홍대 경의선숲길 야장 고기집 처마 그늘 낮 생맥과 한우 등심, 고기꾼김춘배

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 서울 마포구 서강로13길 31-2, 매일 12:00-23:00 영업하고 네이버 예약이 가능한 고깃집이에요.

테라스 & 야장의 계절! 한돈 & 한우를 함께 취급하는 흔치 않은 홍대맛집 고기꾼김춘배예요. 한우 & 생맥주, 한돈 & 소주 조합 최고구요! 게다가 매장에서 취급하지 않는 주류는 콜키지프리로 즐길 수 있어 더더더 좋습니다! 더 늦기 전에 야장 쏘삼 즐기지 않는 자 유죄!

경의선숲길 어디에 있나요?

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 홍대역에서 경의선숲길 산책로로 이동하면 나오는, 푸르른 숲이 우거진 경의선숲길 초입에 자리하고 있어요. 산책로 바로 옆에는 테라스 & 야장 맛집이 가득한데, 얼마 전에 홍대역에서 출발해 우거진 숲길뷰로 식사도 즐기고 배 꺼트릴 겸 숲길을 거닐었는데 너무나 분위기 좋아 보이는 고기집을 발견!!!

숲이 우거진 계절에는 경쾌함이 돋보이는데, 공덕 라인에 비해서 한적하고 숲과 접근성이 매우 좋은 편이라 홍대역에서 출발하는 숲길을 훨씬 더 좋아해요. 예쁘고 분위기 좋은 가게도 정말 정말 많거든요!

네이버 예약이 가능해서 저녁 시간대는 예약하고 방문하면 좋구요, 점심 시간대는 예약 없이 방문해도 크게 문제 없을 것 같아요!

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 콜키지프리인가요?

네, 고기꾼김춘배 홍대숲길점은 콜키지프리 매장이에요. 콜키지프리 매장 너무 너무 소중해! 한우 소고기도 취급하는 고기꾼김춘배라서 레드와인 콜키지 즐기기도 정말 좋아요!

고기꾼김춘배 홍대숲길은 홍대 본점의 직영점으로 운영되는 곳! 홍대고기집, 홍대맛집 찾고 계시다면 고기도 맛있고 분위기도 좋고 콜키지프리 혜택도 있는 고기꾼김춘배 추천해요!

내부 인테리어와 좌석은 어떤가요?

고기꾼김춘배 홍대숲길점 내부는 일반적인 고기집 느낌이지만, 내부 창가석은 경의선숲길 뷰를 가까이에서 즐길 수 있어 눈이 매우 즐겁답니다 😚 출입구에 거울이 있어서 이빨 사이에 낀 고춧가루 정리하기 좋아요😬

남자 화장실은 우측 가장자리, 여자 화장실은 좌측 가장자리로 들어가는 통로가 완전히 구분되어 있어 더 편하고 좋더라구요! 야호!

참고로 야외 테이블은 보행로를 겸하기 때문에 고기를 직접 구워 먹어야 하는 유일한 단점(?)이 있다는 점 🤭

메뉴와 숙성 방식은?

고기꾼김춘배는 100명이 1번 방문하는 식당이 아닌, 1명이 100번 방문하는 식당을 만들겠다는 의지! 외국인들을 위한 영문 메뉴판도 따로 있어요!

네이버 영수증 리뷰 이벤트도 있구요 :)

고기꾼김춘배 고기 메뉴판 첫 페이지에는 각종 세트 메뉴가 안내되어 있는데 한우 + 한돈 세트가 매우 인상적! 세트메뉴는 할인가로 즐길 수 있어 좋아요!

물론 한우, 한돈 모두 단품으로 이용할 수도 있어요. 기본적으로 3주 정도 숙성한 고기를 사용하고 있는데, 매장 한쪽 편에 워터에이징할 수 있는 수조가 있더라구요?!

하이볼, 연태고량주, 증류주 등과 함께 일반 소주, 맥주, 그리고 생맥주까지 준비되어 있어요.

야외 테라스는 낮에 덥지 않나요?

