동대구역 양꼬치 금요일 밤 10시 30분 웨이팅과 설원 고량주, 양복점

동대구역에서 불금을 보내게 돼서 어디를 갈까 고민하던 중 발견한 동대구역 맛집이에요! 양고기가 땡겨서 방문했는데 넘 만족했던 곳이에요🥹 동대구역 양꼬치 중에서 양복점이 원탑입니다..🧡

양복점 동대구역점 위치와 영업시간은?

양복점 동대구역점은 대구 동구 동부로30길 37에 있어요. 양이 양복을 입고 있는 간판이 너무 귀엽지 않나요?💚 기차역, 지하철역 모두 가까운 곳에 위치해 있어서 접근성이 너무 좋아요. 길거리에 사람들도 바글바글한 게 동성로인 줄 알았어요. 요즘 동대구 거리가 핫해져서 꽤 깜짝 놀랐답니다😍

• 평일 17:00 - 01:00
• 주말 16:00 - 01:00
• 연중무휴

금요일 밤 양복점 웨이팅은 얼마나 걸릴까?

양복점 동대구역점은 만석일 경우 현장 웨이팅을 해야 하는데, 번호를 적어도 연락이 오는 게 아니라 현장에서 바로 뒷번호를 불러주셔요. 즉, 웨이팅 후 자리에 없으면 다음 순번으로 넘어갑니다.

저는 금요일 밤 10시에 방문해서 손님이 별로 없을 줄 알았는데 만석인 건 물론이고 웨이팅도 여럿 있더라구요! 30분 웨이팅 후에 입장했답니다. 그럼에도 기다림이 아깝지 않은 곳이었어요. 먹어보니 왜 손님이 많은지 알겠더라구요😋

양복점 동대구역점 내부와 혜택

양복점 동대구역점 내부는 엔틱하고 깔끔했어요. 보통 양고기 냄새가 가득할 법도 한데, 환풍구가 잘 되어 있어서 쾌적하더라구요. 자리도 널찍해서 2인이서 편하게 먹었답니다.

양복점은 어린 양만을 엄선해서 잡내가 적고 육질은 부드러운 게 특징이라고 해요.

• 🍺+🍺 6시 이전 주문 시, 모든 주류 원플원
• 📝 네이버 영수증 리뷰이벤트: 1명당 3,000원 할인

너무 쏠쏠한 혜택이죠?🥹💚

기본찬으로 땅콩, 쌈무, 짜사이, 고추장아찌가 나오는데요, 땅콩에 설탕 발려져 있는 거 맘에 듦..🤎

양꼬치에 곁들인 설원 고량주 맛은?

양고기 먹으러 왔는데 고량주가 빠지면 섭하자나요🥹 맨날 연태고량주만 먹다가 설원 고량주를 마셔봤는데 파인애플맛이 진하니 역시 맛있더라구요!

양복점 참숯과 불판, 화력 조절 방법

양복점 동대구역점은 숯도 빠르게 채워주셨는데요, 양복점만의 엄선된 참숯으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 양고기를 즐길 수 있답니다.

✔️ 화력을 더 세게 하고 싶으면 버튼 위에 조이스틱같이 생긴 걸 오른쪽으로 꺾으면 돼요.

저희는 양갈비, 양꼬치 둘 다 주문했고 양갈비 먼저 먹는다고 말씀드리니 양갈비 불판을 먼저 깔아주셨어요. 이후 양꼬치 차례 때는 양꼬치 불판으로 바꿔주셨답니다.

양복점 찍어먹는 가루 4종, 씨앗 쯔란이 특별한 이유

양복점에서 찍어먹는 가루는 쯔란, 카레, 핑크솔트, 촬료 이렇게 4종류예요. 여러분 여기 맛잘알인 게 뭔지 아세요? 쯔란이 우리가 아는 고운 가루가 아니라 씨앗 원물 그대로를 사용해서 톡톡 터지는 식감이랑 쯔란 특유의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있어요🩶

✔️ 참고로 촬료는 양꼬치용 종합 시즈닝으로, 갈아낸 쯔란, 고춧가루, 소금, 후추, 깨 등을 볶은 가루예요.

