대연역 6번출구 혼밥 붓카케 단품에 감자고로케·매운소스, 미식가의 우동

대연역 근처에서 혼밥하기 좋은 곳을 찾다가 미식가의 우동 대연직영점에 다녀왔어요.

처음에는 우동집이라 생각하니, 가볍게 한 끼 먹겠거니 했는데 생각보다 사이드 구성도 괜찮고, 튀김 상태도 만족스러워서 그걸 잘 기록해보려 합니다!

미식가의 우동 대연직영점 위치와 분위기는?

미식가의 우동 대연직영점은 대연역 6번출구 바로 앞에 있어서 찾기 쉬워요. 건물도 커서 찾기 어렵지 않았고, 무엇보다 6번출구 바로 앞이라서 못 찾을 수가 없어요 🤣 혼밥하는 분들도 많고 친구 단위 손님이 꽤 보이네요.

혼밥 좌석: 바 테이블과 칸막이 테이블

미식가의 우동 대연직영점은 들어가자마자 일본 식당 느낌이 나는 인테리어였어요. 혼자 와도 부담 없는 바 테이블도 있고, 칸막이가 있는 테이블도 있어서 편하게 식사하기 좋았어요.

벽 한쪽에는 받은 상장들이 쭉 전시되어 있었는데, 이것저것 사회적 공헌도 많이 하시나 보군.. 이란 생각이‼️

셀프바와 아이 의자

셀프바에는 물과 커피가 준비되어 있었고, 아이 의자도 있어서 가족끼리 방문하기에도 괜찮겠어요.

미식가의 우동 대연직영점 메뉴는 뭐가 있나요?

미식가의 우동 대연직영점 메뉴판에는 우동뿐 아니라 돈가스, 덮밥, 모밀까지 있어서 생각보다 종류가 많아요. 고르는 게 시간 걸렸던 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ 근데 나만 그런 게 아니야~~~~~ 다들 그러더라구요 ㅋㅋ

붓카케 우동 단품에 추가한 메뉴

그래도 오늘 붓카케 먹고 싶어서 온 거니까 붓카케 우동 단품으로 먼저 주문하고, 추가로 카레밥, 새우튀김, 감자고로케를 담고, 또 튀김류 금방 물리는 타입이라 오백원 추가해서 매운소스까지!

• 붓카케 우동 단품
• 카레밥 추가
• 새우튀김 추가
• 감자고로케 추가
• 매운소스 500원 추가

주변을 둘러보며 미식가의 우동에 적응해봅니다. 오픈하자마자 들어와서 처음엔 조용했는데, 손님들이 계속 들어오는 동네 주민 맛집, 동네 직장인 맛집인가 봐요.

붓카케 우동은 얼마나 기다리나요?

미식가의 우동 붓카케 우동은 약 20분 정도 소요된다고 적혀 있어요. 그래서 주변을 둘러볼 시간이 많아요~

붓카케 우동 한 상 구성과 1900원 생맥주

붓카케 우동 단품에 추가 메뉴까지 한 상 차려지니까 푸짐했어요‼️ 우짜냐.. 다 묵을 수 있으려나.. 우동에 카레, 감자고로케, 새우튀김, 샐러드까지 있으니 한 끼 식사로 엄청나네요 🫣

그리고 미식가의 우동 시그니처 1900원짜리 생맥주도 있으니 엄청난 한 상 완성 🤣

감자고로케: 겉바속포에 매운소스 조합

먼저 감자고로케부터 먹어요.

미식가의 우동 감자고로케는 겉은 바삭하고 안은 포슬포슬해서 아이들도 좋아할 맛일 듯! 저는 따로 주문한 매운 소스에 살짝 찍어 먹으니 느끼하지 않고 잘 어울렸어요.

새우튀김: 길쭉하고 바삭한 튀김옷

미식가의 우동 새우튀김은 길쭉한 게 크기까지 해서 겁나게 먹음직스러웠어요.

튀김 식을까 봐 얼른 먹었더니, 튀김옷이 바삭바삭해서 식감이 말하길 "난 튀김이다" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 타르타르소스도 잘 어울렸지만 역시나 저는 매운 소스에 찍어 먹는 게 더 취향이에요.

개취 존중! 그리고 뒤늦게 샐러드 맛보면서 쫌 먹었는데 오오 너무 맛있어.

유자 드레싱 양배추 샐러드와 카레밥

미식가의 우동 샐러드는 유자 드레싱에 엄청 신선한 양배추라서 식감과 맛과 향이 베리굿!! 카레도 그냥 곁들임 정도일 줄 알았는데 생각보다 양이 꽤 많음 🤤

즉석해서 구워내는 반숙 계란이 올라가서 더더더 든든한 한 끼가 되어버림. 우동만 먹기 아쉬운 분들은 같이 주문하세용!

3분 카레 맛이 아니고, 엄청 찐한 카레 맛이에요.

미식가의 우동 붓카케 우동 맛은 어떤가요?

미식가의 우동 대연직영점의 메인, 붓카케 우동은 면이 탱글하고 간이 자극적이지 않아요. 드디어 오늘의 메인 붓카케 우동‼️

육수를 부어주고 골고루 비벼서 먹으면 되는데.. 우와아 면이 겁나 탱글해요!!!

씹을수록 쫄깃한 식감이 살아 있어서 왜 이 집 베스트가 붓카케 우동인지 알겠슴‼️ 간도 자극적이지 않아서 끝까지 질리지 않고, 부담 없이 먹을 수 있어요.

아쉬운 점: 혼자 먹기엔 너무 많이 시켰어요

다만 배가 너무 부름. 저는 너무 많이 주문해버림 🤣 혼밥이라면 붓카케 우동에 사이드 한두 개 정도가 적당할 것 같아요.

오늘도 잘 먹었다.