노원 중계 세이로무시 20분 기다린 맛, 하나샤브샤브

노원 가족외식으로 찾은 하나샤브샤브 중계본점

샤브샤브 오랜만에 먹어 보고 싶어 회사에서 가까운 노원 맛집 하나샤브샤브 중계점 갔어요. 분위기도 좋고 깔끔한 매장이 맘에 들더라구요. 음식도 맛있어서 노원 회식장소나 가족외식 장소로도 너무 좋을 거 같아요¡¡¡

저는 하계역 건영옴니백화점 쪽으로 가서 정문 바라보고 오른쪽으로 갔어요. 외부는 눈에 띄기 때문에 금방 찾으실 수 있을 거예요~ ¤¤¤

세이로무시 디너 메뉴와 기본 세팅

※심플한 메뉴판이 참 이쁘네요~ 🍃

기본으로 소스와 샐러드가 나와요. 소스는 칠리소스, 간장&와사비, 땅콩소스 3가지입니다.

📃 세이로무시 디너 양지+등심 29,000원 2인

세팅이 정갈하고 수저, 물티슈에 하나샤브샤브 로고가 찍혀 있으니 더욱 고급스러운 분위기♧

숙주가 밑에 깔려 있고, 양지와 등심이 나왔어요~ 한눈으로 봐도 신선하고 빛깔이 너무 좋은 거 같아요~*** 사장님이 주문 들어오면 기계로 바로 썰어서 주신답니당~^^

야채가 너무 이쁘게 나왔죠~ 야채들도 다양하고 소고기와 각종 신선한 야채들이 눈으로 먼저 즐거움을 주네요~ 🎵

세이로무시는 얼마나 기다려야 할까?

세이로무시는 찌는 시간이 걸리기 때문에 기다림의 시간이 필요하답니다. 약 20분 정도? 시간 없으신 분들은 그냥 샤브샤브 드셔야 할 거 같아요.

모래시계가 10분이라 모래가 떨어지면 다시 한 번 더 뒤집어 줘야 해요~ 수다 떨다가 10분이 지난지도 몰랐어요ㅎ

소고기타타키 불쇼와 첫입

20분이 되어 갈 때쯤 사장님이 소고기타타키를 해주세요~ 타타키는 빠르게 타닥타닥 🔥 굽는다고 해서 타타키라고 한답니다.

🔥 불쇼~ 토치로 빠르게 익혀서 돌돌 말아서 사장님이 주시면 그냥 먹으면 되는데요. 근데 이 맛은...!

신세계다~ 🔥 불맛을 입혀서 소고기의 감칠맛이 나서 너무 맛있고 또 부드럽고 육즙이 그대로 살아 있어요~¡¡¡ 그래서 타타키인가 봐요~ 👍

돌돌 말아서 먹는데도 퍽퍽하거나 두꺼워서 질기거나 하지 않고 샤르르륵~ 녹아요~ 소스 찍어서 드셔도 되긴 해요. 지인은 소스~ 전 그대로 음미~

찐 고기와 채소를 즐긴 방법

사진만 봐도 따뜻함이 느껴지지 않나요? 각종 버섯과 배추, 호박, 숙주 등 각종 채소가 다양하게 들어 있어서 골고루 먹어요~^^

물에 빠져 있는 고기가 아니고 세이로무시로 수증기에 쪄지기 때문에 육즙은 살아나고 소고기의 본연의 맛을 느낄 수 있답니다. 세이로무시로 드시는 거 강추!

은은하게 불이 들어오기 때문에 처음부터 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어요. 고기랑 숙주랑 같이 드시면 숙주의 아삭함이 더욱 식감의 즐거움을 줘요~◇

제가 🍄 버섯을 좋아하는데 버섯 종류가 다양해서 좋았고, 어묵도 맛있고 야채 보충? 많이 해서 좋았답니다.

버섯에 땅콩소스 찍어 먹으니 완전 고소하고 🍄 버섯의 오독오독한 식감이 어우러져 너무 맛있어요¡¡¡

🥓 고기가 야들야들하니 잡내도 없고 세이로무시로 하니 육즙이 그대로 살아 있는 게 더 고소 담백해요~

고기를 소스에 찍어 먹어도 맛있지만 고기에 야채를 올리고 말아서 찍어 먹어도 맛있네요.

하나샤브샤브 중계본점 추천 이유

• 세이로무시 or 샤브샤브 선택할 수 있다.
• 고기와 야채가 신선하고 다양하다.
• 매장이 깔끔해 단체회식, 가족외식 가능.
• 연인들 데이트 맛집 추천.
• 그냥 맛있는 샤브샤브 먹고 싶다면 가자!🚶♀️