포천 감성 양식당 트러플 리조또·새우로제와 달지 않은 자몽에이드, 오스스

산정호수나 고모리 저수지 등 매력적인 명소가 가득한 포천에서 분위기와 맛을 모두 만족시키는 감성 양식당, 포천 오스스에 다녀왔어요. 정갈한 플레이팅과 깊은 소스의 풍미가 인상적인 곳인데요, 매장의 무드부터 직접 맛본 시그니처 메뉴들까지 정리해 봤습니다.

포천 오스스는 어디에 있고 분위기는 어떤가요?

포천 오스스는 포천 시청 인근, 여유로운 드라이브 코스 근처에 자리 잡고 있어요. 도심을 벗어나 한적하게 쉬어 가기 좋은 곳이었어요.

오스스는 외관부터 모던하고 따뜻한 감성이 묻어나죠. 다크 우드 색상으로 톤을 일정하게 유지하고 아기자기한 소품을 배치했어요. 실내로 들어서면 큰 창으로 들어오는 화사한 자연광과 차분한 우드 톤 인테리어가 어우러져 아늑한 가정집 느낌이 들어요. 테이블 간격이 여유로워 조용하게 대화를 나누기 좋고요. 방문하신 분들이 대다수 커플 같았는데, 특별한 기념일이나 주말 드라이브 겸 들르기 좋은 대표적인 포천 데이트 코스 맛집 같았어요.

오스스 매장 중간중간 포토존도 있으니까 기념으로 사진도 남겨보세요 ㅎㅎ

아이와 함께 가도 괜찮나요?

포천 오스스에는 유아용 의자가 별도로 준비되어 있어요. 가족 단위로 방문하셔도 참고하셔서 편안하게 이용해보세요!

오스스 트러플 버섯 리조또 맛은?

이날 오스스에서 주문한 첫 번째 메인 메뉴는 진한 버섯의 풍미가 살아있는 트러플 버섯 리조또였어요. 음식이 테이블에 놓이자마자 은은하게 퍼지는 고급스러운 트러플 향이 식욕을 자극했는데요. 쌀알 하나하나에 크리미하고 고소한 소스가 깊게 배어 있으면서도 식감이 무르지 않고 적당히 살아있어 부드럽게 넘어갔습니다.

풍성하게 곁들여진 다양한 버섯의 쫄깃한 식감과 농도 짙은 트러플 오일의 향미가 조화를 이루어 마지막 한 숟가락까지 깊은 여운을 남겼습니다.

저는 개인적으로 오스스가 파스타보다 리조또 맛집으로 느껴질 정도로 트러플 리조또의 맛이 한 치의 부족함도 없다는 느낌이었고, 같이 간 가족들도 만장일치로 정말 맛있다고 했어요.

새우로제 파스타는 느끼하지 않을까?

오스스의 새우로제 파스타는 큼직한 새우가 넉넉하게 들어가고 토마토 산미 덕분에 느끼함 없이 깔끔했어요. 토마토의 상큼한 산미가 건강하게 느껴지는 맛이었고, 크림의 부드럽고 진한 고소함이 균형을 이루는 꾸덕한 로제 소스가 면발 사이사이에 알차게 흡착되어 있었습니다. 오동통하게 살이 오른 새우와 잘 익힌 파스타 면, 크림의 묵직함과 토마토의 산뜻함 덕분에 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있었어요.

단 음료 싫어해도 자몽에이드 괜찮을까?

식사 중간중간 입안을 개운하게 정돈해 준 음료는 톡 쏘는 탄산감이 매력적인 오스스 자몽에이드였어요. 사실 너무 단 음료를 안 좋아하는데, 이 자몽에이드는 인위적인 시럽 단맛 대신 자몽 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 과육과 청량한 스파클링이 느껴지는 맛이었고요. 크림 베이스와 로제 소스의 묵직함을 상큼하게 리셋해 주는 훌륭한 엑센트가 되어 시키길 잘했다는 생각 백만번!

포천 오스스, 이런 분께 추천해요

포천 근교에서 감성적인 분위기와 수준 높은 플레이팅, 깊은 맛의 이탈리안 요리를 동시에 누리고 싶다면 들러보실 만한 집이에요! 사랑하는 사람과 여유로운 드라이브 후 낭만적인 한 끼를 완성하고 싶을 때, 정성이 담긴 포천 양식 전문점 오스스를 추천해 드려요!