홍대 스시 데이트 오픈주방 토치 아부리 커플A플러스, 유익상스시

유익상스시는 어디에 있고 찾아가기 쉬울까?

유익상스시는 홍대입구역 9번 출구에서 도보 5분 거리에 있는 홍대 스시 맛집이에요. 초밥 먹을 생각에 신난 미자❤️와 함께 다녀왔는데, 홍대에서 데이트하거나 제대로 된 초밥이 먹고 싶을 때마다 단골처럼 찾는 곳이에요. 홍대입구역에서 정말 가까워서 접근성도 최고고, 회 신선도와 양, 가성비까지 완벽한 곳이라 리뷰해드리고 싶었음!.! 접근성이 매우 편리하당ㅋ.ㅋ

유익상스시 외관과 주차

유익상스시는 1층에 자리 잡고 있고, 검정·황금색 글자의 간판이 깔끔하고 눈에 잘 띈당! 홍대 골목 특유의 캐주얼한 느낌이 들고, 주변엔 홍대 거리의 활기찬 분위기가 있지만 가게 앞은 비교적 조용해서 혼밥러들도 부담 없이 들어갈 수 있을듯! 저녁에 불빛이 들어오면 더 아늑하고 맛집 느낌이 물씬! 주차는 어렵지만 대중교통 이용하기 딱 좋은 위치😣

유익상스시 내부는 데이트하기 좋은 분위기일까?

유익상스시 내부는 전체 좌석이 14~16석 정도인 작은 규모로, 아담하고 따뜻한 일본식 감성이 가득해요. 규모가 작아서 초밥을 집중해서 먹기 좋고 프라이빗한 느낌도 든당😙

오픈 주방에서 보는 토치 아부리

유익상스시는 자리에서 오픈 주방이 훤히 보이는데, 일본 유학파 경력 16년차 셰프님의 손놀림을 직접 볼 수 있어서 신뢰감이 팍팍! 토치로 아부리 하는 불꽃과 정성스럽게 초밥을 쥐는 모습이 인상적이였음🤩

원피스 포스터와 벚꽃 그림, 키오스크 주문

유익상스시에는 4인석 테이블도 2개 있어서 커플이나 소모임으로도 방문하기 좋을듯! 벽면에는 원피스 포스터, 벚꽃 그림, 아기자기한 일본 소품들이 곳곳에 배치되어 있어 친근하고 귀여운 분위기 한가득! 시끌벅적한 홍대 맛집과 달리 조용하고 아늑해서 데이트하면서 깊은 대화를 나누기 정말 좋았당😌

키오스크 주문이라 편리하고 사장님과 직원분들 모두 친절하시구 대기할 때도 불편함 없이 기다릴 수 있었음! 작은 공간이지만 청결하고 정돈된 느낌이 들어 기분 좋게 식사할 수 있었당😄

유익상스시 메뉴와 꼬리가 긴 초밥

유익상스시는 초밥을 메인으로 사시미, 덮밥, 롤 등 다양한 일식 메뉴가 있고, 특히 꼬리가 긴 초밥으로 정말 유명하당😋 회를 길고 도톰하게 썰어주시는데 한 입 가득 먹는 쫄깃한 식감이 매우 중독적! 초밥은 단품부터 세트, 런치 메뉴까지 다양하게 준비되어있음! 우리는 커플A플러스(56,000원)를 주문!.!

커플A플러스(56,000원)에는 무엇이 나올까?

유익상스시 커플A플러스는 커플A 세트보다 연어, 소고기, 참치, 아부리 초밥들이 더 풍성하게 들어간다는 점이 차이예요! 나오자마자 접시가 가득 차서 이걸 둘이서 다 먹을 수 있나 싶을 정도로 양과 비주얼이 압도적이였음🤭

커플A플러스에는 사이드로 상큼한 샐러드, 따뜻한 장국, 쫄깃한 모밀, 바삭한 새우튀김이 같이 나오는데 요 구성 덕분에 초밥 먹다가 입가심하기 넘 좋았당!

메인 초밥은 점성어, 연어, 참치, 소고기, 다마고아부리, 갈릭새우아부리, 갈릭메카아부리 등등 다양하게 나오는데 특히 꼬리가 긴 초밥이 시그니처임😆

꼬리가 긴 연어·점성어 초밥, 숟가락으로 퍼 먹기

유익상스시의 연어나 점성어 초밥은 회가 길게 썰려 나와서 한 입에 넣으면 입안에 회가 가득참! 쫄깃하고 신선한 식감에 박수가 절로 나왔음😁 보통 초밥의 약 2배 길이라 생선 양이 정말 푸짐! 초밥이 너무 커서 젓가락으로 도저히 집어먹을수 없어 숟가락으로 퍼서 먹음ㅋ.ㅋ

아부리류와 갈릭새우 마요

커플A플러스의 아부리류는 토치 불향이 은은하게 배어 느끼하지 않고 감칠맛이 장난아녔당☺️

갈릭새우는 마요 소스가 한가득인게 완전 내취향! 튀김가루 덕분에 바삭하고 고소한 식감이 넘 맛있었음!

소고기·다마고·참치와 서비스 가지튀김초밥

소고기와 다마고(계란)도 밸런스가 좋았음! 참치는 신선하고 기름기 적당해서 입에서 살살녹음! 전체적으로 회 두께와 밥 양, 산미가 완벽하게 조화되어 하나도 남기지 않고 싹싹 김치해버림🥰

서비스로 나온 가지튀김초밥도 바삭+부드러운 식감이 별미였당! 둘이서 완전 배부르게 먹고 나왔는데 가격 대비 신선도, 식감, 양, 구성 모든 면에서 대만족! 홍대에서 이 정도 퀄리티면 정말 가성비 최고인듯🤓

유익상스시 총평: 홍대 데이트 초밥으로 추천할까?

유익상스시는 단순히 양 많은 초밥집이 아니라 재료 신선도와 디테일(밥 간, 불 온도, 플레이팅)까지 세심하게 신경 쓰는 곳이라서 퀄리티가 넘 좋았다😀 오픈 주방 덕에 더 믿음 가고 작은 공간이 주는 아늑함이 데이트에 딱 좋을듯함!

홍대 데이트 시 유익상스시 방문 강추드리며, 웨이팅 있을 수 있으니 여유롭게 방문하거나 전화 문의 후 방문 추천!😃

• 주소: 서울 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시
• 영업시간: 11시~21시 (화~일), 20시 라스트 오더
• 휴무: 월요일
• 홍대입구역 9번 출구 도보 5분 거리
• 주차 불가능