 장소로 잘 어울려요. 와, 들어가자마자 고급스러운 분위기와 엄청난 규모에 깜짝 놀랐어요.

여기 가족 외식 장소로 딱 좋겠다 싶었는데 역시나 가족모임으로 식사하시는 분들이 많으시더라고요. 룸식당이다 보니 상견례 장소로도 딱 좋을 듯..! 고급스러움 그 잡채

고깃집이지만 고기 냄새가 하나도 나지 않고 이렇게 청결할 수가 없어요. 테이블도 넓고 공간도 여유로운 데다가 직원분들도 친절하게 맞이해 주셔서 기분이 좋았어요.

이화정갈비명가 마곡발산점은 인위적인 설탕의 단맛을 거부하고 엄선된 유기농 배를 갈아 넣어 숙성시킨 자연스러운 감칠맛으로 고기 본연의 풍미를 해치지 않는다고 해요. 깊고 은은한 여운을 남겨주는 인상 깊은 고기 맛을 느끼실 수 있어요.

부부 둘이 주문한 메뉴와 가격

이화정갈비명가 마곡발산점에서 저희 부부는 한우생갈비(2대) 200g 2인분을 55,000원에 주문했어요. 메뉴는 세트부터 단품, 식사, 주류까지 있고 소양념왕갈비, 양념목살돼지갈비, 한우생갈비, 소양념 갈비살 등 다양한 고기 종류를 고르실 수 있어요.

• 한우생갈비(2대) 200g 55,000원 (2인분)
• 된장찌개 8,000원
• 공깃밥 1,000원 (2개)
• 그리고 제로콜라!

주문을 하면 정갈한 밑반찬들을 세팅해 주시는데, 반찬에서도 고급스러움이 느껴지는 건 뭘까요. 하나하나 정성과 진심이 느껴질 만큼 예쁘게 담아주셨더라고요. 어쩜 이렇게 색감도 예쁜지..ㅎ

이화정갈비명가 한우생갈비 맛은 어땠나요?

오늘의 주인공 등장! 이화정갈비명가 마곡발산점의 한우생갈비는 엄선된 한우 선도와 마블링으로 입안에서 결결이 흩어지는 부드러움과 고소한 육즙을 그대로 느낄 수 있어요. 이화정의 자존심을 걸고 내어주시는 원육의 정수로, 가장 품질 좋은 한우 투쁠(1++)이라고 해요.

마블링이 미쳐버려..★ 침 꼴깍 꼴깍. 직원분께서 숯의 온도도 계속 체크해 주셔서, 맛있게 정성을 다해 굽는 쥬니.

크으... 뒤집는 소리까지. 그래, 이게 바로 한우 생갈비지!!!

노릇노릇 구워질수록 육즙을 가득 담고 있는 한우 생갈비.

이렇게 구워진 갈비는 저는 소금에 톡 찍어 먹는 게 제일 맛있더라고요. 씹자마자 입안에 가득 퍼지는 육즙과 몇 번 안 씹었는데 사라져버리는 부드러움, 이래서 한우 한우 하는구나 싶었어요.

된장찌개와 후식 배샤베트

이화정갈비명가 마곡발산점의 된장찌개(8,000원)는 야채가 듬뿍 들어간 진한 국물이라 공깃밥과 함께 먹기 좋았어요. 구수한 된장찌개도 빼놓을 수 없잖아요. 보글보글 끓는 된장찌개를 공깃밥과 함께 먹으니 아주 꿀맛이었어요.

식사를 다 할 때쯤이면 이렇게 센스 있는 배샤베트 디저트까지 주시는데, 저 이거 한 입 먹고 반해버렸잖아요. 판매하신다면 구매할 의사 100%! 배의 자연스러운 달달함과 입안에 퍼지는 시원함이 최고였어요. 부모님도 무조건 좋아하실 K디저트예요.

이화정갈비명가 마곡발산점, 누구에게 추천할까?

이화정갈비명가 마곡발산점은 까다롭게 엄선한 최고급 갈비만 사용한다고 하고, 깊은 풍미가 느껴지는 고품질 갈비와 고급스러운 인테리어, 프라이빗한 룸까지 갖춘 200평 규모의 대형 매장이에요. 가족 외식, 회식, 각종 모임 장소로 추천드리는 발산역 고기 맛집이니 꼭 방문해 보시길 바라요.