을지로 위스키 칵테일 파우스트에 파인애플 샤베트 안주, 야화 혼술바 을지로점

야화 혼술바 을지로점 · 바(BAR)

🚩 서울 중구 초동 75-3

을지로에서 혼술하기 좋은 바를 찾다가

을지로에 분위기 좋은 술집은 참 많은데 혼술하기 좋은 곳은 생각보다 많지 않은 것 같아요. 괜히 눈치 보이거나 테이블 구성이 단체 위주인 곳도 많아서 혼술 하려고 하니 딱히 떠오르는 곳이 없더라구요.

근데 요새 뜨고 있는 야화 혼술바가 을지로에도 있길래 간단히 한 잔하러 갔다왔어요.

야화 혼술바 을지로점 분위기와 손님 구성은?

야화 혼술바 을지로점은 2층에 있는 작고 아늑한 바로, 은은한 조명과 어둡고 차분한 분위기가 특징이에요. 을지로 특유의 감성과 잘 어울리는 예쁜 곳이었어요.

2층에 있어서 쾌적하고, 은은한 조명과 어둡고 차분한 분위기가 좋았어요. 저녁을 먹고 늦은 저녁에 갔는데 사람이 굉장히 많더라구요. 테이블 배치가 ㅗ자로 되어 있었던 것 같은데, 아늑하고 작은 공간이라 금방 만석이 돼서 나중에는 대기하는 분들도 있었어요.

을지로점은 다른 지점에 비해 혼자 방문하는 손님보다 친구랑 같이 오는 손님 비율이 높은 편이었어요. 물론 매일 다르겠지만, 제가 갔을 때는 그렇더라구요. 게다가 이 날은 남자 손님보다 여자 손님이 더 많더라구요. 친구 또는 회사 동료랑 와서 각자 놀다 가는 경우도 많았어요.

첫 잔은 파우스트와 파인애플 샤베트

야화 혼술바 을지로점은 술과 안주가 굉장히 다양해서 좋은데, 저는 첫 메뉴로 파우스트와 파인애플 샤베트를 시켰어요.

파우스트 칵테일, 도수 42%인데 어떤 맛?

파우스트는 도수 42%의 클래식 칵테일로, 메뉴에는 '깊고 묵직한 풍미가 매력적인 클래식 칵테일'이라고 설명되어 있어요. 이게 그렇게 맛있다는 리뷰를 보고 궁금해서 시켜봤어요. 도수가 꽤 높은 편인데 막 엄청 강하게 느껴지진 않았고, 위스키 특유의 맛과 향이 강했던 것 같아요. 달달한 음료수 같은 칵테일보다 위스키 자체를 좋아하는 분들이 더 좋아할 것 같아요.

파인애플 샤베트는 살짝 녹여서

야화 혼술바 을지로점의 파인애플 샤베트는 꽝꽝 얼어서 엄청 차가웠는데, 조금 놔뒀다가 녹았을 때 먹으면 좋아요. 개인적으로 이 샤베트가 진심 너무 맛있어서 감탄하면서 먹었어요.

술하고도 너무 잘 어울리고, 술 맛이 강하거나 취기가 좀 올랐을 때 중간 중간 적당히 샤베트를 먹어주면 깔끔하게 정리되는 느낌이라 술을 더 즐기기 좋았어요. 무엇보다 파우스트와 파인애플 샤베트 조합이 너무 맛있어서 입이 확 트였어요.

두 번째 주문, 섹스온더비치와 트러플 감자칩

그래서 그 다음으로는 트러플 감자칩과 섹스온더비치 칵테일을 주문했어요.

너무 맛있는 씨솔트 초콜릿 하나는 서비스로 주셨어요.

야화 섹스온더비치는 거품과 색감이 특징

섹스온더비치는 도수 8%짜리 칵테일로, 메뉴에는 '달콤한 과일향과 부드러운 보드카의 조화'라고 설명이 되어 있어요. 굉장히 유명한 칵테일 중 하나여서 언젠가 먹어본 기억이 있는데 맛은 색달랐던 것 같아요.

야화 혼술바 을지로점의 섹스온더비치 칵테일은 부드러운 거품과 예쁜 색감이 특징이에요. 과일 향이 은은하게 나서 특히 여자들이 선호할만한 맛인 것 같아요. 상큼한 느낌도 강한 칵테일이라 시원한 맛을 원하시는 분이라면 주문해보시길 추천해요.

트러플 감자칩, 안주로 추천할 만한가?

트러플 감자칩은 야화 혼술바 을지로점에서 안주로 강력 추천하고 싶은 메뉴예요. 트러플 향이 잘 어울릴지 몰라서 고민하다가 주문한건데 안 먹었으면 아쉬웠을 뻔 했어요. 기대 이상으로 너무 맛있어요! 트러플 향이 너무 과하지도 않고 적당히 짭조롬하면서, 감자칩의 고소함에 오일리한 트러플 향이 더해졌는데 뭔가 밸런스가 잘 맞아서 너무 맛있더라구요.

술 마실 때 안주 필요하신 분들은 트러플 감자칩 완전 강추! 물론 파인애플 샤베트도 필수로 주문하세요. 저는 샤베트 다 먹고 아쉬워서 하나 더 시켜먹었어요.

야화 혼술바 을지로점, 총평

분위기도 좋고 술과 안주가 너무 맛있어서 꽤 많이 먹고 왔어요. 안주가 없었으면 살짝 헤롱헤롱 했을 것 같은데, 적당히 숙취해소까지 같이 하면서 먹을 수 있어서 좋았어요.

술 땡기시는 2030님들은 야화 혼술바 을지로점으로 모여모여!