합정 청첩장 모임 샤브샤브 한우 보섭살·살치살·알목심 3인분, 샤브인서울 합정점

합정 청첩장 모임 장소로 샤브인서울 합정점을 고른 이유

샤브인서울 합정점은 청첩장 모임 장소를 찾다가 고른 합정역 근처 샤브샤브집이에요. 합정에서 청첩장 모임 장소 정하는 거 해보신 분들은 공감하실 듯한데, 생각보다 진짜 갈 곳이 없음.

음식이 너무 자극적이면 안 되고, 여러 명이 같이 먹기 편해야 하고, 무엇보다 오래 앉아서 도란도란 얘기할 수 있는 분위기여야 하고… 이 조건들 하나하나 따지다가 결국 고른 게 합정 맛집 샤브인서울 합정점! 직접 가보니 깔끔한 구성에 분위기도 편안해서, 청첩장 모임은 물론이고 데이트코스 등으로도 좋아보였음.

이번 모임에서 제일 제일 중요하게 본 조건이 딱 세 가지였다. 합정역에서 찾아오기 편할 것, 여러 명이 같이 먹어도 메뉴 고민 안 될 것, 그리고 대접받는 것 같은 깔끔하고 좋은 구성일 것!

일반적으로 샤브샤브는 약간 가성비 메뉴에 속하는 듯 보이지만, 샤브인서울은 퀄리티 높은 고기에 정갈한 한상까지 나오기 때문에 매우 훌륭한 메뉴임. 매장도 깔끔해 보여서 청첩장 건네는 자리에도 잘 어울릴 것 같았다. 너무 격식 차린 식당은 부담스럽고, 반대로 너무 북적북적한 데는 대화가 안 되는데… 딱 그 중간을 찾는 분들한테 맞는 선택지였음 😇

샤브인서울 합정점 위치와 입구 찾는 법

샤브인서울 합정점은 합정역 8번 출구에서 도보 5분쯤 걸렸다. 역에서 멀지 않아서 합정이나 홍대 쪽에서 약속 잡을 때 접근성 좋은 편. 모임 끝나고 홍대 근처로 이동할 예정이었기에 여러모로 역 근처인 깔끔한 식당을 찾고 싶었다.

샤브인서울 합정점은 딜라이트스퀘어 건물 지하에 있는데, 지하로 들어가는 입구를 찾기가 쪼끔 어려움! 역에서 나오신 분들은 안쪽으로 쭉 돌아 들어가서 요런 입구를 찾아 내려가시면 됩니다 ㅋ 교보문고를 향해서 고고

유리문 열고 들어가면 요런 공간이 나오는데 샤브인서울 합정점이 바로 전면에 있음.

샤브인서울 합정점 매장 분위기와 좌석

샤브인서울 합정점 문 열고 들어갔을 때 제일 먼저 든 생각은 전체적으로 정돈됐다는 거였다. 테이블 위도 깔끔하게 세팅돼 있었음.

식사 공간이 넓고 쾌적해서 사람들이 많았음에도 밥 먹으면서 얘기하는 데 불편함은 딱히 없었다. 테이블 간격이랑 좌석 구성도 2인 데이트부터 소규모 모임까지 쓰기 좋아 보였다.

샤브인서울 합정점 영업시간·예약·주차 정보

• 주소: 서울 마포구 월드컵로1길 14, 딜라이트스퀘어 1차 지하
• 교통: 합정역 8번 출구 방향 도보 3~5분 거리
• 영업시간: 매일 11:00~22:00 (브레이크타임 평일 15:00~17:00)
• 라스트오더: 평일 점심 14:00 / 저녁 21:00, 주말·공휴일 21:00
• 예약: 네이버 예약 및 캐치테이블 예약 가능
• 주차: 딜라이트스퀘어 1차 주차장 이용 가능하며, 매장 주차 등록 시 최대 3시간 무료

