대구 종로 막창 내장 초보도 성공한 막창+목살 세트와 차돌된장찌개, 봉자막창

얼마 전 대구여행 먹거리로 뭉티기를 추천드렸었는데요, 오늘은 또 다른 대구 먹거리인 막창 후기를 가져왔어요.

사실 제가 막창, 곱창 등 내장을 선호하지 않아 걱정했는데 아주 맛있게 먹었던 대구 막창 전문점 봉자막창, 후기 남겨볼게요!

봉자막창 대구종로점은 어디에 있고 매장은 어떤가요?

봉자막창 대구종로점은 대구 중구 종로, 동성로 부근이라 접근이 편리해요. 몰랐는데 방송에 엄청 많이 출연했더라고요. 기대감 UP!

유명 맛집이다 보니 봉자막창 외부에는 웨이팅 손님을 위한 대기석이 마련되어 있었어요.

안쪽으로 긴 매장이라 외부에서 볼 때보다 훨씬 넓더라고요. 대구 중구에서 회식, 모임 하기에도 괜찮은 규모였어요.

축구, 야구 등 경기가 있을 때는 상영을 해주신다고 해서, 스포츠 좋아하시는 분들께 좋은 곳이에요.

아무래도 막창 집이라 냄새가 날 수 있는데 의자 아래 짐 보관이 가능해 편리했어요.

내장이 낯설어도 봉자막창에서 먹을 메뉴가 있나요?

봉자막창은 대구 종로 막창 전문점이지만 삼겹살, 목살 등 일반 고기류도 판매해요. 그래서 저처럼 내장이 낯선 사람들에게 추천하는 곳이랍니다.

그래서 저희도 세트 메뉴로 막창, 목살(내장 + 고기) 조합으로 주문했답니다.

봉자막창 셀프바, 라면도 무한리필인가요?

봉자막창 셀프바에서는 반찬뿐 아니라 라면도 자유롭게 가져다 먹을 수 있는데요, 무려 무한리필! 양 많고, 라면 좋아하시는 분들께 너무 매력적인 곳이더라고요.

셀프바가 있지만 처음 기본 반찬은 세팅해 주신답니다.

세트 메뉴로 나오는 구성과 굽는 방법

봉자막창 테이블에는 화구가 두 개라 고기 구우면서 찌개도 함께 바로 조리할 수 있어요.

세트 메뉴 주문 시 고사리, 버섯, 떡도 함께 내어주신답니다. 고기 구울 때 고사리 구우면 진짜 맛있는데, 기본 제공되어 너무 좋더라고요.

고기는 불판에 모두 올려주시고, 직접 구우면 되는데요. 키오스크에 맛있게 굽는 법이 계속 나와서 보면서 구웠어요.

진짜 다 좋은데 유일한 단점(?) 빨리 먹고 싶은데 굽는 거 기다려야 함...

봉자막창 목살과 막창, 맛은 어땠나요?

막창은 바싹 굽는 게 맛있다고 하길래 목살 먼저 먹어봤는데요. 막창 전문점 아니고 목살 전문점 아닌가, 싶을 정도로 목살이 촉촉하고 맛있었어요.

소금, 멜젓 돌아가면서 찍어 먹으니 질리지도 않음.

막창은 인내심을 가지고 바싹 구워줍니다!

바싹 구워서 그런가 기름지지도 않고 함께 나온 막장과 먹어도 맛있고, 그냥 기름장과 먹어도 맛있더라고요. 마무리 떡까지 완벽!

막창 먹다 보니 참을 수가 없어서 제로 맥주 바로 주문했답니다. 제로 맥주 있어서 차 가져와도 OK.

차돌 된장찌개 5,000원, 양은 괜찮을까?

봉자막창 차돌 된장찌개는 5,000원이에요. 5천 원이라 차돌 양은 기대 안 했는데 차돌, 애호박 가득한 찌개가 나와서 깜짝 놀랐어요.

옆에 있는 화구에 끓이면 되어서 고기 구워지는 거 기다리면서 먹을 수 있는 점도 만족스러운 부분이었어요.

세트 서비스 계란찜과 후식 빙수, 탈취제 서비스까지

봉자막창에서 세트를 주문하면 계란찜이 기본 서비스래요. 슬슬 배불러지는데 계란찜을 가져다주시더라고요? 심지어 추가도 가능.

너무 배불렀는데 빙수 못 참지, 하며 기본 제공되는 빙수를 주문해 봤는데요. 옛날 빙수인데 고기 먹고 먹기 딱 좋은 달달 시원한 맛이었어요. 배불렀는데 빙수까지 마시고 옴 ^_^

결제하고 나가는데 갑자기 사장님이 뛰쳐나오시더니 '탈취제!!! 뿌려드릴까요!!!' 하셔서 깜짝 놀랐는데요 ㅋㅋ 외부까지 나와서 탈취제 뿌려주시고 사탕 쥐어주시는 서비스에 감동했답니다.

막창 초보에게 봉자막창을 추천할까요?

막창 초보라 맛없으면 어쩌지 걱정했는데 봉자막창은 막창도 맛있고 고기도 훌륭했던 곳이었어요. 고기 메뉴가 있어 내장류 초보도 갈 수 있는 대구 막창 추천, 봉자막창 어떠신가요?