뚝섬역 성수 아구찜에 곱창튀김 올린 시그니처, 성수아구 AGU

성수 아구찜 맛집, 성수아구 AGU.

성수아구 AGU는 어떤 아구찜집인가요?

성수아구 AGU는 이영자, 박세리가 극찬한 '남겨서 뭐하게'에 방송되었던 성수 아구찜 맛집이라고 해요. 칼칼하면서 깔끔한 아구찜에 밥 한 공기면 스트레스가 확 풀려요ㅜㅜ

성수아구에는 게다가 다른 곳과 차별화된 킥이 하나 더 있는데, 그게 바로.. 곱창튀김!!!! ㅠㅠ 대존맛 ㅠㅠ 마장동 한우곱창을 매일 손질해서 바삭하게 튀긴 뒤에, 매콤하고 푸짐한 아구찜 위에 살포시 얹어 주신답니다 :0 시그니처 메뉴답게 맛도, 양까지 푸짐했던 성수 아구찜 성수아구를 소개할게요!

성수아구 AGU 위치와 영업시간

성수아구 AGU는 서울 성동구 상원길 48-1에 있고, 평일(월~금)은 오전 11:30부터 오후 10시까지 영업하며 브레이크타임은 15:00~16:30이에요. 토·일은 브레이크타임 없이 운영하고, 예약과 단체 이용도 가능해요.

서울숲, 뚝섬미술관, 성수문화예술마당 등 근처에 성수 데이트 놀거리가 많아서 점심이나 저녁 약속 장소로도 좋은 곳이에요. 골목만 살짝 꺾으면 이렇게 힙한 벽이 보여요 ㅋㅋㅋ 아구찜 메뉴도 성수에 있으면 이렇게 힙하구나..

서울숲역, 성수역에서 도보 10분, 뚝섬역에서는 도보 5분이라 위치도 너무 좋았구요 ㅎㅎ 퇴근하고 아구찜 한 상이면 하루 스트레스 날리기 가눙..

성수아구 매장 분위기는 어떤가요?

성수아구 1층은 예약석인 것 같았고, 2층으로 올라가니 카페 같은 느낌의 아구찜집이라 정말 트렌디함 그 자체였어요.

어둑어둑하면서 살짝 은은한 조명이라 식사하기도 편했고요 ㅎㅎ

아구찜은 항상 종로 가서 먹곤 했는데, 주 연령층도 인테리어도 너무 올드해서 사실 잘 먹진 않았거든요. 성수는 확실히 다르네유.. ㅎㅎ 기분이 좋으니까 음식까지 맛있는 느낌이에요.

성수아구에서 꼭 먹어야 할 메뉴는?

성수아구에서는 시그니처 메뉴인 곱창튀김아구찜을 꼭 드셔 보시는 게 좋아요..

바삭한 곱창튀김이 올라가는데 이거 먹으러 와야 정석 ㅋㅋ 맵기 단계 조절이 가능하고, 여러 가지 옵션으로 알, 곤이 등등 추가도 가능해요. 기본 양 자체가 상당히 푸짐한 편이랍니다!

사이드 메뉴도 다양했고요~

밑반찬은 콘샐러드와 열무김치, 백김치

성수아구 밑반찬으로는 콘샐러드랑 아구찜에 곁들일 만한 열무김치, 백김치를 주시는데..

콘샐러드 늠 맛있어요 ㅋㅋㅋ 살짝 매콤한 아구랑도 조합이 좋더라구요!

주문과 동시에 조리가 들어가는데, 신속하게 준비해 주셔서 좋았어요~ 넘나 기대되던 오늘의 메뉴..

곱창튀김아구찜 맛은 어땠나요?

성수아구 곱창튀김아구찜은 마장동에서 당일 도축된 한우곱창을 탄산수 넣은 반죽으로 바삭하게 튀겨 올린 메뉴라고 해요. 우와..!

비주얼 폭발했던 곱창튀김아구찜..! 제가 곱창을 엄청 좋아하는데 이렇게 튀김으로 올라간 건 난생 처음 봐요..

안 그래도 맛있는데 튀겼으니 얼마나 맛있을까.. 츄릅. 마장동에서 당일 도축된 한우곱창이라고 하는데, 탄산수를 넣어서 상당히 바삭하게 튀겨내는 게 성수아구의 묘미예요!!!

안에 곱도 가득 차 있는데 진심 너무 꼬소함 ㅠㅠㅠ 바삭하게 씹히는 튀김옷 안으로 쫀득~~! 쫄깃!한 곱창이 씹히는데.. 너무 꼬소해요..

아구찜 양념과 맵기

성수아구 아구찜은 180도의 강한 화력에서 만들어서 깊은 맛이 나더라구요. 진짜 ㅠㅠ 대박임 ㅠㅠ 인공적인 매운맛이 전혀 없고, 은은하고 오래가는 진짜 한국스러운 매콤함이었어요! 오히려 아구찜 거리라는 종로보다 훨씬 맛있음!!

숙주 대신 녹차콩나물, 통통한 아구살

성수아구 아구찜 안에는 숙주가 아니라 콩나물이 들어가는데, 여주 1급수 물로 재배한 녹차콩나물이라 아삭!한 식감이 굉장히 경쾌하더라고요!!

식감이 살아 있으니까 훨씬 맛있었고요,

아구 살도 통통하고 쫀득했어요~ 부드럽고 살도 많은 편이고요 ㅎㅎ 미더덕, 알, 곤이 등 해산물도 가득 들어가 있었고, 고추까지 튀김이 올라가서 일석 3조예요 ㅎㅎ

밥은 몇 공기 시키면 될까요?

성수아구는 밥 양도 많이 주셔서 2인이면 공기밥 1개로도 충분히 나눠 먹을 수 있을 것 같아요 ㅋㅋ 계속 먹게 되는 감칠맛에.. 밥까지 한 공기 뚝딱! 저희는 배가 고파서 1인 1밥 했는데 밥 양도 많이 주심.. ㅜㅜ

맛있고 푸짐한 아구찜인데, 성수에서 먹으니 정말 요리 같았어요 ㅎㅎ

곱창튀김은 어떻게 먹으면 맛있나요?

성수아구 곱창튀김은 아구찜의 녹진한 국물에 폭 찍어 먹으면 너무 맛있더라구요. 성수아구만의 시그니처인 곱창튀김은 신의 한 수가 아닐까..

함께 제공된 소스에 찍어 먹어도 별미지만요 ㅎㅎ 성수 데이트, 점심 맛집 찾으실 때 방문해 보기 좋았던 성수AGU였습니다.