가락시장 횟집 혼밥 전광참회 미니 포장, 2-1번 출구 도보, 영재수산

영재수산 위치와 영업시간

영재수산은 가락시장역 근처 가락몰 판매동 1층 C-10호에 있는 수산시장 횟집입니다. 영업시간은 매일 오전 7시부터 오후 10시까지예요.

영재수산은 가락시장역 2-1번 출구에서 가까워요! 나오자마자 에스컬레이터 타고 1층 올라가셔서 수산시장 건물로 들어가시면 됩니다!

요기로 들어가시면 돼요!

영재수산은 수산시장 건물 들어와서 앞으로 쭉 가시다보면 보입니당!

각종 수산물이 다 있었어요!

메뉴판에서 고른 전광참회 미니

요기는 메뉴판 입니다! 처음 수산시장 오시면 뭘 사야할지 모르는데 영재수산에는 이렇게 메뉴판이 있드라구요! 저는 전광참회 미니를 주문했어요!

제가 좋아하는 산새우가 진짜 많았어요! 1kg 얼마인지는 못봤지만 ㅎㅎ 진짜 크고 싱싱해 보였어요 ㅎㅎ!

요기는 영재수산 작업하시는 공간 같았어요!

명함이 있기래 한장 찍어봤구용!

포장 대기 시간과 보냉백 상태

영재수산에서 메뉴는 주문하고 10~20분 정도 걸린 것 같아요! 앞에 대기하는 사람들이 꽤 있었어서 대기 시간이 좀 길었습니당! 저는 포장했구요! 요로코롬 봉지에 담아주셨어요!

집에 와서 뜯어보니 보냉백에 회랑 반찬류랑 소스류를 담아주셨어요!

전광참회 미니 사이즈입니당! 딱 1인이 혼밥 혼술하기 좋은 양이었구요! 아니면 곁들임 메뉴까지 추가해서 2인 메뉴 정도 되는 양이었어요!

전광참회 미니 구성 - 광어, 특수부위, 전어

광어?로 보이는 횟감이었구용! 횟감 두께가 두꺼워서 한점만 집어서 입 안에 넣어도 입 안에 포만감이 아주 끝내주게 좋았구용! 제가 제일 좋아하는 소스인 초고추장에 찍어먹으니 이거슨 그냥 평일 퇴근하고 집에서 먹는 진수성찬이 아닐 수 없는 그런 메뉴였어요!

이것도 광어 특수부위?가 아닐까 싶습니당! 뭔가 평소에 보던 광어보다 이렇게 독특?하게 생긴 맛도리 부위가 저녁에 퇴근하고 먹기에 너무 좋드라구요! 특히나 초고추장에 찍어먹는 회는 정말 맛이 너무 좋아요! ㅎㅎ

요것은 누가봐도 전어! ㅎㅎ 요즘 전어가 철인지 전어를 주문하시는 손님들이 많더라구요! 전어를 좋아하시는 분들은 영재수산에 방문해서 전어 구매 고려해 보셔도 좋겠다 싶었어요!

같이 주는 소스와 곁들임

초고추장, 쌈장, 간장 이렇게 챙겨주셨구요!

락교, 와사비, 초생강도 같이 챙겨주십니당! 락교도 새콤달콤 아삭한 식감이 좋았구요! 와사비는 조금만 먹어도 코끝이 찡해지는 정도로 초고추장에 적정량만 섞어서 드시는걸 추천드리구요! 저는 와사비도 좋아해서 그냥 다 넣고 섞었는데 코끝이 엄청 찡해서 ㅋㅋㅋ 고생했지만 맛있게 먹었답니다!

집에서 먹어본 맛 - 두툼한 광어와 뼈째 전어

제가 제일 좋아하는 광어 먼저 먹어봅니당! 쫄깃하니 탱글한 식감이 아주 맛있었어요! 횟감도 두껍게 썰려있어서 식감이 아주 만족감이 높았어요!

초고추장이랑 와사비를 섞은 소스에 찍어먹으니 극락이었음! 쫄깃 탱글한 식감에 초고추장은 필살기죠!

광어 특수부위?(아마도??)도 쫄깃한 식감이 아주 도드라져서 맛있었어요! 와사비 초고추장이라 조합 굿굿!

초생강이랑 같이 올려서 먹어도 맛이 좋습니당!

다음으로 전어! 얇게 썰어주셔서 뼈가 있지만 크게 거슬리지 않는 식감이었고 전어의 쫄깃한 식감까지 그대로 즐길수 있어서 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ!

미니사이즈지만 1~2인 정도 충분히 즐길 수 있는 양으로 아주 맛있게 먹었습니당! ㅎㅎ 가락시장이 근처에 있으시다면! 혹은 특별한 날에 회를 드시고 싶다면 가락시장 들러보셔서 이곳저곳 구경하시고 영재수산도 한번 들러보세요!