홍대 숯불 무뼈닭발에 칼국수와 통두부김치, 청년닭발1987 홍대점

홍대 무뼈 숯불 닭발 두부김치 먹고 왔지롱~ [청년닭발1987]

여자들이 닭발을 좋아하는 이유

여러분들~ 여성 분들~ 닭발은 늘 땡기시죠? 저도 그래요 ㅋㅋㅋ 그렇지만 자주 먹을 수 없는 메뉴 중 하나 특히나 여자들끼리는 닭발 먹으러 다녀도 연인끼리 또는 남자들끼리는 닭발 먹으러 가자는 소리 평생 한 번도 안 나올 거예요

이거 봐요. 여기도 여자 둘이 있잖아요 왜 여자들은 닭발을 좋아할까? 제가 어디서 들었는데요 예전에 아주 오래전에 남자들은 힘이 세서 사냥을 많이 나가고 여자들은 동굴 속에 많이 있었잖아요 그래서 힘을 많이 써야 하는 남자들은 살코기 위주로 먹고 남자들이 사냥 하러 나갈 동안 동굴 속을, 그러니까 집 안에 정리해야 하는 여자 입장에서는 뼈를 뜯어 먹는 것이 본능적으로 당연했답니다 그래서 그 DNA가 내려와서 여자들이 닭발이나 뼈 뜯는 걸 좋아하는 거래요 남자들은 그런 거 귀찮은 거 싫어하는 거고요 빨리 먹고 빨리 나가서 사냥해야 되니까 하여튼 저는 닭발을 좋아합니다 홍대 주변으로 돌아다녀서 닭발도 주로 합정 상수 연남동 홍대로 다녀요

청년닭발1987 홍대점 메뉴와 사리 추가

여기는 영수증 리뷰가 감자튀김 무료 증정이네요? 요즘엔 영수증 리뷰 서비스 이벤트를 식당마다 워낙 많이 해서 리뷰 이벤트 이 집은 뭐 하고 있나 관심 가져 보는 것도 재미있어요

사리 추가에 다양한 구성이 있어요 마라 소스에 중독되신 분들 있죠? 닭발 양념에 마라소스 딱이죠 앗 깻잎 추가도 있었네 칼슘이 가장 많은 식품이 깻잎이라던데 박학다식한 제 지인이 그러더라구요 단백질이 가장 많은 식품은 김이래요 여튼 닭발 양념이랑 깻잎은 정말 잘 어울리는데 추가 안 한 게 서러울 정도예요

포차 메뉴답게 조개 술찜 통마늘 똥집 두부김치 같은 메뉴도 있어요 의외로 닭발집에 육회도 있네..

기본 콩나물국이 시원해요

기본으로 콩나물국이랑 단무지가 먼저 나왔구요 포차 콩나물국에 보통은 MSG가 많이 들어가서 맛이 냉냉하다고 해야 되나? 편의점 콩나물국 같은 맛을 느낄 수가 있는데요 여기는 콩나물국이 시원하니 입맛을 서로 잡는 에피타이저 같은 느낌이었음! 콩나물 먼저 순삭 해 버리고 국물은 냄비 들고 후루룩 마셔버렸다는..

닭발에 소주가 빠질 수가 없습니다 시원한 생맥주도 잘 어울리고요 어느 곳이든 생맥주가 있는 곳이라면 일단은 먹고 들어갑니다 ㅎㅎ 생맥주 관리하기 쉽지 않아요~

숯불 무뼈닭발, 불향과 오돌오돌한 식감

조금 기다리니까 홍대 숯불 무뼈 닭발 등장 신나기 시작합니다 여자들이 닭발을 좋아하는 이유는 여기 또 있습니다 고기긴 한데 콜라겐 가득하고 칼로리는 적어서 다이어트 하시는 여성 분들에게도 인기가 많은 메뉴죠

오동통통한 발꼬락들이 귀엽게 생겼어요 ㅋㅋ 통통한 애일수록 더 맛있을 것 같아서 더 귀엽습니다 ㅎㅎㅎ

닭발과 함께 시킨 칼국수

국물이 먹고 싶어서 주문한 칼국수 닭발은 주먹밥이랑도 잘 어울리지만 칼국수랑도 잘 어울려요 국물이 많이 필요하다고 하니까 국물 진짜 많이 주셨어요 양껏 마셨답니다 의외로 맛있어요~

면발은 자가제면은 아니지만 탱글탱글하니 잘 삶아졌구요 간도 딱 맞고 적당한 칼국수 맛이 느껴지는 게 고수의 솜씨입니다 밋밋한 듯 밋밋하지 않은 국물이 계속 계속 젓가락질을 하게 만듭니다 국물은 역시나 호로록 한껏 마셔버렸구요 시원하니 자극적이지 않아서 부담스럽지 않고 맛나더라구요

포차 칼국수에는 역시 단무지죠 담백한 국물과 잘 어울리는데요? 포차 분위기 확 느껴지고요

제일 잘생긴 닭발 한 점 과감하게 들어서 내 입으로 없애주겠어!

닭발은 역시 오돌오돌한 이 식감이 매력적입니다 숯불 닭발이라 불향도 느껴지고요 쫄깃한 콜라겐이 입안 가득 즐거움을 안겨 주네요

보통은 국물 닭발을 많이 먹는데 이날은 숯불 닭발을 골라 보았어요 뭔가 간단한 집어 먹을 거리로 먹고 싶었거든 식어도 딱딱하지 않더라구요

같이 나온 마요네즈 케찹 양배추 샐러드 추억의 그 샐러드입니다 닭발 위에 올려 먹어도 잘 어울리네 옆 테이블에서는 두 군데에서나 마요네즈를 요청하시더라고

두부 한 모가 통으로 나오는 두부김치

그리고 뒤이어 등장한 두부김치예요 두부 한 모가 통으로 나와서 깜짝 놀랐는데 젓가락으로 잘라 먹는 재미가 있더라고 이거 의외로 아이디어네? 통으로 나오는 두부도 분위기랑 아주 잘 어울림

이렇게 푸짐하게 주문했는데 홍대 근처 시세에 비해 가격 대비 가성비가 매우 괜찮네요 닭발도 양이 꽤 넉넉하고요

둘 다 빨갛지만 맛이 달라서 이것저것 집어 먹는 재미가 좋습니다 두부김치에 김치와 잘 볶아진 제육이 특별한 감칠맛이 있었어요 맛있는 건 알겠지만 비법은 나도 잘 모르겠네..? 뭘까? 집에서도 해먹어 보고 싶다

적당히 젓가락으로 두부를 잘라서 취향껏 두부와 제육 그리고 김치의 비율을 맞춰서 숟가락에 잘 올려 주고 한 입 먹어 주면 딴 세상으로 화면 전환 됩니다 여기 두부김치 정말 괜찮아요 홍대 닭발 말고 다른 거 시키실 거면 두부김치 강추입니다 두부도 손두부 느낌이 확 나는데 어디서 공수해 오셨는지 물어보고 싶었지만 잘 참았음 ㅎㅎ

비 오는 날이나 그냥 괜히 술 한잔 땡기는 날 이것저것 생각하지 말고 매콤한 닭발과 두부김치로 기분 전환 하세요~ 분위기도 딱 한국의 포차 분위기 직원분도 친절하시고 메뉴 구성도 알차고 가성비도 좋아요 ^^