건대 빵집 평일 오후 4시 포장, 올리브치즈·에그·소금빵·크루와상 4종, 스택베이커리

크루와상 좋아하세요? 맛있는 빵 하면 떠오르는 베이커리류 중 하나인데요. 에쏘네도 가족 중 언니가 좋아해서 빵집에 가면 꼭 하나씩은 집어 넣게 되는 메뉴였어요.

그래서 이번에는 프랑스식 페이스트리를 사용한다는 건대 빵집 스택베이커리에 가서 여러가지 페스츄리 빵들을 사먹었는데요. 하나같이 미친 맛이었기에 여러분들에게도 소개시켜드릴게요!

스택베이커리 건대입구역 본점 위치와 영업정보

스택베이커리는 건대입구역 5번 출구에서 약 10분간 걸어가면 만날 수 있어요. 골목으로 쭉 내려가면 되니 이점은 참고해주시기 바래요.

• 매장정보 : 서울시 광진구 뚝섬로31길 5 1,2층
• 영업시간 : 월 - 일 08:00 - 21:00 / 라스트오더 20:00
• 휴무 : 매주 수요일 정기휴무
• 기타사항 : 테이크아웃 할인, 단체 이용 가능, 반려동물 동반 가능
• 주차여부 : 정보없음 (자양4동전통시장 공영주차장 추천)

외관

주택가들 사이에 발견한 스택베이커리 건물이에요. 단독건물으로 되어 있고 2층에 네이밍이 적혀있어 쉽게 찾을 수 있어요.

입구에는 테라스석이 준비되어 있는데요. 날이 더워 아무도 앉진 않았여요. 좌석은 대부분 2인석이고 4개정도 테이블이 보였어요.

스택베이커리 1층 쇼케이스, 평일 오후 4시 빵 종류와 가격

내부로 들어가면 곧바로 빵들이 보이네요.

1층 전체가 빵만드는 공간 + 커피제조 + 테이크아웃 이 세가지가 가능했어요. 복도로 올라가야지만 취식이 가능!

도착시간은 평일 오후 4시 20분 정도였는데 앙버터소금빵을 제외하고는 전체적으로 조금씩 남아있었어요.

빵 종류를 찍어봤어요. 빵은 기본적인 크루와상을 포함해 소금빵, 뺑 오 쇼콜라 등 버터를 최대한 사용한 베이커리류들을 볼 수 있었어요. 가격대는 대략 3,000원대부터 5,000원대까지 다양했어요.

메뉴와 리뷰 서비스

에쏘는 이날 빵만 가져갈 생각이었으므로 빵 포장만 말씀드렸어요.

리뷰 앱 작성 시에는 서비스 준다고 하네요. 참고하시기 바래요.

스택베이커리 2층 좌석은 어떤가요?

빵 포장해주시는 사이 2층가서 사진을 찍어봤어요.

좌석은 거의 2인석이고 70%정도 차있더라고요. 약 20명 수용가능해 보였어요.

화장실은 남녀 따로 있었어요. 그리고 물이라던지 티슈는 이 선반에서 가져갈 수 있어요.

사진을 찍고 오니 이렇게 준비가 끝났네요. 맛있게 먹겠습니다. :)

올리브치즈·에그·소금빵·크루와상, 서울 인생 크루와상 맛집

매장에서 산 모든 빵을 뜯어보았어요. 모든 빵은 먹지 않고 에쏘는 몇가지만 먹어봤는데요. 후기를 남겨볼게요!

여기엔 뺑 오 햄, 올리브리즈, 페퍼로니 맛이에요.

그 중 궁금했던 올리브 치즈 페스츄리를 먹어봤는데요. 가볍게 바사삭 거리면서 사라지는 페스츄리에 올리브+치즈의 조화가 장난아니더라고요.

그린올리브가 많이 짠데 짜다는 생각보다는 없으면 아쉬웠겠다는 생각이 들정도였어요.

다음은 대중들이 사랑하는 소금빵, 크루와상, 에그 입니다.

먼저 먹어 본 것은 에그 에요. 이건 바닥 자체는 페스츄리 같긴 하지만 식빵 느낌도 나더라고요. 그리고 마요네즈와 계란, 케첩이 어우러져서 어찌보면 아는맛인데 상당히 고급졌어요. 아무래도 베이스 빵 부분이 맛있어서 그런가봐요.

소금빵도 미친맛입니다. 요즘 버터 많이 넣어서 고소함을 살린 건대 카페들 많잖아요? 유명한 곳들도 있고요.

그런데 그런 소금빵 빵집들도 쨉이 안될만큼 맛있었어요. 버터의 차별화가 확실한지 페스츄리처럼 가벼운듯 바삭하게 씹혔고 고소함이 코를 뚫고 나오는 것만 같았어요.

그리고 정점을 찍은 것은 크루와상이었어요. 이게 어찌보면 기본 페스츄리빵의 기본인데 먹으면서 풍미를 제대로 느꼈어요.

발효버터를 사용하는지 은은한 향이 느껴지는 듯했고 촉촉하면서 가볍게 씹히는게 이날의 왕따봉 빵이었답니다.

건대 카페 스택베이커리 총평

크로와상은 이미 많은 빵집들이 시도하고 있고 맛있는 곳도 많아요. 하지만 그곳들보다 더 독보적으로 맛있었던 건대 카페 스택베이커리! 페스츄리류 빵 좋아하면 네이버 지도에 저장하고 다녀와 보세요!