서귀포 베트남음식 비프쌀국수와 짜조·새우볼 특선모듬세트, 포베이 서홍점

서귀포 여행 중 포베이 서귀포 서홍점에 간 이유

서귀포 올레시장 구경과 유람선, 천지연폭포 산책을 마친 뒤 따뜻한 국물이 생각나서 서귀포 쌀국수 맛집 포베이 서귀포 서홍점으로 향했어요. 깔끔한 매장 분위기와 든든한 구성으로 한 끼 식사하기 좋은 곳이죠.

제주 여행 중 오늘은 서귀포 올레시장에서 오메기떡과 김밥을 투고해서 유람선 타고 즐기기~~ 유람선은 계속 타도 즐겁네요. 오늘은 1층 선실 안에서 시원한 에어컨 바람 쐬며 설명하시는 분 입담에 까륵까륵 웃으며 귤 까먹으며 그저 유유히 즐겼어요.

주차장에서 나오는데 천지연폭포도 바로 옆에 있어서 입장료 2,000원 내고 숲이 햇빛을 가려준 7월 중순의 제주를 걸었어요. 바람이 간간이 불어 그렇게 덥지는 않았어요. 열심히 즐기고 걷기도 했으니 맛있는 거 먹어줘야죱! 따뜻한 국물이 생각나면 서귀포 쌀국수 맛집~~ 포베이 서귀포 서홍점으로 갔어요.

포베이 서귀포 서홍점 매장 분위기와 주문 방법은?

포베이 서귀포 서홍점은 매장이 넓고 테이블 간격도 여유로워 가족 외식이나 데이트, 혼밥까지 부담 없이 방문하기 좋아 보여요. 주문은 테이블 키오스크로 간편하게 할 수 있었고, 따뜻한 차를 함께 내어줘 식사 전부터 기분이 좋았어요.

주전자도 뭔가 이국스럽고 차 맛이 진한데 맛있고, 항상 느끼는 거지만 베트남 음식점에서 주는 따뜻한 차는 여름인데도 맛있어요.

포베이 비프쌀국수 맛은 어땠나요?

포베이 서귀포 서홍점의 비프쌀국수는 맑고 투명한 육수에서 진한 소고기 향이 은은하게 올라오는 국물이 인상적이었어요. 가장 먼저 나온 비프쌀국수~~ 한입 마시자마자 속이 편안해지네요.

숙주를 듬뿍 넣고 양파와 함께 먹으니 아삭한 식감이 살아나고 더욱 시원했어요. 고기도 넉넉하게 들어 있어 만족스러웠고, 고수를 좋아하는 분들은 함께 넣어 먹으면 현지 느낌이 더욱 살아납니다. 저도 오늘은 고수를 먹어보았죱! ㅋㅋㅋ

포베이 특선모듬세트 구성은?

포베이 특선모듬세트는 짜조, 썸머롤, 새우볼, 칠리치킨프라이드 네 가지로 구성되어 있고 보기만 해도 푸짐했습니다. 네 가지를 한 번에 맛볼 수 있어서 욕심 한 번 내 봤습니다. 다 먹고 싶은걸 어떡해요~~

저는 스프링롤, 썸머롤, 라이스페이퍼로 싼 거 특별히 좋아해요.

알차다 알차~~ ㅎㅎㅎ 좋다 좋아!

썸머롤: 땅콩소스에 찍어 먹은 최애 메뉴

특선모듬세트의 썸머롤에는 신선한 채소와 밥, 계란, 게맛살 등이 푸짐하게 들어 있어 식감이 정말 좋았고, 소스를 바꿔가면서 아주 지대로 미식가~~ 특히 땅콩소스에 듬뿍 찍어 먹으면 고소함이 진하게 퍼져 가장 마음에 들었던 메뉴였어요.

짜조: 겉바속촉에 스위트칠리소스

두 번째로 좋아하는 짜조! 겉은 정말 바삭하고 속은 촉촉했습니다. 스위트칠리소스에 찍어 먹으니 새콤달콤한 맛이 더해져 계속 손이 가더라고요.

새우볼: 탱글탱글한 새우살

포베이 새우볼은 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 새우살이라, 한입 베어 물면 새우의 식감이 살아 있어요.

칠리치킨프라이드: 달콤매콤한 칠리소스

칠리치킨프라이드는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기에 달콤매콤한 칠리소스가 잘 어울렸습니다. 쌀국수와 함께 먹으니 느끼하지 않고 조화가 좋았어요.

쌀국수를 더 맛있게 먹는 소스 조합

포베이 서귀포 서홍점에서 가장 마음에 들었던 부분은 테이블에 준비된 해선장소스와 칠리소스 조합이었습니다. 두 소스를 적당히 섞은 뒤 고기와 면을 찍어 먹으니 감칠맛이 훨씬 살아났어요.

비프쌀국수의 담백한 국물은 그대로 즐기고, 면과 고기는 두 소스에 찍어 먹으니 색다른 매력이 느껴졌습니다. 전 사실 소스 찍어 먹으려고 쌀국수 먹어요. ㅎㅎㅎ

포베이 서귀포 서홍점, 다시 갈 만한가요?

서귀포 쌀국수 맛집을 찾는다면 포베이 서귀포 서홍점은 충분히 만족할 만한 곳이었습니다. 비프쌀국수는 깔끔하고 깊은 육수가 인상적이었고, 특선모듬세트는 다양한 베트남 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 만족도가 높았습니다.

특히 두 소스에 쌀국수와 고기를 찍어 먹는 재미, 바삭한 짜조와 새우볼, 신선한 썸머롤, 달콤매콤한 칠리치킨까지 어느 하나 빠지지 않았던 식사였습니다. 서귀포에서 든든하면서도 깔끔한 한 끼를 원한다면 포베이 서귀포 서홍점을 추천드립니다.