앞접시에 먹기 좋게 덜어주기..🩶 저는 쯔란을 정말 좋아하는데 이렇게 원물로 주는 곳은 잘 못 봤거든요.. 여기 최고다!

얼음컵 달라고 하니 아이스 버킷으로 주신 센스마저 대박이지 않나요?🧊 덕분에 얼음물 원없이 마심🥹

양복점 꽃갈비(양갈비) 1인분, 어떻게 구워야 할까?

양복점 꽃갈비(양갈비)는 1년 미만의 부드러운 양고기인 데다 48시간 저온 숙성을 했다고 해요. 선홍빛의 선명한 색감이 보기만 해도 신선하구나 바로 알겠더라구요.

잘 달궈진 불판 위에 올리기🔥 셀프로 구워야 하지만 소고기랑 비슷하게 어느 정도만 구우면 되니까 크게 어렵지는 않았어요.

• ✔️ 양고기는 소고기처럼 핏기가 사라질 정도로만 익혀 먹는 걸 추천한다고 해요-!
• ✔️ 80~90%만 익히면 가장 부드럽고 맛있게 드실 수 있답니다.
• 100% 바짝 익히면 질겨질 수 있어요.

굽는 내내 양고기향이 나서 그런지 침샘 폭발.. 잡내 하나 없이 진짜 양 자체의 향이 나는 게 기대가 잔뜩 되더라구요🤤

우아 여러분 여기 진짜 육즙 미쳤어요.. 솔직히 저희가 대충 구워서 질기지 않을까 걱정했는데 하나도 질기지 않고 되려 부드러운 식감에 풍부한 육즙이 느껴지는 게 너무 맛있더라구요-!🤎

쯔란이랑 시즈닝 잔뜩 묻혀서 먹기! 톡톡 터지는 쯔란이 양고기의 풍미를 더욱 끌어내줍니다. 소금이랑만 찍어먹어도 사실 맛있긴 했어요.

양복점 블랙 꿔바로우는 얼마나 매울까?

양복점 블랙 꿔바로우는 신라면보다도 덜 매워서 맵찔이분들도 충분히 드실 수 있을 만한 메뉴였어요. 일반 꿔바로우도 판매하고 있었지만 좀 더 매콤한 꿔바로우를 먹고 싶어서 주문했어요!

가격 대비 양도 푸짐해서 사이드 메뉴로 강추👍🏻 먹물을 사용해서 그런지 쌔까만 튀김옷과 그에 상반되는 새콤달콤한 빨간 소스까지!❤️🖤 비주얼부터가 압도적이었어요.

겉에 바삭하면서 쫄깃한 피와 안에 촉촉한 돼지고기가 넘 잘 어우러지더라구요! 소스도 일반 꿔바로우와 달리 좀 더 진하고 깊이 있는 맛이었어요.

쉴 새 없이 들어가는 술..🫠 저희 이날 간술하려고 했는데 고량주 한 병 마시고 또 소주 마셨자나요…

양복점 양꼬치 1인분은 몇 꼬치, 몇 g?

양복점 양꼬치 1인분은 꼬챙이 8개에 210g이에요. '엥?! 양이 적은 거 아니야?' 싶으실 수 있는데, 중량은 다른 가게보다 훨씬 넉넉해요! 보통 10개 무게가 190g인데, 양복점은 8개에 210g이랍니다. 그래서 한 점 한 점이 입에 풍족하게 들어와요🥹

빙글빙글🌀🌀

맛있게 익어가는 양꼬치들..❤️‍🔥 제가 양꼬치를 수도 없이 많이 먹어봤지만 양복점은 정말 꼬치 크기가 큼지막하더라구요! 그래서인지 육질도 더 잘 느껴지고 육즙도 풍부했어요.

첫입 베어물자마자 고기가 통통하게 씹히는 게 육즙이 쫘악 나오거든요? 넘 맛있어서 처음에는 그냥 소금에만 찍어먹었을 정도였답니다😝

똑같은 사진 아니구요😅 넘 맛있어서 계속 양꼬치 1인분씩 추가 주문했어요. 그만큼 배 터질 정도로 먹었던 동대구역 양꼬치집이에요! 동대구역 맛집 찾으시는 분들께 양복점 추천드립니다🧡