대전 여행 첫날 저녁 어디서 먹을까 검색하다가 대전 동구 맛집 불향 가득한 고기집 전봇대가 눈에 들어왔음. 용운동맛집으로 입소문 났다는 곳. 바로 출동합니다 ㅋ

전봇대 숯불오겹 기본 정보와 영업시간

전봇대 숯불오겹은 대전 동구 새울로81번길 36-2 1층에 있습니다. 평일은 11:00~22:00 (브레이크타임 14:30~16:00), 주말은 16:00~22:00 운영이고 가게 앞 골목길에 주차 가능합니다.

용운동 골목 안, 찾아가는 방법과 주차

조용한 골목길 안쪽으로 들어가면 갑자기 식당이 나오는 구조임. 처음엔 여기가 맞나 싶었는데 이런 골목 안에 있는 집이 진짜 동네맛집이라는거 다들 아시죠 ㅋ 가게 앞 골목길에 주차 가능해서 자차로 와도 부담 없음.

들어가면 친절한 사장님이 맞이해줌. 분위기가 부담 없는 편안한 동네식당 느낌. 화려하거나 트렌디한 느낌보다는 동네 단골집 바이브가 물씬 남.

자리는 테이블석이랑 좌식 두 가지 구성. 편한 자리로 골라서 앉으면 됨.

전봇대 숯불오겹의 포인트는 모둠 메뉴 주문하면 짜글이랑 계란찜을 서비스로 준다는거. 단품보다 무조건 모둠으로 주문하는게 맞음 ㅋ

네이버영수증 리뷰시 셀프라면 또는 볶음밥이 서비스니 꼭 받으시구요.

가성비 좋은 제육볶음/김치찌개 점심특선도 있으니 참고!

그날 주문은 숯불돼지한판 (짜글이 + 계란찜 서비스).

고기 주문하니 밑반찬이 먼저 깔리는데 파김치 파채 김치전까지 나왔음.

고기집에서 김치전이 나오는거 생각보다 흔하지 않잖아요. 반가운 조합이었음 ㅋ 기본 반찬부터 이미 푸짐함.

서비스로 짜글이랑 계란찜 등장.

짜글이 안에 큼지막한 돼지고기 버섯 양파까지 푸짐하게 들어있는데 한 숟갈 떠보는 순간 공기밥 안 시킬 수가 없는 맛이었음 ㅋ 바로 공기밥 추가 주문했음. 고기 먹는 중간중간 짜글이 한 숟갈씩 떠먹으면 이게 진짜 꿀맛 조합임.

숯불돼지한판 등장.

목살 오겹살 항정살 갈매기살 앞다리살 다섯 가지 부위가 초벌되어 한판에 나옴. 비주얼부터 압도적임 ㅋ

초벌되어 나왔으니까 앞뒤로 살짝만 더 구우면 되는데 화력이 어마어마해서 금방 익음.

오겹살부터 먼저 한점. 두툼한 두께에 육즙이 제대로 살아있음. 씹는 식감이 진짜 좋고 고기 자체 맛이 깔끔해서 소금만 찍어 먹어도 충분한 맛. 여기서 전봇대의 킥이 등장함.

김을 불판에 살짝 구운 다음 고기 위에 명란마요소스랑 고추장아찌 올려서 싸먹는 방식인데 이게 진짜 별미임.

고기 육즙이랑 은은한 바다향 나는 김이 만나고 명란마요소스까지 더해지니 고소함 짭짤함 감칠맛이 한입에 다 터지는 느낌. 이 조합 때문에 자꾸 손이 가더라고요 ㅋ

배추쌈이랑 파김치도 인상적이었음. 쌈이 상추만 있는게 아니라

아삭한 배추도 있어서 식감이 달랐고 파김치가 고기랑 찰떡 조합이라 집에 싸가고 싶을 정도였음 ㅋ

항정살은 특유의 서걱거리는 식감에 고소함이 가득했고, 갈매기살은 담백하면서 씹을수록 풍미가 올라오고, 앞다리살은 쫄깃한 식감이 살아있어서 다섯 부위 다 결이 달라서 비교하면서 먹는 재미가 있었음 ㅋ 대전 여행 첫날 저녁으로 이 선택 진짜 잘했다 싶었음.

대전 동구 맛집 불향 가득한 고기집 전봇대. 골목길 안에 있는 진짜 동네맛집 느낌인데 음식 퀄리티는 그 이상임. 다섯 부위 초벌 모둠에 짜글이 계란찜 서비스까지, 가성비로도 맛으로도 합격. 여기 돼지고기 먹으러 대전 다시 와야겠다 싶었음 ㅋ 잘먹고 갑니다.