합정역 카공족 카페 고소한 아메리카노와 양 많은 후르츠 수플레, 페트리코

저는 평소에 노트북을 들고 카페에 가서 작업하거나 여유로운 디저트 타임을 가지는 걸 참 좋아하는데요. 얼마 전 감성적인 인테리어에 넓은 좌석 간격, 그리고 비주얼부터 맛까지 완벽해서 눈과 입이 모두 즐거웠던 합정역 카페 '페트리코'에 다녀왔습니다! 역대급 퐁신함을 자랑하는 수플레 팬케이크 덕분에 제대로 반하고 온 홍대 디저트 투어 이야기를 전해드릴게요.

합정역 카페 페트리코 한눈에 보기

• 위치: 서울 마포구 (합정역 인근)
• 주문 메뉴: 후르츠 수플레 팬케이크, 아이스 아메리카노(고소한 원두)
• 특이사항: 주문 즉시 조리(20~30분 소요)
• 퐁신한 수플레 2덩어리 + 과일 + 바나나브륄레 조합
• 우드톤의 감성적인 분위기
• 넓은 좌석 간격 및 작업석, 콘센트·방석·담요 구비

페트리코 외관과 내부 분위기는 어떤가요?

페트리코는 매장 외관부터 감성이 느껴지는 곳이에요. 안으로 들어서기 전부터 예뻐서 사진을 절로 찍게 되더라고요.

합정역에서 노트북 작업하기 좋은 카페일까?

페트리코 내부는 편안하고 세련된 우드톤 분위기로 꾸며져 있고, 매장 크기에 비해 좌석 간 거리가 널찍널찍하게 떨어져 있어요. 그래서 사람이 많아도 답답함 없이 무척 쾌적했습니다. 대부분 2인석 위주로 구성되어 있지만, 4인 테이블과 단체석, 그리고 혼자 오신 분들을 위한 작업석까지 잘 갖춰져 있어요.

특히 곳곳에 콘센트가 꽤 많이 설치되어 있어서 저처럼 작업하러 방문하는 카공족이나 프리랜서분들이 찾아오기에 최고의 공간이었습니다. 한쪽에 센스 있게 방석과 담요까지 준비해 두셔서 편안하게 머무를 수 있었어요!

페트리코 수플레 메뉴는 어떻게 고르나요?

페트리코는 수플레팬케이크 전문점답게 수플레 라인업이 무척 알차게 준비되어 있습니다. 기본 수플레 자체가 바뀌는 건 아니고, 수플레에 곁들여지는 과일이나 크림 같은 구성 요소에 따라 종류가 달라져서 취향대로 고르기 좋아요!

저는 저녁 겸 달콤한 디저트를 즐기기 위해 '후르츠 수플레'와 아이스 아메리카노(고소한 맛)를 주문했습니다.

참고로 수플레는 주문 즉시 반죽을 쳐서 구워내기 때문에 주문 후 약 20~30분 정도 조리 시간이 소요되니, 미리 참고해서 여유 있게 주문해 주세요!

후르츠 수플레와 고소한 아이스 아메리카노 맛은?

페트리코 후르츠 수플레는 노릇하고 커다란 수플레 두 덩어리에 메이플 시럽, 키위·청포도·오렌지 같은 과일, 바나나브륄레와 생크림이 함께 나와요. 약 20분 정도 작업을 하다 보니 드디어 기다리던 후르츠 수플레가 나왔는데, 진심 비주얼이 레전드에요.. ㅠㅠㅠ 예쁜 디저트 좋아하시는 분들이라면 보자마자 소리 지르실 비주얼이에요.

노릇하고 커다란 수플레가 큼직하게 두 덩어리나 올라가고, 그 주변으로 메이플 시럽과 키위, 청포도, 오렌지 같은 상큼한 과일이 가득 담겨 나와요. 거기에 윗면을 바삭하게 태운 바나나브륄레와 부드러운 생크림까지 더해져 비주얼도 플레이팅도 미침...

메이플 시럽을 쪼르륵 부어서 한 입 먹어봤는데, 따뜻하면서도 폭신폭신하고 부드럽게 입안에서 녹아내리는 맛이 정말 맛있었습니다! 양도 정말 어마어마하게 많아서 저녁 대용으로 먹으러 간 거였는데도 두 덩어리를 다 못 먹고 남겼을 정도예요. 큼직하고 달콤 폭신한 디저트의 정석이었습니다.

고소한 타입으로 시킨 아이스 아메리카노도 산미 없이 묵직하고 깔끔해서, 달콤한 수플레와 함께 마시니 계속 들어가는 깔끔한 조합이었네요.

합정역 페트리코 총평, 이런 분께 추천해요

페트리코는 우드톤의 감성적인 분위기 속에서 레전드 비주얼과 엄청난 양의 퐁신한 수플레를 즐길 수 있는 홍대 카페예요.

• 합정역 카페 중 넓은 좌석 간격과 콘센트가 갖춰진, 작업하기 좋은 곳을 찾으시는 분
• 입안에서 사르르 녹는 제대로 된 수플레팬케이크를 맛보고 싶으신 홍대 디저트 맛집 탐방러
• 예쁜 인테리어와 감성적인 디저트 비주얼로 사진 남기는 걸 좋아하시는 분

합정이나 홍대 근처에서 기분 전환하며 작업도 하고 역대급 디저트를 즐기고 싶다면, 고민 없이 페트리코로 달려가 보세요!