잠실역 씨푸드 파스타와 참송이 크림 뇨끼, 콜라 리필되는 마노디셰프 잠실점

잠실 근처에서 품격 있는 이탈리안 요리를 즐기고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 곳이 있습니다.

바로 잠실 블루리본 맛집으로도 잘 알려진 마노디셰프 잠실점인데요. 고급스러운 인테리어 분위기와 독보적인 파스타 퀄리티 덕분에 데이트나 모임 장소로 꾸준히 사랑받는 잠실역 맛집입니다.

마노디셰프 잠실점 분위기와 좌석

마노디셰프 잠실점은 송파대로 타워730 지하 1층에 자리한 이탈리안 레스토랑입니다. 매장 내부로 들어서면 모던하면서도 세련된 대리석 테이블과 감각적인 조명이 조화를 이루어 차분하고 그윽한 분위기를 연출합니다.

넓은 공간감과 정돈된 좌석 덕분에 한껏 대접받는 듯한 기분으로 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간입니다.

주문한 메뉴와 콜라 리필 서비스

이날 기대감을 가득 안고 주문한 메뉴는 프리미엄 토마토 씨푸드 파스타와 참송이 크림 뇨끼 파스타, 그리고 청량함을 더해줄 제로콜라였습니다.

참고로 마노디셰프에서는 콜라 주문 시 리필이 가능하다는 소소하지만 혜택 같은 서비스가 있어서 식사 내내 아낌없이 시원함을 유지할 수 있어 매우 만족스러웠습니다.

참송이 크림 뇨끼 파스타는 어떤 맛일까

이어서 등장한 참송이 크림 뇨끼 파스타는 눈으로 먼저 감탄하게 만드는 메뉴였습니다. 산지 직배송된 신선한 참송이 버섯의 은은하고 고급스러운 향이 김과 함께 코끝을 자극했습니다.

노릇노릇하게 구워진 홈메이드 감자 뇨끼를 크림소스에 푹 찍어 한 입 베어 물자, 겉은 살짝 바삭하면서도 속은 진득하고 쫀득하게 착 감기는 완벽한 식감이 펼쳐졌습니다.

푹 숙성된 감자 반죽 특유의 고소함과 부드러움이 입안에서 사르르 녹아내렸습니다.

특히 참송이 버섯을 넣어 끓여낸 크림소스는 특유의 버섯 향이 짙게 배어 있어 묵직하면서도 느끼함 없이 진한 풍미를 선사했습니다.

쫀득한 뇨끼와 한 스푼 크게 떠서 먹으면 고소한 크림과 버섯의 향긋함이 절묘하게 어우러져 마지막 한 스푼까지 싹싹 긁어먹게 만드는 중독성을 자랑했습니다.

프리미엄 토마토 씨푸드 파스타의 비스크 풍미

먼저 테이블에 올려진 프리미엄 토마토 씨푸드 파스타는 플레이팅부터 압도적인 비주얼을 자랑했습니다.

그릇 가득 통통한 새우 2종을 비롯해 홍합, 모시조개, 오징어 등 신선한 해산물이 빈틈없이 수북하게 올려져 있었습니다.

한 입 맛보는 순간, 진한 해산물 풍미와 깊은 비스크 풍미가 은은하게 배어있는 고급스러운 토마토소스 맛이 입안 가득 감돌았습니다.

과하게 셔지 않고 토마토의 상큼함과 풍성한 해물 감칠맛이 자작하게 어우러져 면발 마다 소스가 착 달라붙어 있었습니다.

살이 통통하게 오른 새우는 씹을수록 탱글하고 톡톡 터지는 식감을 자랑했고, 홍합과 조개 역시 비린 맛 하나 없이 쫄깃함이 뛰어났습니다. 왜 이곳이 잠실 비스크 파스타 맛집으로 유명한지 한 번에 납득이 가는 깊은 소스 맛이 일품이었습니다.

두 메뉴 조합은 어땠나

토마토 해산물 파스타의 깔끔하고 진한 감칠맛과 참송이 크림 뇨끼의 고소하고 묵직한 부드러움이 상호 보완을 해주어 메뉴 조합 역시 최고였습니다.

거기에 중간중간 시원하게 마시는 제로콜라 한 잔이 입안을 가볍게 정돈해 주어 끝까지 완벽한 식사를 완성해 주었습니다.

잠실 이탈리안, 어떤 자리에 어울릴까

마노디셰프 잠실점은 수준 높은 파스타 완성도와 분위기, 서비스까지 어느 하나 부족함이 없는 최고의 잠실 파스타 전문점이었습니다.

블루리본이 증명하듯 재료의 신선함과 소스의 깊이가 남달라 특별한 날이나 분위기 있는 식사 자리에 어울립니다.

잠실역 맛집을 찾으시거나 실패 없는 잠실 비스크 파스타 맛집, 참송이 뇨끼를 제대로 즐기고 싶으신 분들이라면 마노디셰프 잠실점에 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다.