경산 데이트 고기집 꽃돼지세트+대창전골로 1·2차 한번에, 꽃돼지식당

경산 꽃돼지식당은 어떤 고깃집인가요?

꽃돼지식당 경산점은 경북 경산시 성암로 102 1층에 있는 고깃집으로, 영업시간은 12시부터 23시까지이고 주차장도 있어요. 오랜만에 남자친구와 경산 나들이를 나섰다가, 요즘 경산에서 입소문이 진짜 어마어마한 고깃집 꽃돼지식당에 다녀왔다.

꽃돼지식당 내부 분위기

꽃돼지식당 경산점의 내부는 너무나도 넓고, 고깃집인데도 쾌적한 느낌이 들었다. 저녁시간 치고는 조금 이른 시간에 방문했는데도 손님이 가득이라 진짜 믿고 방문할 수 있었던 곳.

매장 중앙의 숙성고

꽃돼지식당 매장 중앙에는 숙성고가 자리하고 있다. 상위 20%의 선별된 국내산 한돈을 적당한 시간 숙성시켜 판매하신다고 하니 더욱 맛있을 수밖에.

꽃돼지세트+대창전골 세트 가격은 얼마인가요?

꽃돼지세트+대창전골 세트는 76,000원이었다. 꽃돼지식당 메뉴는 단품부터 세트까지 아주 다양하게 구성되어 있는데, 특히 세트메뉴가 가성비가 너무 좋게 느껴지더라!

우리는 꽃돼지세트+대창전골 세트로 주문했는데, 76,000원이라 가격이 조금 높게 느껴지지만 1차 식사에 2차 안주까지 한번에 즐길 수 있기에 너무나 만족스러운 식사더라구?

꽃돼지식당 상차림과 밑반찬

꽃돼지식당 경산점의 밑반찬은 너무나 깔끔하고 정갈한 편이다. 거기다 고기와 함께 어우러 먹기 좋은 반찬들로만 구성되어 있어 취향에 맞춰 즐기기 너무 좋더라.

• 재래기
• 양파잠
• 백김치
• 궁채
• 무절임
• 마늘
• 카레가루
• 콩가루
• 씨앗젓갈
• 와사비
• 쌈장

거기다 갓 만든 뜨끈한 계란찜도 제공해 주시는데, 그렇기에 아이들이랑 같이 방문하더라도 아이들 밥 먹이기 문제없는 경산 고깃집 꽃돼지식당.

꽃돼지세트에는 어떤 부위가 나오나요?

꽃돼지세트는 삼겹살, 목살, 가브리살, 껍데기로 구성되어 있다. 고기를 먼저 보여주신 다음 주방에서 모두 다 구워서 내어주시니 지금같이 더운 계절엔 더더욱 방문하기 좋고, 가니쉬도 한국인이라면 좋아할 수밖에 없는 메뉴들로만 구성되어 있다.

고기는 부위별로 딱 적당량만 구워서 딱 맛있게 먹을 수 있게 내어주시기에 회식으로 오기에도 너무 좋을 듯!

삼겹살

고소함의 끝판왕인 꽃돼지식당 삼겹살은 비계와 살코기의 비율이 너무 좋았고, 육즙이 진짜 가득 그 자체였다.

가브리살

남자친구가 극찬했던 부위는 바로 가브리살인데, 삼겹살과는 또 다른 매력으로 쫄깃한 식감에 지방이 과하지 않아 좋았다. 소금에 살짝 찍어 먹어도 고기 본연의 육즙으로 충분히 맛있게 즐길 수가 있더라.

목살

목살은 거짓말 안 치고 하나도 퍽퍽하지 않고 너무나 부드러워 깜짝 놀랐는데, 씹을수록 풍미가 더욱 올라오는 맛!

껍데기

내가 제일 좋았다고 느낀 건 껍데기. 꽃돼지식당에서는 껍데기를 진짜 적당히 구워주시기에 아무리 먹어도 턱이 아프지 않고, 진짜 쫀득 부드러운 껍데기를 즐길 수 있었는데 콩가루 살짝 찍어 먹으니 진짜 대존맛.

꽃돼지식당 대창전골, 술자리로 괜찮을까?

꽃돼지식당 대창전골은 진짜 큰 냄비에 한가득 준비되어 나온다. 그렇기에 장소를 옮기지 않고 2차를 하는 기분이랄까? 참고로 우리처럼 한잔 하는 분들이라면 꼭 꼭 대창전골 세트로 주문하시길.

대창전골 안에는 대창, 고기, 당면, 다양한 야채가 푸짐하게 들어가 있었는데, 진짜 국물이 호불호 없이 그 누구도 좋아할 맛이었고 특히 대창은 잡내 없이 고소함 한가득! 진짜 술이 술술술 들어가더라구?

식사하러 가기도, 술 한잔 하러 가기에도 안성맞춤인 경산 고깃집 꽃돼지식당. 조만간 또 재방문할 듯하다.