내방역 수제 호두파이 모둠파이 8피스 포장, 호두까끼형제 방배점

호두까끼형제 방배점은 어떤 곳인가요?

호두까끼형제 방배점은 내방역 근처에 있는 수제 파이 디저트 카페로, 본사 직영으로 운영되고 있어요. 친구랑 오랜만에 만나서 맛집 탐방 다녀왔어요! 원래도 달달한 디저트를 워낙 좋아하는데 주변에서 맛있다고 난리라서 드디어 다녀왔어요 ㅎㅎ 본사 직영이라 그런지 엄청 꼼꼼하게 관리되는 느낌이 들더라구요. 알고 보니까 SBS 생방송투데이랑 유튜브에서도 많은 분들이 소개해 주셔서 단골 고객분들이 정말 많은 유명한 곳이었어요.

포장해서 집에서 가족들이랑 먹으려고 퇴근 후에 뭐 먹을지 고민하다가 냅다 왔어요 ㅋㅋ 호두까끼형제 방배점은 내방역에서 멀지 않은 곳에 있어서 대중교통으로 찾아가기에도 접근성이 참 좋더라구요.

• 주소: 서울특별시 서초구 서초대로27길 21-1 제이엘빌딩 1층 101
• 영업시간: 10:30~20:00 / 토·일요일 10:30~19:30
• 편의시설: 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 단체석, 1인석
• 주차 불가: 별도 주차장이 없으며 문화센터 공용주차장 이용 가능

호두까끼형제 방배점 매장 분위기와 좌석

호두까끼형제 방배점은 쾌적하고 깔끔한 매장에 1인석부터 12~15명 단체석까지 갖추고 있어요. 지나가다 간판이 눈에 띄어서 냅다 들어갔는데 외관부터 감성이 뿜뿜 뿜어져 나오는 곳이었어요. 매장 안으로 들어가니까 정말 쾌적하고 깔끔하게 잘 꾸며져 있어서 깜짝 놀랐답니다. 인테리어가 너무 예쁜데 사장님이 신경을 많이 쓰신 게 티가 팍팍 나더라구요 🥰

가게 이름처럼 호두까끼인형이 딱 연상되는 아기자기하고 따뜻한 인테리어라 구경하는 재미가 쏠쏠했어요.

내부 공간도 여유롭고 혼자 앉기 좋은 1인석부터 친구들이랑 다 같이 오기 좋은 12~15명 단체석까지 다 준비되어 있어서 다음에는 매장에서 먹고 가야겠다 싶었어요. 음료 메뉴들도 정말 다양하고 비주얼이 예쁜 게 많아서 한참 구경하게 되더라구요.

호두까끼형제 방배점 파이 메뉴는 뭐가 있나요?

호두까끼형제 방배점에는 호두파이, 피칸파이를 비롯해 치즈 파이까지 파이 종류가 여섯 가지나 있어요. 메뉴판을 보니까 파이 종류가 생각보다 엄청 다양해서 결정장애가 올 뻔했지 뭐예요 ㅋㅋ 메뉴 소개를 살짝 해보자면 요런 맛있는 파이들이 가득 준비되어 있어요.

• 오리지널 시그니처 호두파이
• 오리지널 피칸파이
• 헤이즐넛 카카오 파이
• 마카다미아 치즈 파이
• 우유크림 치즈 파이
• 크림치즈 파이

프리미엄 모둠파이 8피스 구성과 포장

프리미엄 모둠파이는 호두파이·피칸파이·헤이즐넛 카카오파이·마카다미아 치즈파이가 2피스씩 들어간 8피스 구성이에요. 선택지가 너무 많아서 고민하다가 여러 가지 맛을 다 보고 싶어서 8피스로 알차게 구성된 프리미엄 모둠파이를 선택했어요. 베스트 메뉴를 골고루 맛보기 딱 좋겠더라구요.

포장주문을 요청드렸더니 사장님께서 주문 즉시 바로 정성스럽게 포장을 진행해 주셨어요!! 들고 가기 편하게 예쁘게 담아주셔서 감동했잖아요 ㅎㅎ 상자도 깔끔하고 예뻐서 내가 먹기에도 좋지만 주변 소중한 사람들에게 선물용으로도 너무 좋을 것 같다는 생각이 들었어요.

호두까끼형제 파이 맛은 어땠나요?

호두까끼형제 모둠파이는 집에서 진하게 내린 커피와 함께 먹었는데, 밀가루 맛이 거의 느껴지지 않는 파이지가 가장 놀라웠어요. 집에 조심히 가져와서 홈카페 감성 낭낭하게 세팅해 두고 디저트로 커피 진하게 내려서 같이 먹어봤어요 ☕

뚜껑 열자마자 고소하고 달콤한 향이 코 끝부터 확 오는데 침샘 자극 제대로예요. 한 입 딱 먹어보고 완전 깜짝 놀란 게 밀가루 맛이 전혀 안 느껴지는 것 같더라구요!! 유기농 밀가루랑 쌀가루를 황금 비율로 배합해서 파이지를 만드신대요. 게다가 여러 겹 접은 가장 얇은 두께로 구워내서 텁텁한 밀가루 맛이 거의 느껴지지 않는 거라고 하더라구요.

