합정역 샤브샤브 스키야키 유부주머니·계란 추가한 브레이크타임 직후 저녁, 나혼샤

나혼샤 위치와 영업시간, 합정역 7번 출구 도보 5분

나혼샤는 서울 마포구 독막로 42 1층(합정동 362-1)에 있는 샤브샤브·스키야키 매장으로, 합정역 7번 출구에서 도보 5분 거리입니다. 영업시간은 월~토 11:30~21:00, 14:30과 20:30이 라스트오더이고 브레이크타임은 15:00~18:00, 토요일은 12시 오픈에 일요일은 정기휴무예요.

샤브샤브가 너무 땡겨서 알아보다 합정에 위치한 나혼샤라는 생긴 지 얼마 안된 깨끗하고 깔끔한 식당을 발견했어요!! 합정역 7번출구에서 도보 5분거리, 작지만 눈에 띄는 안락한 느낌의 가게가 나와요. 나무에 가려져 지나치시면 안되요 😀

브레이크타임은 15부터 18시까지 긴 편이니 시간 잘 맞춰서 가시면 되세요. 저는 18시 10분 전에 도착해서 문밖에서 서성이다 들어갔는데 이미 들어와서 드시는 분들도 있지 뭐에요 ㅎㅎㅎ 그래도 시간은 맞춰 가는게 좋겠죠?

매장 측면에 주차자리가 있기는 하지만 전용주차자리가 아니기에 방문 전 미리 매장에 전화로 문의해보셔야해요!!!! 홍대, 합정은 주차지옥이라 웬만하면 대중교통 이용하는게 정신건강에 좋겠더라고요 킁!

혼밥도 편한 나혼샤 실내 분위기와 좌석

나혼샤 실내는 합정의 시끌벅적한 분위기와 달리 세련되고 고급스러운 편입니다. 1인석은 물론 2인, 4인, 8인이 둘러앉는 자리까지 있어 혼밥과 데이트, 소규모 모임이 모두 가능해요.

매장은 적당히 넓고 앞에 초록의 싱그러운 나무들이 보여서 분위기있게 식사할 수 있어요.

매장 상호명 답게 혼자 식사할 수 있는 테이블 뿐만 아니라 2명, 4명, 8인이 둘러 앉을 수 있는 자리가 마련되어 있어서 데이트, 소규모 모임에도 좋아요. 특히 혼자 앉아서 식사해도 전혀 눈치볼 것 없는 분위기라 혼밥 하시는 분들 편하게 이용하실 수 있어요.

나혼샤 메뉴와 4+4 이벤트

나혼샤 샤브 육수는 맑은탕, 매콤탕, 미소된장, 토마토, 마라탕 5가지이고 스키야키는 혼 스키야키와 스페셜 스키야키 2종입니다. 4+4 이벤트로 4번째 방문 때 고기 40g, 8번째 방문 때는 샤브 1인이 무료예요.

4+4 이벤트라고 4번째 오면 고기 40g, 8번째는 무려 샤브 1인이 무료에요!! 맛있으니 8번 쌉가능 😀 전체 메뉴 촬영한건데 참고하세요!!

샤브 메뉴가 맑은탕 / 매콤탕 / 미소된장 / 토마토 / 마라탕 5가지로 나뉘고 혼스키야키와 스페셜 스키야키 2가지가 있어요! 토핑도 입맛대로 추가해서 먹을 수 있어용. 생각보다 가격은 비싸지는 않아요.

저는 혼 스페셜 스키야키 외 고기 + 유부주머니 + 계란 이렇게 추가해서 먹었어요. 스키야키에 계란과 고기는 나오는데 워낙 좋아하는지라 넉넉히 먹고 싶어서 주문했는데 결과적으로는 너무 잘한거 같아요 😀😀😀

혼 스페셜 스키야키, 보리차와 소스 2종부터

나혼샤 테이블마다 칠리 소스와 땅콩 소스가 놓여 있고, 큰 유리병에 진한 보리차가 담겨 나옵니다. 혼 스페셜 스키야키는 냄비 가득 재료가 채워져 나와 한눈에도 푸짐해요.

맹물을 잘 안마셔서 이런 보리차로 대부분 수분을 채워요. 구수하니 물까지 맛있는 집!! 칠리와 땅콩소스 둘다 전혀 다른 색의 맛이지만 어디에 찍어서 먹어도 맛있다는게 공통점 🤩

냄비에 한가득 채워져 나온 스키야키, 한눈에 보기에도 굉장히 푸짐해 보이는 한상이에요. 계란은 추가해서 영롱한 노른자 두알이에요!! 젓가락으로 쉐킷쉐킷 잘 풀어줍니다.

고기를 추가했더니 고기부자가 됐어요 ㅎㅎ 흰쌀밥은 같이 나오고 유부와 계란, 고기만 추가했는데 양이 많아 보이지만 이런 날은 조금 과식해도 되지 않겠습니꽈?? 😀 저 유리병은 스키야키에 부을 국물인데 보리차와 색이 비슷해서 처음에 국물인지 몰랐어요!!!

불 조절과 노른자 찍어 먹기

불을 켜고 스키야키 국물을 골고루 부어줍니다. 처음에 국물양이 조금이라 계속 끓이다보면 줄어들지 않을까 걱정했는데 처음만 팔팔, 나중에는 약하게 끓였더니 음식도 적당히 따뜻하게, 또 국물도 졸지 않고 모자르지 않게 먹을 수 있었어요.

웬만큼 익으면 풀어둔 노른자에 푹 찍어서 먹으면 그 맛은 정말 표현하기 힘들 정도로 세상 행복한 맛이에요. 고기는 부드럽고 담백해서 먹어도 먹어도 질리지가 않았어요, 역시 고기추가 옳은 선택! 👍

추가한 유부주머니 2개

땡땡 얼어 있는 이 유부 2개도 국물에 퐁당. 분식집에서 오뎅은 안먹어도 유부주머니는 꼭 챙기는 1인입니다 ♡

2개 순삭으로 없어졌어요 ㅎㅎ 부드러운 유부안에 갖가지 채소가 들어가 짭조름하면서 감칠맛이 진하게 느껴져요. 스키야키 국물을 머금고 있어 더 촉촉하네요.

야채도 어느 정도 익어서 소스에 찍어 먹고, 추가한 고기도 듬뿍 넣어서 원없이 먹었네요.

흰밥 위에 고기도 올려서 먹어도 역시 맛있는 맛!!! 국물과 함께 떠먹어도 많이 짜지 않아서 한그릇 금방 먹겠더라고요.

여러가지 버섯도 들어가서 골라먹는 재미가 있어요 ㅎㅎ 재료도 신선하고 버섯 특유의 식감도 좋아 맑은 스키야키 국물과 함께 먹어도, 소스에 찍어서 먹어도 어떤 식이든 맛이 훌륭합니다.

양은 얼마나 될까

이것 저것 추가도 했고 밥 한공기까지 나오다보니 평소보다 과식한 거는 맞는데, 위가 크신 대식가분들은 원하는 토핑을 조금 더 넣어서 먹으면 만족한 식사가 되지 않을까 생각해봅니다.

총평 — 합정에서 조용하게 혼밥하고 싶다면

편안하고 조용한 분위기에서 식사하고 싶으신 분들에게 나혼샤는 아주 적합한 곳입니다. 음식이 깔끔하고 정갈하며 흐트러짐이 없는 비쥬얼과 맛을 자랑하고 있으며, 직원들은 하나같이 다 친절해서 기분 좋은 저녁식사였어요! 혼밥하고 싶을 때 생각날 거 같아요.