동탄 꼬막짬뽕 세 번째 재방문, 면 다 먹어도 나오는 꼬막, 불티나꼬막짬뽕

동탄에서 얼큰한 국물 생각날 때마다 자꾸 떠오르는 곳이 있다. 바로 꼬막짬뽕 전문점 불티나꼬막짬뽕인데, 이번이 벌써 세 번째 방문이다. 한 번 먹고 끝나는 곳이 아니라 생각날 때마다 다시 찾게 되는 동탄 짬뽕 맛집이라 이제는 거의 단골 느낌으로 방문 중이다.

불티나꼬막짬뽕 동탄남광장점 위치·주차·영업시간

불티나꼬막짬뽕 동탄남광장점은 경기 화성시 동탄구 노작로 149 1층 107~111호, 동탄 남광장 지상 공영주차장 바로 앞에 있다. 공영주차장 1시간 30분 무료주차가 가능하고, 영업시간은 월~일 11:00~24:00(라스트오더 23:10), 연중무휴로 운영한다.

• 상호명: 불티나꼬막짬뽕
• 주소: 경기 화성시 동탄구 노작로 149 1층 107~111호
• 위치: 동탄 남광장 지상 공영주차장 앞
• 주차: 공영주차장 1시간 30분 무료주차 가능
• 영업시간: 월~일 11:00~24:00
• 라스트오더: 23:10
• 연중무휴 운영

동탄 남광장 지상 공영주차장 바로 앞에 위치해 있어 접근성이 좋고, 차량 이용 시 무료주차 지원까지 가능해서 방문하기 편한 곳이다.

동탄 남광장에서 주차 걱정 없는 짬뽕집

불티나꼬막짬뽕은 동탄 남광장 공영주차장 바로 앞이라 찾기도 편하다. 무엇보다 주차 지원이 되는 점이 꽤 큰 장점이었다. 동탄 남광장 쪽은 은근 주차 스트레스가 있는 편인데 1시간 30분 무료주차 가능해서 식사하기 부담 없었다.

매장 내부도 깔끔하고 좌석이 넉넉한 편이라 가족 외식이나 직장인 점심, 저녁 식사 장소로도 좋아 보였다. 실제로 방문했을 때도 식사하는 손님들이 계속 들어오는 걸 보니 이미 동탄에서는 짬뽕 잘하는 집으로 입소문 난 느낌이었다.

불티나꼬막짬뽕의 불향은 어디서 나올까?

불티나꼬막짬뽕의 가장 큰 매력은 주문 즉시 바로 볶아서 조리한다는 점이다. 음식이 나오자마자 느껴지는 불향이 정말 강렬하다.

캐치테이블 가능.

짜장, 짬뽕, 탕수육, 만두. 단촐한 메뉴는 자신감이다.

꼬막짬뽕 매운맛 2단계, 국물 맛은 어땠나

이번에는 꼬막짬뽕 매운맛 2단계와 짜장면 곱빼기를 주문했다. 개인적으로 얼큰한 국물을 좋아하지만 너무 자극적인 건 부담스러운 편인데, 2단계가 딱 맛있게 매운 정도라 정말 만족스러웠다.

짬뽕 국물 한입 먹는 순간 왜 재방문하게 되는지 바로 이해된다. 국물이 단순히 맵기만 한 스타일이 아니라 깊고 진한 감칠맛이 살아있다. 꼬막에서 나오는 시원한 바다 풍미까지 더해져서 국물이 굉장히 중독적이다.

특히 해장용으로 정말 좋다. 얼큰하면서도 개운한 스타일이라 술 마신 다음날 생각나는 맛이다. 동탄 해장 맛집 찾는 사람들에게 추천하고 싶은 이유가 바로 이 국물 때문이다.

꼬막은 얼마나 들어가 있을까?

불티나꼬막짬뽕에는 꼬막이 진짜 아낌없이 들어간다. 보통 꼬막짬뽕이라고 해도 꼬막 양이 아쉬운 곳들이 있는데 불티나꼬막짬뽕은 다르다. 탱글탱글한 꼬막이 꽤 푸짐하게 들어가 있어서 먹는 재미가 있다. 꼬막 특유의 쫄깃한 식감이 살아있고 비린 맛 없이 신선한 느낌이 확실히 난다. 매일 신선한 재료를 사용한다고 하더니 재료 관리가 잘 되는 느낌이었다.

면도 국물과 잘 어울리는 스타일이라 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었다. 국물 흡입력도 좋아서 자연스럽게 계속 떠먹게 되는 마성의 짬뽕이다.

꼬막짬뽕 맵기는 몇 단계까지 고를 수 있나

불티나꼬막짬뽕은 맵기를 1단계부터 4단계까지 선택할 수 있어서 매운 음식 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 나는 이번에 2단계로 먹었는데 얼큰함과 감칠맛 밸런스가 가장 좋게 느껴졌다. 다음에는 조금 더 매운 단계도 도전해보고 싶다.

면을 다 골라먹고도 계속 나오는 꼬막. 도대체 얼마나 넣은거야.

짬뽕 전문점의 짜장면 곱빼기는 어떨까?

같이 주문한 짜장면 곱빼기도 의외로 꽤 만족스러웠다. 양도 넉넉하고 면 식감도 좋았다.

짬뽕 전문점에서 짜장면은 평범한 경우가 많은데 불티나꼬막짬뽕은 기본 이상은 확실히 한다는 느낌. 불향이 은은하게 살아있고 짜장 소스도 너무 달지 않아서 계속 손이 갔다.

짬뽕이 얼큰하다면 짜장면은 묵직하고 고소한 느낌이라 같이 주문해서 먹기 좋은 조합이었다.

불티나꼬막짬뽕을 세 번이나 찾게 되는 이유

요즘 동탄에도 짬뽕집이 정말 많지만, 불티나꼬막짬뽕처럼 계속 생각나는 곳은 흔치 않은 것 같다. 불향 가득한 진한 국물, 푸짐한 꼬막, 깔끔한 매장 분위기까지 전체적인 만족도가 높았다. 점심 식사로도 좋고 저녁 메뉴로도 좋고, 특히 얼큰한 국물 생각나는 날에는 거의 확실한 선택지다.

동탄 짬뽕 맛집이나 짬뽕 잘하는 집 찾고 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이다. 해장 메뉴 찾는 사람들에게도 강력 추천!