어쩐지 입안에서 겉돌지 않고 부드럽게 씹히는 식감이 대박이었어요 👍 제일 놀라웠던 점은 값싸고 간편한 정제 설탕을 일절 사용하지 않고 천연 꿀이랑 올리고당, 메이플 시럽 같은 천연 프리미엄 재료로 단맛을 내신다는 점이었어요.

그래서 그런지 인위적으로 강하게 찌르는 단맛이 아니라 정말 기분 좋은 '달지 않은 달콤한' 맛이 입안 가득 은은하게 퍼지더라구요. 몸에 좋은 건 입에 쓰다는 편견을 완전히 깨부수는 건강하고 고급스러운 맛이라 부모님도 너무 잘 드셨어요.

시그니처 호두파이

가장 먼저 먹어본 시그니처 호두파이는 캘리포니아산 1등급 견과류를 가득 사용하셨다고 하더니 진짜 속 필링이 정말 알차고 토핑도 빈틈없이 꽉 가득 차 있었어요. 오독오독 씹히는 호두 본연의 고소한 맛과 촉촉한 필링의 조화가 완전 찰떡궁합이더라구요 ㅎㅎ

피칸파이

견과류의 여왕이라고 불리는 피칸이 올라간 피칸파이도 아주 별미였어요. 특유의 전처리 작업을 거쳐서 그런지 견과류 특유의 잡내가 하나도 안 나고 깔끔하고 찐한 풍미만 입안 가득 맴돌더라구요.

헤이즐넛 카카오 파이

헤이즐넛 카카오 파이는 최고급 직화 원두로 추출한 에스프레소 원액과 카카오닙스를 넣고 4시간 이상 정성껏 끓여서 만드신 수제 초콜릿 파이라고 해요. 달콤쌉싸름하면서도 은은한 에스프레소 향이 가미되어 있어서 쌉싸름한 맛을 좋아하는 제 취향을 저격해 버렸어요 💕

마카다미아 치즈 파이

마지막으로 마카다미아 치즈 파이는 견과류 파이랑 꾸덕한 뉴욕치즈케이크가 만난 느낌인데, 마카다미아의 고소함에 크림치즈의 달콤새콤함이 어우러져서 일반 치즈케이크 이상의 풍부한 맛을 경험할 수 있었어요. 전체적으로 파이 한 조각만 먹어도 포만감이 정말 좋아서 가성비도 훌륭하다는 생각이 들었답니다.

호두까끼형제 파이 보관법과 맛있게 먹는 법

호두까끼형제 파이는 데우지 않고 차갑게 먹을 때 가장 맛있고, 냉장 7일·냉동 3주 이내로 보관할 수 있다고 해요. 먹다 보니 보관 기간이나 맛있게 먹는 방법도 꼼꼼히 확인하게 되더라구요 ㅎㅎ 설명을 들어보니 이 파이는 따뜻하게 데워 먹는 게 아니라 차갑게 먹을 때 가장 맛있는 파이래요!! 포장해 와서 냉장고에 넣어두고 차갑게 꺼내 먹거나, 장기 보관할 때는 냉동실에 얼려두었다가 먹기 전에 상온에서 5분에서 10분 정도 자연해동해서 먹으면 처음 맛 그대로 쫀득하고 촉촉하게 즐길 수 있다고 하더라구요.

저는 남은 건 바로 지퍼백에 보관해서 냉장보관 해놓았답니다 ♥️ 너무 맛있어서 금방 먹어버릴 것 같아서 ㅎㅎㅎ 참고로 보관 기간은 냉장 보관 시 7일 이내, 냉동 보관 시에는 3주 이내까지 두고두고 먹을 수 있어서 쟁여두고 당 떨어질 때마다 꺼내 먹기 딱이에요. 다만 크림이 올라간 파이 종류는 4일 이내로 빠르게 먹는 걸 권장한다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요. 당연히 상온 보관은 안 됩니다 ㅋㅋ

• 냉장 보관: 7일 이내
• 냉동 보관: 3주 이내, 먹기 전 상온에서 5~10분 자연해동
• 크림이 올라간 파이: 4일 이내 섭취 권장
• 상온 보관 불가

호두까끼형제 방배점, 다시 갈 만한가요?

호두까끼형제 방배점은 좋은 재료로 건강하게 만든 프리미엄 디저트를 찾는 분께 잘 맞는 곳이에요. 한 판을 만들 때 전부 정성을 들여서 수제로 만드신다더니 확실히 좋은 재료와 오랜 시간이 들어간 만큼 수준 높은 파이 맛을 온전히 경험할 수 있었던 시간이었어요. 이번에 포장해 온 구성을 가족들도 다들 너무 잘 먹어서 조만간 단골 예약하게 될 것 같은 느낌이 팍팍 듭니다 ㅎㅎ

매장에서만 판매한다는 우유크림 치즈 파이나 크림치즈 파이도 맛이 너무 궁금해서 다음에는 꼭 매장에 직접 방문해서 커피랑 같이 여유롭게 즐겨보려고 해요. 내방역 근처 가실 일 있으면 들러서 소중한 분들을 위한 선물이나 나를 위한 달콤한 보상으로 파이 한 상자 포장해 보시는 것도 정말 좋을 것 같아요 ☺️