둔촌동역 계란 육회 노른자로 즐긴 손연재 모델 계란, 프레시파머

둔촌동역 프레시파머는 어떤 계란 매장인가요?

프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점은 둔촌동역 올림픽파크포레온 상가에 있는 계란 전문 매장이에요. 전 국가대표 체조선수 손연재가 모델로 소개되어 있어 '손연재 계란'으로도 눈길이 가는 곳이에요.

요즘은 계란 하나를 사더라도 가격만 보기보다는 난각번호나 사육환경을 한 번씩 확인하게 됩니다. 특히 집에서 계란프라이부터 계란찜, 반숙, 각종 요리까지 워낙 자주 먹다 보니 괜찮은 계란을 한번 찾아보고 싶었는데, 이번에 방문한 곳이 올림픽파크포레온 상가의 '프레시파머'입니다. 매장에 들어가 보니 생각보다 계란 종류가 다양했고, 무엇보다 손연재가 모델로 소개되어 있어 더 눈길이 갔어요.

프레시파머 계란 가격은 얼마인가요?

프레시파머 둔촌동 매장의 계란 가격은 12,000원에서 18,000원 사이였어요. 사육환경과 제품 종류에 따라 가격이 나뉘어 있어요.

난각번호 1번과 2번, 프레시파머에서 비교해서 고르는 재미

프레시파머에서는 사육환경 1번 자연방목 유정란, 사육환경 2번 동물복지 유정란, 반숙란까지 종류별로 세분화해 진열해 두었어요. 평소 어떤 계란을 먹을지 고민했던 분이라면 비교하면서 고르기 괜찮습니다.

특히 난각번호 끝자리 1번은 방사 사육, 2번은 축사 내 평사 사육을 뜻하기 때문에 사육환경을 중요하게 보는 분들이라면 체크해볼 만한 부분이에요. 제가 방문했을 때 키오스크에서도 1번 자연방목, 유기농 1번, 2번 동물복지 등 제품이 구분되어 있어서 원하는 제품을 찾기도 어렵지 않았어요.

손연재 계란, 매장에서 어떻게 소개되어 있나요?

프레시파머 매장에 들어가면 바로 눈에 띄는 게 손연재 모델 이미지예요. 계란은 거의 매일 식탁에 올라오는 식재료라서 가족이 함께 먹는 제품을 찾는 분들에게 특히 관심이 갈 만한 구성입니다.

프레시파머 공식 소개에서도 동물복지 유정란을 주력 제품으로 안내하고 있고, 자연방목 유정란과 동물복지 유정란 등 다양한 제품을 판매하고 있다고 해요. 그래서 강동구에서 괜찮은 계란이나 손연재 계란을 검색하다 발견했다면 직접 매장에서 제품을 비교해보는 것도 괜찮아 보였습니다.

저는 평소에 계란도 좋아하지만 육회, 육사시미를 좋아해서 바로 앞 정육점에서 육회도 구입했어요. 좋은 계란에서 나오는 노른자와 육회의 조합,,, 벌써 침이 고이는데 실제로 괜찮을지 궁금해서 같이 사서 집으로 왔습니다.

프레시파머 계란 노른자, 육회에 올려 먹으니 어땠나요?

프레시파머 계란을 집에서 깨보니 진한 노른자가 압권이었어요. 노른자를 육회에 올려 터뜨려 비벼 먹으니 고소한 맛이 더해져 잘 어울렸습니다.

집에 가져와 바로 계란을 깨봤는데 가장 먼저 눈에 들어오는 건 역시 노른자 색이었어요. 노른자가 선명하고 탱글한 느낌이라 그냥 계란프라이로 먹어도 맛있을 것 같아 바로 프라이도 해봤고요. 특히 육회에 노른자를 올려 먹어봤는데 비주얼부터 제대로죠,, 육회 사이로 노른자를 터뜨려 함께 비벼 먹으니 고소한 맛이 더해져서 잘 어울렸습니다.

계란 자체를 제대로 느껴보고 싶다면 처음에는 반숙 프라이나 삶은 계란처럼 간단하게 조리해서 먹어보는 것도 괜찮아 보였어요.

총평: 둔촌동에서 계란도 골라서 사는 재미

마트에서 늘 비슷한 계란만 구입하다가 이렇게 계란을 전문적으로 판매하는 매장이 있었다는 게 색다른 경험이었어요. 특히 자연방목 1번, 동물복지 2번 등 사육환경에 따라 직접 비교해서 고를 수 있다는 점이 프레시파머의 특징이 아닐까???

둔촌동이나 올림픽파크포레온 근처에 거주하면서 평소 계란을 자주 먹는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이고, 저처럼 육회에 노른자를 곁들이거나 반숙 계란, 계란프라이처럼 계란 자체의 맛을 즐기는 분이라면 더욱 관심 가져볼 만한 둔촌동역 계란 매장, 프레시파머입니다.

프레시파머 매장 정보

• 위치: 서울 강동구 둔촌 올림픽파크포레온 지하 1층
• 영업시간: 00:00 - 24:00 (원문 표기)
• 가격대: 12,000원대 (매장 내 12,000~18,000원 사이)
• 주차: 포레온 지하 주차장
• 이용 형태: 방문 포장, 구독
• 추천 이용: 고급진 계란