고기꾼김춘배 홍대숲길점 야외 테라스는 오픈 직후부터 해가 반대편으로 넘어가기 때문에 뜨거운 햇볕 공격 받지 않고, 시원한 지붕 처마 아래 그늘에서 고기 구워 먹는 바이브를 제대로 즐길 수 있어요 😎

데이트 코스로도 짱 좋지 않나요?! 물론 집 앞 마실 나와서 후줄근하게 야장 즐기는 바이브로도 넘나 좋음 후후

고기집에서 아사히 생맥주라니!

홍대 경의선숲길 뷰 맛집 고기꾼김춘배의 또 다른 장점! 바로 고기집에서 판매하는 생맥!!

매장 방문하자마자 주방 앞에 있는 아사히 생맥주 기계를 발견하고 첫 잔을 무조건 주문하려고 이미 마음을 먹었어요. 마음 속에 저장~ ㅋㅋㅋ

인정할게요... 이때 정말 너무 신났었어요! 날씨랑 낮 생맥주 조합 미쳤네!!!

자네도 언넝 한 잔 하도록 하여라 -

음 ~ 꿀맛!

한우/한돈 2인 세트는 어떻게 나오나요?

고기꾼김춘배 홍대숲길점 테라스에서는 셀프로 구워 먹어야 하는데, 나는 고기 구워 먹는 거 좋아해서 암시롱 않고요. 게다가 식사 속도에 맞춰서 구워 먹을 수 있어 더 좋음!

기본 반찬 세팅! 명이나물과 양파장아찌, 파절이와 콩나물, 김치까지 소고기와 돼지고기를 함께 즐기기 좋은 반찬들이에요.

우리는 한우 한돈 2인 세트로 주문! 재빠르게 세팅해 주셨어요.

크으, 행복한 한상차림!

• 한우/한돈 2인 SET (600g) ... 109,000원
• 특목살(250g) + 갈비살(200g) + 오늘의 한우(150g)

고기꾼김춘배의 600g짜리 한우/한돈 2인 세트는 양이 정말 푸짐하구요! 한우는 그날그날 좋은 부위를 사용하는데 방문했던 날은 등심이었어요! 오예! 등심 제일 좋아한다구요! 오예! 요즘 한우 등심 외식 단가가 120g에 4만원대인데, 단돈 10만원에 한우 150g과 한돈 450g 즐기는 거 넘나 행복하잖아~ 둘이서 정말 배 터지게 먹고 왔어요.

오늘의 한우 등심 굽기

그럼 이제 본격적으로 즐겨볼까요?! 달궈놓은 고기 불판에 기름칠 사악 해주고 본격 시작! 오버쿡하지 않기 위해서 먹기 좋은 두께로 썰어져 나온 한우 등심을 한 덩이 한 덩이씩 구워 먹었는데 이게 진짜 퀵이다!!!

소고기 한 점 + 술 한 잔, 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법!

게다가 고개 옆으로 돌리면 바로 앞에 푸르른 경의선숲길! 야장하기 좋은 계절과 야장하기 좋은 배경까지 가진 곳, 진짜 이 조합 해내기 쉽지 않습니다! 서울 홍대 도심 한가운데에서 이런 낭만이라니!!!!

파절이를 더해 먹어도 좋구요, 일단 한우 등심 자체가 맛있네요. 홍대 소고기 맛집 인정 인정이요! 넘나 부드럽고 잡내는 없고 동시에 마블링 좋아 부드러워요.

버섯도 3종 제공해 주는 섬세함...! 이게 또 소고기와 함께 즐기는 버섯과 돼지고기와 함께 즐기는 버섯이 다르그든요~~

반반냉면 7,000원, 물냉·비냉 둘 다

고기꾼김춘배 홍대숲길점에는 물냉면과 비빔냉면을 반씩 담은 반반냉면(7,000원)이 있어요. 마블링 좔좔, 기름기 좔좔 흐르는 등심을 먹으니 냉면이랑 같이 곁들이고 싶지 않겠어요? 마블링 좋은 고기는 개운하게 비냉이랑 즐기기 좋다 생각하는데, 날이 더우니 또 물냉도 먹고 싶잖아요? 그럴 때 부담 없이 시키기 좋은 메뉴예요.

