성수동 빵집 포장 4종 빨미까레·크루아상과 선물용 소금빵, 포레스트오븐랩

성수동 새 빵집 포레스트오븐랩, 어디에 있나요?

포레스트오븐랩은 성수동 서울숲4길에 새로 생긴 빵집 카페로, 매장은 건물 2층에 있어요. 성수동에 새로운 빵집 카페가 생겼다고 해서 다녀왔어요! 바로, 포레스트오븐랩

매장은 건물 2층에 있어요.

포레스트오븐랩이 있는 2층으로 올라가는데 요즘 핫하다는 퀸아망 사진들이 보여서 너무 먹고 싶더라구요.

포레스트오븐랩 영업시간

포레스트오븐랩은 매일 08:00부터 19:00까지 영업해요.

포레스트오븐랩 매장 분위기는 어떤가요?

포레스트오븐랩 매장은 상호와 너무나 잘 어울리는 숲 느낌의 공간이었어요! 이날은 포장을 했지만 다음에는 매장에서 먹고 가고 싶다는 생각이 들더라구요.

포레스트오븐랩 창가석에 가면 이렇게 빵 모양의 장식들이 놓여 있는데 너무 귀여웠어요ㅎㅎ

포레스트오븐랩 추천메뉴, 무엇을 샀나요?

포레스트오븐랩에서 포장한 빵은 천연발효종바게트, 빨미까레, 소금빵, 크루아상 네 가지예요. 매장 들어서자마자 다양한 빵들이 한눈에 보여서 행복해지는 순간! 이렇게 골랐는데 모두 다 맛있어서 다 추천드려요!!

• 천연발효종바게트
• 빨미까레
• 소금빵
• 크루아상

포레스트오븐랩 음료 메뉴

포레스트오븐랩 매장에서 빵과 함께 드시고 가실 분들은 음료 메뉴도 다양하니 참고하세요.

천연발효종바게트

포레스트오븐랩의 천연발효종바게트는 이스트를 첨가하지 않고 직접 키운 르방으로 발효해 소화하기 편안한 바게트라고 해요. 저도 구매해왔는데 적당한 산미랑 고소함이 느껴져서 너무 맛있게 먹었어요.

어니언 라우겐 페스츄리, 아몬드 크로와상, 올리브 치아바타도 진열돼 있었어요.

통통한 빨미까레

이 진열대에는 솔티버터 바게트(품절), 아몬드 프레첼, 빨미까레, 통옥수수가 있었어요. 빨미까레는 그 비주얼 때문에 바로 골랐는데요! 이렇게 통통한 빨미까레는 처음 봤어요ㅎㅎ 빠삭한 페이스트리에 달달한 초콜릿 코팅... 정말 맛있게 먹었습니다.

크로와상, 소금빵, 블랙 올리브 치아바타 샌드위치도 있었어요.

포레스트오븐랩 프레첼 메뉴

바질 썬드라이 프레첼, 쪽파 프레첼, 블루베리 크림치즈, 뭉게구름 크림치즈가 보였어요. 포레스트오븐랩에서는 프레첼을 활용한 빵들이 많아서 다음번엔 꼭 맛보고 싶어요.

선물용으로 고른 소금빵과 퀸아망

소금빵, 플레인 퀸아망, 커스타드 퀸아망, 피스타치오 퀸아망이 함께 놓여 있었어요. 소금빵 비주얼이 너무나 예뻐요. 이건 소금빵 좋아하는 친구한테 선물용으로 주려구요!

초코초코 퀸아망과 무화과 깜빠뉴도 있었어요. 포레스트오븐랩의 퀸아망은 사장님께서 몇백 개를 만들면서 연구해 개발한 시그니처 메뉴라고 해요. 그 정성과 노력이 더해졌으니 얼마나 맛있을까요.

집에서 먹은 천연발효종바게트는 어땠나요?

집에 와서 맛본 포레스트오븐랩 천연발효종바게트는 적당한 산미와 고소함이 어우러져 너무나 맛있게 먹었어요! 천연발효종이라 그런지 먹고 나서 속도 편하구요.

성수 빵집 카페 포레스트오븐랩을 알게 돼서 너무나 뿌듯한데요! 다양하고 맛있는 빵들과 인자하신 사장님이 계셔서 더욱더 즐거운 빵나들이였어요.