속초 중앙시장 젓갈 오징어 400g 낙지 600g 영수증리뷰 80g, 황부자젓갈

안녕하세요 쭈입니다. 이번 속초 여행에서 빼놓지 않고 들른 곳이 있어요. 바로 속초중앙시장!! 시장 구경도 하고 먹거리도 챙길 겸 들어갔는데 안쪽으로 들어가다 보니 노란 간판이 눈에 확 들어오더라고요. 속초 중앙시장 젓갈 맛집으로 유명한 황부자 전통젓갈이에요. 집에 밑반찬이 떨어져 가던 참이라 젓갈 하나 사갈까 하고 발길을 멈췄어요. 가게 앞에 젓갈이 종류별로 쫙 깔려 있는데 보기만 해도 밥 생각이 나는 비주얼이었어요.

황부자젓갈 위치와 영업시간, 주차는?

황부자젓갈은 속초관광수산시장 25호, 중앙로147번길 16에 있는 젓갈 가게예요. 영업시간은 매일 08:00-20:30이고 전화는 0507-1433-7525예요.

속초중앙시장 안에 있어요. 매장 전용 주차장은 없고 속초중앙시장 공영주차장을 이용하면 돼요. 주말이나 성수기에는 자리가 금방 차니까 시간 여유 두고 가시는 게 편해요. 전국 택배도 가능해서 짐이 많으면 집으로 바로 받아볼 수도 있어요.

매장 분위기와 시식, 좌석은 있을까

황부자젓갈은 시장 안 매대형 가게라 별도 좌석은 없어요. 머리 위에는 젓갈 사진이 붙은 노란 간판이 있고 전광판까지 돌아가고 있어서 멀리서도 눈에 띄어요.

대신 매대 앞에 젓갈이 한눈에 보이게 스테인리스 통으로 쭉 진열되어 있어요. 통마다 이름표랑 가격표가 붙어 있어서 따로 물어보지 않아도 비교하기 편했어요. 투명한 젓갈 가격이라니!

가족 단위 방문이 많았고 어르신 손님들이 특히 많으셨어요. 시장 안이지만 전체적으로 차분한 분위기라 줄이 있어도 정신없다는 느낌은 없었어요. 응대가 빠른 편이라 금방 주문이 가능했어요. 무엇보다 시식도 가능해서 맛보고 고를 수 있는 점이 제일 좋았어요.

3만원 이상 구매 시 네이버 영수증 리뷰 작성하면 80g의 맛보기 젓갈도 준다고 하니 고민했던 젓갈 맛보기로 가져가면 좋을 것 같아요.

황부자젓갈 메뉴와 가격

젓갈 종류가 정말 많아요. 명란젓만 해도 백명란, 저염백명란, 양념명란, 그리고 파지 명란까지 나뉘어 있어요.

• 오징어젓갈 1kg 30,000원 / 700g 22,000원 / 400g 14,000원
• 낙지젓갈 1kg 25,000원 / 600g 15,000원
• 명태회무침 1kg 25,000원 / 600g 15,000원
• 멍게젓갈 1kg 40,000원 / 650g 30,000원
• 백명란 저염 1kg 35,000원 / 600g 25,000원
• 가자미식해, 오징어식해, 어리굴젓, 가리비젓갈, 창란젓, 씨앗젓갈, 새우젓, 꼴뚜기젓갈

용량도 400g, 600g, 1kg으로 나뉘어 있어서 필요한 만큼만 사기 좋더라고요. 저는 처음엔 오징어젓갈만 사려고 했는데 시식해 보다가 마음이 계속 바뀌었어요.

오징어젓갈 400g, 낙지젓갈 600g 맛은?

고민 끝에 황부자젓갈에서 오징어젓갈 400g과 낙지젓갈 600g을 담았어요. 시식용 접시에 조금씩 덜어주셔서 맛보고 결정할 수 있었어요. 원하는 만큼 그램수를 말하면 바로 통에 담아 저울에 올려주세요. 오징어젓갈은 채 썬 오징어가 도톰하게 들어 있어요. 한 젓가락 집어보니 쫄깃한 식감이 먼저 오고 양념은 매콤하면서 단맛이 살짝 도는 편이었어요. 젓갈 특유의 짠맛이 세지 않아서 밥에 얹어 먹기 부담이 없었어요.

아빠는 이건 술안주로 딱이라고 하셨고 저는 김이랑 같이 싸 먹는 게 제일 좋았어요.

낙지젓갈은 양념 색이 더 진한데 막상 먹어보니 생각보다 짜지 않았어요. 낙지가 큼직하게 들어 있어서 씹을 때 오독오독한 식감이 살아 있고 고소한 맛이 뒤에 남더라고요. 밥에 참기름 한 방울 두르고 비벼 먹으면 딱 좋겠다 싶은 맛이에요. 700g만 샀는데 집에서 먹어보니 조금 더 살 걸 그랬나 싶었어요.

두 가지를 번갈아 먹으니까 질리지 않고 계속 손이 갔어요.

포장은 통에 담아 비닐로 한 번 더 묶어주셔서 차로 옮길 때도 새지 않았어요. 아이스팩도 필수로 해주셨어요. 덕분에 상하지 않고 신선하게 가져올 수 있었어요. 집에 와서 냉장고에 넣어두고 며칠째 밥반찬으로 잘 먹고 있어요.

쭈의 총평

속초에 또 가게 되면 시장 들러서 젓갈은 한 번 더 사올 것 같아요. 다음엔 못 맛본 명란젓과 명태회무침도 챙겨보려고요. 밥반찬 떨어지신 분들이나 부모님 선물 고민이신 분들, 그리고 시장 구경하면서 뭐 사갈지 찾는 분들께 괜찮은 곳이에요. 더운 날 상할까봐 걱정했는데 아이스팩에 넣어주셔서 집에 오는 내내 시원했어요. 특히 시식하고 고를 수 있어서 실패할 확률이 적다는 점이 제일 마음에 들었어요. 속초 젓갈 맛집 찾다가 들른 곳이었는데 종류도 많고 맛도 맛있어서 만족스러웠어요. 젓갈 가격이 투명하다는 것도 장점!! 속초중앙시장 일정 있으시면 지나가는 김에 들러보셔도 좋을 것 같아요.