대구 동성로 냉삼 여자 셋 급랭삼겹 5인분과 비빔국수, 수영냉삼

오늘은 동성로 맛집 냉삼 수영냉삼 대구직영점 후기를 가지고 왔어요. 급랭삼겹과 급랭대패를 메인으로 다양한 사이드 메뉴까지 즐길 수 있는 곳인데요. 자세한 내용은 아래에서 소개해 드릴게요.

수영냉삼 대구직영점 위치와 매장 분위기

동성로 맛집 냉삼 수영냉삼은 중앙로역 1번 출구에서 도보로 약 5분 정도 소요되는 곳에 위치해 있어요. 지하철역과 가까워 접근성이 아주 좋은 편입니다.

가게 내부는 전체적으로 넓고 깔끔한 편이었어요. 화요일 저녁에 방문했는데도 손님이 많았고 연령대도 다양하게 방문하고 있었습니다.

매장 한쪽에는 대형 TV가 설치되어 있어서 각종 경기 있는 날 방문하기에도 좋아 보였어요.

수영냉삼 메뉴판과 기본 찬, 파김치

전체 메뉴판이에요. 대표 메뉴는 급랭대패와 급랭삼겹입니다. 저희는 추가로 항정뽈살도 주문해 봤는데 세 가지 모두 맛있어서 골고루 주문해 보시는 걸 추천드려요! 참고로 사이드 메뉴도 저렴하고 맛있습니다.

기본 찬으로는 김치와 재래기 정도 나오고 셀프바에 추가 반찬과 야채가 준비되어 있어요. 여기 파김치와 김치를 직접 담가서 사용한다고 하는데 파김치가 정말 정말 맛있습니다,,

급랭삼겹 5인분 39,500원, 4mm 두께

급랭삼겹 5인분 39,500원. 가장 먼저 주문한 급랭삼겹이에요. 1+ 국내산 6개월 미만 암퇘지를 3일간 숙성한 뒤 2일 급랭해 사용하는 메뉴로 두께는 약 4mm 정도입니다.

처음에는 직원분이 직접 구워주시면서 굽는 방법을 같이 알려주셨어요. 두께가 얇은 편이라 금방 구워지는 게 장점!

소금이랑 후추만 살짝 뿌려서 구워 먹으니 고기 자체의 고소한 맛이 잘 느껴져서 좋았어요. 급랭삼겹인데도 식감이 질기지 않고 부드러운 편이라 맛있게 먹었습니다.

야무지게 싸먹는 언니.. 다시 한번 말하지만 여기 파김치가 정말 맛있어서 중독성이 진짜 장난 아니더라고요 ㅠㅠ 먹은 지 얼마 안 됐는데 또 가고 싶은 맛,,

급랭대패 2인분과 쫀득항정뽈살 2인분, 각 15,800원

급랭대패 2인분 15,800원. 1~1.5mm 두께의 급랭대패입니다. 얇아서 바삭하게 구워 먹을 수 있고 개인적으로 기름기가 더 많이 느껴져서 더욱 고소한 맛이었어요.

쫀득항정뽈살 2인분 15,800원. 항정뽈살은 쫀득하면서도 담백한 맛이 특징이었어요. 개인적으로 식감이 있는 고기를 좋아하는 편이라 취향 저격 제대로였던 메뉴!

셀프바에 있는 야채와 떡을 같이 구워 먹으니 중간중간 식감도 채워주고 좋더라고요.

비빔국수 3,500원, 묵은지김치찌개 5,000원, 볶음밥

비빔국수 3,500원. 한입 먹자마자 셋 다 놀란 비빔국수. 양념이 새콤달콤하면서도 고기와 잘 어울려서 정말 맛있게 먹었어요. 가격도 저렴한 편이니 사이드로 꼭 주문해 보시길 추천드립니다.

묵은지김치찌개 5,000원. 주변 테이블에서 김치찌개를 많이 드시고 계셔서 같이 주문해 봤어요. 국물이 시원하면서 칼칼한 편이라 술안주로 딱이더라고요. 고기도 꽤 많이 들어있었어요!

볶음밥 2인분 4,000원. 마무리 볶음밥까지 먹고 끝! 든든하게 잘 먹었습니다 🥹🥹 여자 세 명이서 꽤 많은 양을 주문했는데 거의 안 남기고 다 먹고 왔어요 👏🏻

수영냉삼 대구직영점 총평

리뷰 이벤트도 진행하고 있으니 많이들 참여해 보시면 좋을 것 같습니다. 수영냉삼은 메인 고기부터 비빔국수, 김치찌개, 볶음밥까지 전체적으로 만족스러웠던 곳이에요. 메인, 사이드 빼놓을 거 없이 모두 최고,, 시내 쪽 맛집 찾으시는 분들은 동성로 맛집 냉삼 수영냉삼 대구직영점 한 번 방문해 보시길 추천드릴게요.