파주 만두전골 예약 조건과 손빚은 만두 1~2분 데우기, 부벽정평양만두

요즘 아침저녁으로 쌀쌀해지니까 뜨끈한 국물 요리가 생각나더라고요. 점심에 뭐 먹을까 이야기하다가 전에 잘 먹고 왔던 파주 부벽정평양만두에 다시 다녀왔어요.

부벽정평양만두는 평일에도 웨이팅이 있나요?

부벽정평양만두는 평일 점심에도 웨이팅이 있었어요. 평일 점심시간에 맞춰 갔는데 대기가 있었고, 주말에도 손님이 많은 편인데 평일에도 북적북적하더라고요. 아마 저처럼 만두전골 생각나서 다시 찾아온 분들도 있겠쥬? ㅎㅎ

부벽정평양만두 네이버 예약 조건

부벽정평양만두는 네이버 예약이 되는데, 단체석은 평일 점심과 저녁, 일반석은 평일 저녁에 예약할 수 있고 하루 전까지만 가능하다고 해요. 주말과 공휴일에는 예약 불가! 방문하실 분들은 참고하세요.

평양만두전골 3인분, 이번에도 순한 맛으로

이번에는 평양만두전골 3인분을 주문했어요. 부벽정 만두전골 육수는 얼큰한 맛과 순한 맛 중에 고를 수 있는데 순한 맛으로 픽!!! 저는 만두전골은 순한 육수가 더 잘 어울리더라고요. 만두 맛도 느끼면서 국물까지 떠먹기 좋아서요. 물론 입맛은 다를 수 있음 주의! ㅎㅎ

5분? 10분? 정도 웨이팅은 있었지만 음식은 빠르게 준비해주셨어요.

기본 반찬으로는 살짝 매콤한 배추김치, 아이도 먹을 수 있는 백김치, 상큼한 유자 맛이 나는 단무지가 나왔어요. 전골 먹는 중간중간 곁들이기 좋은 구성이었고요.

육수가 보글보글~ 끓으면 숙주와 배추, 청경채에 여러 종류의 버섯을 넣어줘요. 여기에 부들부들한 수육까지 올라가니 만두를 넣기 전부터 냄비가 꽉 차더라고요.

근데 부벽정평양만두에 올 때마다 느끼는 건데 채소와 버섯이 신선해서 진~짜 마음에 들어요.

리뷰 이벤트도 진행하고 있었는데, 하루 10명에게 녹두빈대떡을 제공한다고 해요. 방문하시는 분들은 놓치지 말고 참여하세요. :)

부벽정 만두는 어떻게 넣어 먹어야 하나요?

부벽정 평양만두는 피가 얇아서 인원수만큼 하나씩 넣고 1~2분 정도만 살짝 데워 먹는 게 좋아요. 만두는 매장에서 직접 빚는데, 크기는 큼직하고 피는 얇아요.

매장에서는 직접 만두를 빚는 모습도 볼 수 있어요. 하나씩 손으로 빚는 걸 보고 있으니 얼른 먹고 싶기도 하고, 더 믿음이 가더라고요. 그리고 부벽정 만두는 크기가 큼직한데 피가 얇아요. 반으로 갈라보면 속이 도톰하게 차 있어서 단면만 봐도 먹음직스럽죠?

피가 두꺼워서 밀가루 부분만 많이 씹히는 만두보다 이렇게 속이 꽉 찬 만두를 좋아해서 이번에도 만족스럽게 먹었어요 ^^

배고프다고 만두를 한꺼번에 넣는 건 NO~ NO! 일단 인원수만큼 하나씩 넣고, 익으면 앞접시에 건진 뒤 또 넣어주세요. 만두는 어느 정도 쪄서 나오기 때문에 안내받은 대로 1~2분 정도 살짝 데워 먹으면 돼요. 피가 얇아서 오래 끓이면 퍼지기 쉬우니 조금씩 넣어 먹는 게 좋더라고요.

순한 맛 전골은 조미료 맛이 느껴지지 않고 담백한 편이라 아이나 부모님과 오기에도 딱이랍니다.

배부르지만 칼국수 마무리는 필수

부벽정 평양만두전골은 만두가 1인분에 4개씩 나와요. 큼직한 만두에 채소와 수육까지 곁들여 먹으니 이미 배가 꽤 부르더라고요. 하지만 칼국수를 그냥 지나칠 수는 없죠? 남은 국물에 셀프바에 있는 육수를 추가하고 다시 끓어오르면 칼국수 면을 넣어줘요. 이러니 살이 찌는 거겠쥬…? 허허..

아참, 만두 먹을 때는 백김치에도 손이 갔는데 칼국수에는 살짝 매콤한 배추김치가 제격이었어요. 면 한 입 먹고 김치도 한 입!

이번에는 세 명이 전골 3인분을 주문했지만, 다음에는 2인분에 녹두빈대떡 하나를 곁들여도 괜찮겠다 싶었어요. 칼국수까지 먹으니 정말 배가 불러서 결국 면은 다 못 먹고 나왔거든요. ㅋㅋ

아이부터 어른까지 함께 오기 좋은 파주 롯데 아울렛 맛집

부벽정평양만두는 유아의자와 유아식기뿐 아니라 전자레인지도 있어서 어린아이와 함께 오는 분들에게 편하겠더라고요. 화장실도 매장 안에 있고 단체석도 마련돼 있어 아이들과 외식하거나 부모님 모시고 식사하기 좋은 파주 롯데 아울렛 맛집이에요.

식사를 마치고 보니 디저트존에 옛날 과자와 미숫가루도 준비되어 있었어요. 먹고 싶었지만 칼국수까지 먹은 배에는 도저히 자리가 없어서 패스. ㅎㅎ

이번에도 든든하게 먹고 온 부벽정 평양만두~! 웨이팅은 있었지만, 얇은 피에 속이 꽉 찬 만두를 먹으니 역시 다시 오길 잘했다 싶었어요. 쌀쌀한 날 뜨끈한 전골이 생각날 때 찾기 좋은 파주 롯데 아울렛 맛집이랍니다. 다음에는 녹두빈대떡도 하나 주문해서 함께 먹어볼게요~♥