서면 갈비 술집 친구와 소주 한잔, 에레이갈비·소면사리, 소제이 부산서면점

7.30 저녁으로 친구 만나서 맛있는 LA갈비 먹으러 가기. 소제이 가자고했는데 친구가 이미 네이버플레이스 저장해놓은 곳이더라고요.

소제이 부산서면점 영업시간과 웨이팅

소제이 부산서면점은 일~목 17:00-01:00, 금~토 17:00-02:00 영업합니다. 부산 서면 고기집 “소제이” 입니다. 가게 앞에 웨이팅석도 마련되어 있습니다~

소제이 내부입니다. 원형테이블이 여러개 놓여져있었어요! 내부가 엄청 넓은편은 아니라 평일저녁인데도 다먹고 나올때 웨이팅 있었습니다!!

소제이 메뉴와 주문 구성

소제이 메뉴판입니다. 에레이갈비 외에 즉석양념갈비살도 판매중이고 육회비빔밥, 김치쫄동, 된장술밥 등 식사메뉴도 다 맛있어보였습니다~

에레이갈비 2인분 + 맛보기 부추소꼬리찜 + 소주2 주문

테이블 위에는 LA갈비 맛있게 즐기는 방법이랑 영수증 리뷰이벤트시 오드레기 서비스가 적혀있었습니다! 옛날뽑기도 할수있다고 합니다!!!

물도 맛물이라 좋았고 일회용 앞치마도 센스있게 챙겨주셨습니다👍🏻

기본상차림과 기본으로 나오는 육회

백김치, 겉절이, 명이나물, 무생채 등등 기본상차림 입니다~ 고기랑 같이 먹기 좋은것들로 깔끔하게 레트로 느낌 가득한 쟁반에 담아져나옵니다. 계란장은 육회에 넣어먹는거 아니고 고기 찍어먹는 소스입니다!

육회가 기본으로 나오다니😱 육회 간이 딱 되어있어 맛있더라고요~~

에레이갈비, 첫판은 직원이 구워줍니다

에레이갈비 2인분이 나왔습니다🥩 갈비 때깔이 신선하고 좋더라고요~

직원분이 첫판은 다 구워주십니당!! 고기 구워주는 고기집 최고!! 먼저 비계로 불판 기름칠하기~

불판이 어느정도 달궈지면 에레이갈비 올려주기. 올리자마자 지글지글지글 소리 장난아님.

고기 올리자마자 바로 시원한 소주 주문하기ㅋㅋㅋ

돌판에 고기가 잘 익더라고요~~ 갈빗대는 뼈만 잘라서 따로 빼주시는데 찌개 같은 거 주문할때 말하면 같이 넣어주신다고 합니다~

갈비 옆으로 버섯, 양파, 마늘쫑, 마늘, 백김치 익고 있는중~~

이렇게 옆에 먼저 잘라준건 늑간살 꼬들살 입니다.

직원분이 알아서 다 잘라서 구워주고 너무 편했습니당. 고기 익는거 구경하면서 친구랑 얘기하기ㅋㅋㅋ

고기 다 익으면 백김치 위로 올려주셨어요.

고기 다 구워졌으니 짠짠짠🥂 오랜만이네유🤗

에레이갈비 곁들임 조합, 어떻게 먹었나

직원분이 맛있는 조합 만들어서 제 앞접시에 놓아주셨습니다~ 계란숙성장에 갈비 푹 찍어 살얼음 무생채 올려주기!

이건 친구한테 추천해준 조합으로 청어알 + 마요네즈 + 와사비 입니다. 일단 갈비자체가 넘 부드럽고 하나도 안질기고 맛있었고 같이 먹는 조합 하나하나 다 맛있었어요~

이 대파페스토도 특이하고 맛있어서 계속 먹게되던ㅎㅎ

갈비랑 같이 먹을 수 있는게 다양해서 좋았고 다 다른매력으로 엘에이갈비를 맛볼 수 있어 행복했던😆

늑간살도 와사비랑 고추장아찌 올려서 맛있게 먹기. 원래 고기랑 와사비 같이 먹는거 좋아하는데 이날 같이 먹을게 넘 많아서 와사비를 덜 먹게 되었던ㅋㅋㅋ

백김치 위로 갈비랑 무생채, 마늘, 마늘쫑까지 탑쌓아 먹기..!

맛보기 부추소꼬리찜과 소면사리

맛보기 부추소꼬리찜 입니다. 맛보기인데도 양이 적지않았어요!!

소꼬리뼈랑 고기가 잘 분리되고 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요! 소꼬리찜 소스도 맛있더라고요~ 소면사리 추가도 되고 볶음밥도 주문해서 같이 먹어도 맛있을 것 같아요!

고민하다가 소면사리 추가했는데 소면 양도 많이 주시더라고요~~

친구가 소스랑 야무지게 비벼줌ㅎ

소꼬리찜이랑 소면이랑 같이 먹기. 소면사리 시키길 잘한것 같아요~ 맛있게 같이 잘 먹었습니다!

아ㅏㅏ맛있는걸로 배채워서 행복했던 하루. 소제이 처음 와봤는데 넘 맛있게 잘 먹었습니다😋 서면 맛집 “소제이” 추천드려요〰️