서래마을의 조용한 떡

종로3가 삼겹살 30분 웨이팅 천겹살과 밀크시슬 서비스, 참돼짓간

참돼짓간 종로본점은 종로3가역에서 도보 1분 거리에 있는 흑돼지·보성녹돈 전문 고깃집이다. 흑돼지 오겹살, 보성녹돈 참삼겹살, 천겹살을 각각 하나씩 주문해 직원이 처음부터 끝까지 구워주는 고기를 먹었고, 밀크시슬과 머리끈·가글까지 챙겨주는 서비스가 인상적이었다. 30분 웨이팅을 해도 재방문하고 싶은 구성이었다.