샤브인서울 합정점에서 무엇을 주문했나

이날 샤브인서울 합정점에서 주문한 건 버섯탕에 한우 보섭살, 프라임 살치살, 프라임 알목심 이렇게 3인분! 기본 구성에 채소, 버섯, 라이스페이퍼도 들어 있었음. 그리고 리뷰이벤트 해서 노루궁뎅이버섯이랑 피쉬볼도 받음, 완전 푸짐 ㅋㅋㅋ

샤브샤브가 메뉴판만 보면 다 비슷해 보이는데, 사실 육수 종류랑 고기 양, 추가 메뉴에 따라 또 맛이 엄청 갈리는 편. 그래서 샤브인서울에서 탕 종류를 선택하거나 고기 종류를 하나하나 퀄리티 높게 선택할 수 있어서 좋았음!

먹는 순서는 육수랑 기본 채소가 먼저 깔리고, 이어서 고기랑 곁들임이 나왔다. 재료를 한 번에 다 때려넣기보다 채소랑 버섯 먼저 익히고 고기를 조금씩 넣으니까 육수 맛이 훨씬 더 자연스럽게 우러났음. 밥 다 먹고 나서는 아이스오미자차까지 이어서 후식으로 제공된다.

개인적으로 살치살이랑 보섭살이 쫄깃하면서 질기지 않아 매우 추천!!!

버섯탕 육수와 소스, 실제로 먹어보니

샤브인서울 합정점은 소스 구성도 여러 가지로 커스텀할 수 있어서 매우 만족 ㅎ 버섯탕 육수는 담백하면서 매운 거 못 드시는 분들에게 좋은 선택지인 듯. 처음엔 좀 가볍나..? 싶었는데 채소랑 고기 넣고 끓이니까 풍미가 점점 깊어졌음.

이 고기 때깔 보이나여? 매우 신선한 게 느껴짐.

곁들임 소스는 간장에 청양고추 조합이 깔끔하고 맛있었고, 취향 따라 고기나 채소에 조금씩 곁들이니 맛이 안 단조로워서 좋았음.

마지막엔 매우 깊은 탕이 되어버린 버섯탕 ㅋㅋㅋ

샤브인서울 합정점 3인분 양은 충분할까

샤브인서울 합정점 양은 정말 넉넉했다!!! 배불러서 야채나 피쉬볼은 남김 ㅜㅠ 평소 많이 드시는 분이면 고기 추가나 식사 메뉴 같이 시키는 걸 추천하고, 적당히 드시는 분은 기본만으로도 무난할 듯.

넘 귀여운 노루궁뎅이버섯 플레이팅 ㅋㅋㅋ

요건 후식으로 나온 아이스오미자차.

청첩장 모임에 샤브샤브가 좋은 이유

청첩장 모임은 사람마다 좋아하는 음식이 달라서 메뉴 고르기가 은근 스트레스인데, 샤브샤브는 고기·채소·버섯·면 각자 취향대로 먹으니까 호불호가 적다. 매운 거 부담스러운 사람이랑 든든하게 먹고 싶은 사람이 같이 가도 다 커버되는 게 큰 장점.

그리고 청첩장 모임은 음식만큼 대화가 중요하기 때문에 식당 분위기도 중요하다. 샤브인서울 합정점은 매장 분위기나 플레이팅이 깔끔해서 매우 만족!

합정역 데이트 코스로 이어가기

샤브인서울 합정점에서 밥 먹고 나서 합정 카페거리, 망원동, 상수역 쪽으로 넘어가기도 편해서 코스 이어가기 좋음. 첫 만남보다는 서로 어느 정도 편해진 커플의 저녁 데이트나 주말 식사 장소로 특히 잘 맞을 듯하다. 합정에서 데이트 장소 고민 중인 분들, 여기 한 번 참고해보세요..! 🤍

특히 이런 분들한테 추천하고 싶다.

• 합정에서 청첩장 모임 장소 찾는 분
• 여러 명이 같이 먹기 편한 메뉴 원하는 분
• 합정역 데이트 코스 짜는 분
• 깔끔하고 부담 없는 샤브샤브집 찾는 분
• 밥이랑 대화 둘 다 여유롭게 즐기고 싶은 분

다들 샤브인서울하세요!