인천 남동구 샤브샤브 키오스크 주문 미나리전에 후식 오미자차, 국수화

인천 남동구 쪽에서 칼칼한 국물에 샤브샤브, 칼국수까지 한 번에 먹을 수 있는 곳을 찾다가 다녀온 국수화! 대한민국 요리 명인이신 이재홍 대표의 매장이라 더 기대가 됐다 🧑‍🍳

• 인천 남동구 소래로 565 국수화 남동구 본점
• 매일 11:00 - 21:30
• 15:00 - 16:30 브레이크타임
• 20:40 라스트오더
• 추석 연휴 휴무 9/24 - 9/26
• 네이버 예약 / 포장 / 배달
• 아기의자, 대기공간, 단체 이용 가능
• 남녀 화장실 구분 (내부), 휠체어 이용 가능
• 주차 가능 (무료), 대관 가능

국수화 남동구 본점 주차, 40대 이상 무료 주차장

매장 앞에는 40대 이상 주차 가능한 전용 주차장이 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 편했음 🚗 그리고 개인적으로 마음에 들었던 부분은 주차장 뒤쪽 공간이 공원처럼 꾸며져 있다는 점! 식사 전후로 가볍게 산책하면서 여유롭게 소화시키기에도 좋을 것 같았다 🌿

매장 분위기와 인기 좌석은 창가 소파석

국수화 매장에 들어가자마자 느낀 건 깔끔하고 고급스러운 분위기 ✨ 우드톤과 화이트톤의 인테리어라 전체적으로 따뜻하면서도 모던한 느낌이었고 좌석 간 간격도 넉넉한 편이라 옆 테이블과 너무 붙어 있는 느낌도 없었다. 특히 창가 쪽 소파석이 인기 좌석이라고 해서 원하는 자리에 앉고 싶다면 미리 예약하고 방문하는 걸 추천함 🪟

메뉴판 참고!

테이블 키오스크로 주문한 메뉴와 가격

국수화는 테이블마다 키오스크가 설치되어 있어서 자리에서 편하게 주문할 수 있었음. 이날 주문한 메뉴는 얼큰샤브칼국수 15,000원 2인, 빠삭 한돈 미나리전 12,000원, 음료수 2,000원. 얼큰샤브칼국수는 2인부터 주문 가능하고 칼국수는 얼큰한 육수로만 주문할 수 있었음.

셀프바와 아기의자, 아이 동반 가족 외식

셀프바가 깔끔하게 운영되고 있어서 편하게 이용 가능했고, 아기의자와 유아용 식기도 준비되어 있어서 아이와 가족 외식으로도 좋아보였다 👶🏻🍽️

얼큰샤브칼국수 한상 차림 구성

금방 세팅된 한상 차림,,🩷 애피타이저로 먹기 좋은 상콤한 샐러드부터 얼큰칼국수 육수와 샤브샤브 재료, 칼국수 면, 마지막에 먹을 야채죽 재료까지 한 번에 세팅되어 나왔다! 함께 주문한 빠삭 한돈 미나리전도 타이밍 좋게 바로 나와서 따끈따끈할 때 함께 먹을 수 있었음 🤤

샤브샤브 재료로는 미나리, 청경채, 숙주, 버섯, 단호박, 감자 등 다양한 야채가 푸짐하게 준비되었다 🌿 야채들도 하나같이 싱싱했고 라이스페이퍼도 함께 나와서 샤브샤브 재료를 싸서 월남쌈처럼 즐기기에도 좋았음! 여기에 퀄리티 좋아 보이는 고기에, 샤브샤브를 어느 정도 먹고 나면 칼국수 면과 야채죽까지 이어서 먹을 수 있어서 마지막까지 알차게 즐길 수 있는 구성이었음 ✨

인덕션 냄비와 얼큰하면서 깔끔한 국물

냄비 아래에는 인덕션이 있어서 테이블 위 공간을 크게 차지하지 않는 것도 좋았고, 불 조절도 바로바로 할 수 있어서 샤브샤브 먹으면서 온도 조절하기 편했다. 얼큰한 국물에 야채랑 고기를 넣고 끓여주면 보기만 해도 군침 도는 비주얼 😋 무엇보다 국물이 얼큰하면서도 깔끔해서 고기랑 야채를 계속 넣어 먹어도 느끼하지 않게 먹을 수 있었음! 칠리소스와 간장소스도 준비되어 있어서 취향에 맞게 찍어 먹기 좋았다.

쫄깃한 칼국수 면과 김치

샤브샤브를 어느 정도 먹고 칼국수 면도 넣어줬는데 면이 넘 쫄깃해서 호로록 잘 들어갔음 🍜 열무김치랑 배추김치도 같이 곁들여 먹으니 칼국수랑 잘 어울려서 배가 부른데도 계속 손이 가는 맛 ㅎㅎ

마무리는 계란 올린 야채죽

그리고 아무리 배불러도 샤브샤브의 마무리는 역시 죽이죵,, 🤭 남은 육수에 야채죽 재료를 넣고 계란까지 톡 올려서 보글보글 끓여주면 끝! 고소하고 담백하니 배불러도 먹어줘야 함 ..🙂‍↕️

빠삭 한돈 미나리전은 어땠나

그리고 같이 주문한 빠삭 한돈 미나리전! 이 메뉴는 많이들 주문하는 메뉴인지 테이블마다 미나리전을 시켜 먹는 모습이 많이 보였다. 이름 그대로 전이 꽤 바삭하게 구워져 나오고 미나리의 향긋한 맛이 더해져서 얼큰한 샤브칼국수랑 같이 먹기 좋았음 💚

후식 오미자차와 입구 간편식 판매

그리고 마지막에 후식으로 오미자차를 내어주신다. 달달하면서도 상큼한 맛이라 얼큰한 샤브샤브와 미나리전을 먹고 난 뒤 한 잔 마시니 입안이 싹 정리되는 느낌!

추가로 입구에서 간편식도 판매하고 있었는데 캠핑이나 자취할 때 간편하게 먹기 좋은 냉동 팩 형태의 간편식도 준비되어 있어서 식사하고 나서 구매하기 좋을 듯하다.

전체적으로 매장 분위기도 깔끔하고 고급스러웠고 음식 구성도 푸짐해서 가족 외식이나 친구들끼리 방문하기 좋았던 국수화! 특히 직원분들도 친절했고 내부 화장실도 깔끔한 데다가 넉넉한 주차공간까지 있어서 식사하는 동안 불편한 점 없이 편하게 먹고 왔다 ✧˖°. 인천 남동구에서 깔끔한 분위기의 샤브샤브 맛집을 찾고 있다면 국수화 추천합니당 ✨💛