망원시장 일식 육아 중 남편과 옛 데이트 코스, 바질소바 나눠 먹은 파동

오랜만에 남편이랑 망원시장 다녀왔어요. 학생 때 데이트로 자주 왔던 곳인데 육아하느라 근래에는 못 왔거든요.

온 김에 망원 쪽에서 점심 먹을 곳을 찾다가 일식집 파동을 방문했습니다. 후토마끼부터 바질소바, 덮밥까지 메뉴 구성이 꽤 다양해서 좋았던 곳이에요. 평소에 일식이라고 하면 초밥이나 라멘 정도 생각하는데 낯설면서도 궁금하더라고요. 바질소바가 특히 궁금했는데 같이 보실까요?

파동 위치와 영업시간, 웨이팅은?

파동은 망원역에서 도보 5분 거리, 망원시장 쪽에 가까운 골목에 있어요. 영업시간은 11:30~21:00이고 화요일은 정기휴무입니다.

저희는 파동 오픈 시간에 맞춰서 방문했는데, 막 먹으려니 웨이팅이 생기더라고요.

파동 내부 분위기와 주문한 메뉴

파동 내부는 우드톤에 아담하게 꾸며져 있고, 다찌석을 제외하고 6테이블 정도 있는 듯해요. 매장이 크거나 화려하진 않지만 우드톤에 차분한 분위기라 좋았어요. 단체보다는 연인끼리 오면 좋을 것 같아요.

• 후토마끼 16,000원
• 바질소바 13,000원
• 스테이크덮밥 13,000원
• 가라아게 4,000원

전날 저녁을 안 먹고 잠든 탓에 식욕이 폭발해서 이것저것 시켰어요.

파동 기본찬과 메뉴 조합

파동에서는 주문하면 초생강과 미소된장국이 기본찬으로 나옵니다. 기본찬은 군더더기 없이 깔끔했어요.

생각보다 빠르게 전체 메뉴가 세팅되었는데 비주얼이 데이트 코스로 딱인 느낌! 저희는 각자 후토마끼, 스테이크덮밥을 주문하고 바질소바를 나눠 먹었는데 조합이 꽤 좋았습니다.

가라아게와 후토마끼 맛은?

사이드로 주문한 파동 가라아게(4,000원)는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 입맛 돋우기 좋았어요. 바삭한 튀김에 양배추를 싸서 먹으니 바삭한 식감과 아삭한 식감이 같이 느껴져요.

파동 후토마끼(16,000원)는 조각조각 굉장히 커서 웬만한 성인 남자도 한 입에 못 먹을 듯해요. 참치, 새우튀김, 시소잎, 유부, 우엉, 오이 등 여러 재료가 한꺼번에 들어가 있어요. 평소 후토마끼는 속 재료 비율이 중요하다고 생각하는데 비율 조합이 딱 좋았습니다. 식감과 맛이 다양해서 재미있더라고요.

파동 스테이크덮밥은 어떤가요?

파동 스테이크덮밥(13,000원)은 밥 위로 부채살과 야채가 올라가 있고 가운데 노른자가 있어요. 처음에 고기 몇 점만 먼저 먹어봤는데 짭조름한 소스가 잘 배어 있더라고요.

중간에 노른자를 터뜨려서 고기와 밥을 비벼 먹었는데 녹진하니 맛있었어요. 특히 고기만 잔뜩 올라가기보다는 파와 야채가 함께 있어서 상큼했습니다.

파동 바질소바, 이 날 가장 기대한 메뉴

파동 바질소바(13,000원)는 메밀면 위에 바질페스토와 루꼴라가 올라가 있고, 고소한 견과류까지 곁들여져 있더라고요. 메밀면의 담백한 맛 위로 바질 특유의 향이 꽤 선명해서 만족감이 확실했습니다.

평소에 집에서 바질파스타를 자주 해 먹는 편이라 바질소바는 어떤 느낌일지 궁금했어요. 결국 전 메뉴를 싹싹 긁어먹고 나왔네요.

망원 파동, 누구에게 추천할까?

파동은 초밥이나 라멘 위주의 전형적인 일식집은 아니었어요. 하지만 후토마끼, 바질소바, 스테이크덮밥처럼 좀 더 캐주얼하면서 개성 있는 일식 느낌? 특히 바질소바는 파동만의 시그니처로 인정할 만한 특색 있는 메뉴였습니다.

개인적으로 저희가 주문한 후토마끼, 바질소바, 스테이크덮밥 조합 추천드려요. 망원시장 구경하고 무겁기보다는 가볍게 일식 즐기고 싶은 커플들에게 추천합니다.