종로 횟집 한여름 제철 잿방어·점성어 숙성회와 사케, 숙썽수산 종로본점

오늘은 종로 맛집 숙성회 먹으러 오랜만에 숙썽수산 종로본점에 다녀왔습니다.

• 주소 - 서울 종로구 삼일대로19길 16 3층
• 영업시간 월~목 11:00~24:00
• 금 11:00~다음날 01:00
• 토 15:00~다음날 01:00
• 일 15:00~24:00
• 🚗 주차불가

종각역 숙썽수산 종로본점 위치와 예약

종각역 술집 횟집 숙썽수산 종로본점은 종각역 근처에 위치하고 있는데요. 이 근처에 술집이 정말 많은데 숙썽수산은 인기가 정말 많아서 미리 예약하시는걸 추천드립니다.

3층으로 올라가다보면 귀여운 곰이 낚시하는 그림이 있어요.

평일이고 폭염이라 퇴근 후 많은 분들이 종로 맛집 횟집 숙썽수산을 찾으시는것 같더라구요.

예약하고 방문해서 대기 없이 이용할 수 있었어요.

간단한 밑반찬 만으로도 술 좋아하시는 분들이라면 소주 한병은 충분히 해치울만한 느낌!

숙썽수산 메뉴판과 주류 구성

종각역 술집 횟집 숙썽수산 종로본점 메뉴판 입니다. 오랜만에 와보니 갑오징어가 들어간 메뉴가 많이 추가가 된느낌이네요.

저렴한 사케부터 프리미엄 사케인 닷사이까지 있고 그외에 전통주, 소주, 하이볼, 생맥주 등 다양하게 준비되어있는데요. 고급 이자카야 대비 합리적인 가격에 즐길 수 있더라구요.

주문한 메뉴가 나왔어요!!

숙썽 수산은 음식 사진찍기도 좋고 음식에 집중이 되게끔 조명을 정말 잘 되어 있었습니다.

숙성회 소 69,000원 — 여름엔 잿방어와 점성어

숙성회 소 (69,000원) 대표 메뉴인 모둠 사시미를 주문 안할수 없겠죠? 한접시에 가득 담겨 나오는데 어떤 생선인지 다 적혀 있어서 너무 좋더라구요.

상시 어종이라고 봐도 무난한 광어, 연어, 참돔도 있고

이날은 여름이라 잿방어와 점성어가 올라왔는데 제철에 따라 구성이 조금씩 바뀌는것 같네요.

24시간 이상 저온 숙성한 숙성회라 그런지 부드럽고 진한 풍미가 느껴집니다.

대광어와 참돔을 사용한다고 하는데 확실히 간장을 살짝 찍고나니 간장위로 기름이 퍼지는게 보이더라구요.

사케 맛이 강해서 그랬는지 김, 안키모와 생각보다 너무 잘어울렸어요.

15,000원 사케와 콜키지 생각

15,000원으로 시킨 사케는 사시미 보다는 국물요리나 튀김류랑 더 잘어울릴거 같아요. 다음에는 소비뇽블랑이나 적당한 까바 한병 들고와서 콜키지 이용해도 괜찮겠다는 생각을 해봤습니다.

갑오징어물회 39,000원 — 폭염에 딱

갑오징어물회 (39,000원) 신메뉴인 갑오징어 물회도 주문해봤어요. 오이가 들어가니 오이 싫어하시는분들은 꼭 빼달라고 하세요!

날씨가 너무 더웠는데 딱 시원한 음식이 생각나더라구요. 그래서 주문해보았답니다.

안에 콩가루가 조금 들어가 있어서 신기했어요.

둘이서 먹는다면 식사용으로 충분하고 3~4명이서 나눠먹기도 적당한양으로 이 날씨에는 꼭 먹어야하는 물회 입니다.. 갑오징어도 쫄깃하면서 녹진함이 있고 국물도 새콤해서 자꾸 손이 가더라구요! 서울 물회 맛집 찾으셨다면 딱이에요.

홍게 내장 크림 고로케 19,000원

홍게 내장 크림 고로케 (19,000원) 소스가 듬뿍 뿌려져 있고 꽈리고추 튀김도 같이 튀겨져 나옵니다. 비주얼이 너무 맛있겠죠?

반을 잘라보니 홍게 내장 크림이 가득 들어있고 겉이 바삭바삭한 고로케라 겉바속촉 너무 맛있더라구요. 소스도 매콤하니 잘 어울렸습니다!!

정리하면

오늘은 종각역 술집 횟집 숙썽수산 종로본점 다녀왔는데요. 프라이빗하게 공간이 나뉘어져 있어 데이트나 소개팅하시는분들도 많이 있고 숙성회가 특히 유명해서 맛있게 먹었답니다. 더운 여름에 갑오징어 물회도 최고에요!! 종각역 맛집 찾으셨다면 숙썽수산 종로본점 어떠실까요?