의외로 고기국물 맛 진한 물냉면 육수와, 너무 달지 않고 너무 맵지 않아 좋았던 비빔냉면까지 매우 만족스러웠어요!!

짬짜면 파는 세상인데 반반냉면이 없다는 건 말이 안 돼! 다른 냉면 & 고기집에서도 제발 반반냉면 다 만들어 주세요! 이거지~ 이거야~ 냉면은 적당히 쫀득해서 먹기 편했어요.

시그니처 21일 숙성 특목살

오늘의 한우였던 한우 등심을 끝내고, 이제 고기꾼김춘배의 시그니처 메뉴인 21일 숙성 특목살, 돼지 목살구이 들어갑니다! 참고로 특목살은 원래 300g 단위 이상(2인분 이상)부터 주문 가능한데요, 한우/한돈 세트 메뉴로 즐기게 된다면 소량만 즐길 수 있어요.

그리고 돼지고기에 미나리 + 구운 김치 조합...❤️💚 나는 대찬성일세! 반반냉면만큼이나 맛잘알 김춘배 사장님!

특목살은 매우 매우 매우 두꺼운데, 앞뒤 강하게 익혀준 다음에 잘라서 안쪽 면 익혀주면 됨! 가위가 아주 잘 들어서 고기 매우 잘 잘림 (중요!)

게다가 제가 또 갈치속젓을 좋아하그든요 후후후. 돼지고기구이를 맛있게 즐길 수 있는 모든 재료들을 성심성의껏 준비해 둔 곳이랄까? 우리 동네에도 고기꾼김춘배 고기집 있었으면 좋겠다...

처음엔 와사비인 줄 알았는데, 맛을 보니 간 무에 후추를 더한 고기꾼김춘배만의 양념이더라구요?

슬라이스한 감자도 있는데, 저희 본가가 소고기 먹을 때 필수가 감자구이거든요... 진짜... 감자 슬라이스 있는 거 보고 맛잘알 사장님이 분명하다 또 한 번 더 생각했어요... 🥔🥔🥔

마지막 갈비살까지

그리고 마지막으로 갈비살! 갈비살만의 쫀득함과 짭쪼롬 아시나요? 마지막에 갈비살까지 야무지게 잘 즐겨줍니다. 한우 등심 - 특목살 - 갈비살 흐름 매우 완벽한 먹킷이었어요! 단품으로 또 시켜 먹고 싶었는데 특목살 즈음 이미 배가 상당히 부르더라구요...! 다음을 기약하며 고기는 이쯤에서 마무리해 봅니다.

깍두기 볶음밥은 어떻게 먹나요?

고기꾼김춘배 깍두기 볶음밥은 2인 8,000원이고 2인분부터 주문 가능해요. 주문하면 불판을 깨끗하게 정리해 주시고, 볶음밥은 주방에서 다 볶아 나와서 더 좋아요! 잘 볶은 깍두기 볶음밥을 불판 위에서 눌러 누룽지로 만들어 먹으면 됩니다.

참고로 깍두기 볶음밥은 고기꾼김춘배에서 가장 자극적으로 느껴졌는데요 (ㅋㅋㅋ) 빨간 색깔만 봐도 얼마나 맛이 진할지 느껴지실까요?

남겨둔 고기와 함께 먹으니 더 꿀맛!

고기꾼김춘배 홍대숲길점, 누구와 가면 좋을까?

고기꾼김춘배 홍대숲길점은 숲길 바로 옆 야외 테이블에서 시원한 생맥주 꿀떡꿀떡하며 질 좋은 한우/한돈을 다양하게 즐길 수 있는 홍대 고기집이에요. 일상에서도, 데이트로도, 친구들이랑 직장동료랑 어떤 조합으로 방문해도 좋을 듯한 곳이었어요.