강남역 중식 11시 오픈런 둘이서 세 접시, 어향가지덮밥에 하얼빈 신복면관

지우언니랑 강남역 신복면관 다녀온 날. 평일 점심에 방문했는데, 혹시 웨이팅 있을까 봐 11시 오픈런으로 다녀왔다.

결론부터 말하면 오픈런하길 잘했다. 밥 먹고 나오니까 밖에 웨이팅이 ㅎㄷㄷ 식사를 다 마치고 나오니, 왜 웨이팅이 있는지 알 것 같은 맛이었다.

신복면관 위치와 영업시간

신복면관은 강남역 1번 출구 코앞, 서울특별시 강남구 테헤란로4길 6 B126호에 있다. 영업시간은 월-일 11:00-22:20, 라스트오더는 22:00이다.

주소상으로는 B126호라 지하로 표기되어 있는데, 건물 구조상 거의 1층처럼 느껴지는 위치라 참고하면 좋을 듯. 강남역에서 워낙 가까워서 점심 먹으러 오기에도 좋고, 저녁에 중국요리에 한잔하러 오기도 좋은 위치다.

오전 11시부터 밤까지 운영해서 점심, 저녁 모두 방문하기 좋다. 특히 평일 점심에는 근처 직장인들이 많이 찾는 분위기라, 여유롭게 먹고 싶다면 오픈 시간 맞춰 방문하는 것도 추천.

밖에 붙어 있는 메뉴판을 보면 안 들어갈 수가 없다. 사진부터 딱 찐 중국요리 느낌. 요즘 흔히 보는 무난한 중식당 느낌보다는, 도삭면이나 소룡포, 어향가지 같은 메뉴가 눈에 들어와서 더 기대됐다. 중국 교환학생 재밌게 다녀온 사람으로서 이런 메뉴판 보면 괜히 반가움.

혼밥석과 파티션 좌석, 신복면관 내부 분위기

신복면관 내부는 꽤나 감성 인테리어였다. 아기자기 커튼까지 쳐있는 혼밥석도 있어서 이 점 아주 마음에 들었다. 강남역 근처에서 혼자 점심 먹어야 할 때 은근 선택지가 애매한데, 여기는 혼밥하기에도 괜찮아 보였다.

파티션으로 가려진 좌석도 있어서 친구나 동료와 오기에도 좋고, 모임 장소로도 괜찮아 보였다. 저녁에는 중국요리에 고량주나 맥주 한잔하기에도 잘 어울릴 듯한 분위기. 내가 방문한 평일 점심에는 근처 직장인분들이 점심 먹으러 정말 바글바글했다. 괜히 웨이팅 있는 게 아니었다.

둘이서 주문한 세 가지 메뉴

신복면관은 요리 메뉴도 다양하고, 흔한 중국요리보다는 조금 더 현지 느낌이 살아 있는 메뉴들이 많았다. 도삭면, 딤섬, 어향가지, 다양한 볶음과 덮밥류까지 있어서 고르는 재미가 있었다.

우리는 둘이서 아래 3개 메뉴를 주문했다.

• 딤섬(소륭포오)
• 유발도삭면
• 어향가지 덮밥

둘이 갔지만 메뉴 3개는 시켜줘야죠. 궁금한 건 못 참으니까.

기본으로 볶은 땅콩과 짜사이가 나온다. 중국음식 먹기 전에 땅콩 하나씩 집어 먹는 거 은근 좋다. 소룡포를 주문해서 생강이 들어간 초간장도 함께 나왔다.

소룡포(샤오롱바오)

탱글한 비쥬얼의 소룡포! (샤오롱바오) 육즙이 가득 머금어 있는게 먼저 나온 소룡포. 샤오롱바오라고도 부르는 딤섬인데, 탱글탱글한 비주얼부터 합격. 소룡포는 안에 육즙이 가득 들어 있는 게 매력인데, 나오자마자 뜨거울 때 먹어줘야 한다.

숟가락 위에 소룡포를 올리고 젓가락으로 살짝 찢어주면 육즙이 가득 나온다. 여기에 생강 살짝 얹어서 호로록 먹어주면 꿀맛. 뜨끈한 육즙이 먼저 들어오고, 고기소의 감칠맛이 이어지는 맛. 딤섬으로 시작하니 본격적으로 입맛이 살아났다.

어향가지덮밥, 하얼빈을 부른 메뉴

그리고 나온 어향가지덮밥. 처음 비주얼을 봤을 때는 “음 비쥬얼은 평범하네” 했는데, 한입 먹는 순간 언니와 나 둘 다 눈이 똥그래졌다. 오옷…!!!😮 오 맛있음. 매우 맛있음. 이건 맥주를 안 시킬 수가 없는 맛이었다.

그래서 바로 하얼빈 시켜줌. 어향가지덮밥 진짜 맛있었다. 간이 딱 맞는다. 짜지도 않고, 너무 달지도 않고, 감칠맛이 진하게 올라오는 스타일. 가지 식감도 너무 무르지 않고, 겉은 살짝 바삭하면서 속은 촉촉했다. 가지 요리 좋아하는 사람이라면 이건 꼭 먹어봐야 할 메뉴. 개인적으로 이번 식사에서 제일 강렬하게 기억에 남았다.

덮밥으로 주문했지만, 거의 요리 메뉴처럼 안주로 먹어줬다. 밥이랑 같이 먹어도 잘 어울리고, 짜지 않아서 그냥 먹어도 맛있다. 가지 특유의 부드러운 식감에 어향소스의 감칠맛이 더해져서 계속 손이 갔다. 이건 진짜 또 먹고 싶은 메뉴.

유발도삭면

그리고 나온 유발도삭면. 요즘 이렇게 고추기름에 비벼 먹는 느낌의 면요리가 알고리즘에 자꾸 떠서 너무 먹어보고 싶었다. 그리고 나는 도삭면처럼 약간 식감이 재미있는 면발을 좋아해서 기대가 컸다. 도삭면 특유의 두께감 있는 면발과 매콤고소한 양념 조합이라니, 이건 맛없기 어렵다.

슥슥 양념을 잘 비벼서 한입. 이것도 아주 맛있었다. 신복면관은 대체적으로 간을 정말 잘 맞추는 느낌이었다. 중국음식 잘못 먹으면 간이 엄청 세거나, 향이 너무 쿰쿰하게 느껴지는 곳도 있는데 여기는 한국인 입맛에 잘 맞으면서도 중국 본토 느낌은 잘 살린 맛이었다.

유발도삭면은 면발의 씹는 식감이 너무 좋았고, 고추기름 베이스 소스와 면의 조화가 잘 어울렸다. 매콤하면서도 고소하고, 중간중간 면발 씹는 재미가 있어서 계속 먹게 되는 맛.

둘이 가면 어떤 조합이 좋을까

신복면관에서 이번에 시킨 소룡포, 어향가지덮밥, 유발도삭면 조합이 아주 좋았다. 딤섬으로 가볍게 시작하고, 어향가지덮밥으로 감칠맛 제대로 느끼고, 유발도삭면으로 매콤고소하게 마무리하는 흐름.

둘이서 메뉴 3개 시키길 정말 잘했다. 특히 어향가지덮밥은 기대 이상으로 맛있어서 다음에 가도 또 시키고 싶은 메뉴다. 근데 다른 메뉴들도 다 맛있을 것 같아서 다음엔 새로운 메뉴도 먹어봐야 할 듯.

강남역 1번 출구 바로 앞이라 접근성도 좋고, 혼밥석도 있어서 점심 혼밥하기에도 좋고, 저녁에는 중국요리에 맥주나 고량주 한잔하기에도 좋아 보였다. 강남역에서 흔한 중식 말고, 조금 더 찐 중국요리 느낌의 맛집 찾는다면 신복면관 추천. 아주 만족한 한 끼였다!